做菜的过程中要注意不时翻动，以免糊锅,小火煮到红豆有点开花，或者你也可以轻松的把红豆分成两半,当红豆完全吸收糖分后，会有一点半透明的感觉，说明蜂蜜红豆完全熟了,可以直接用红豆泡的水,泡过的红豆变大了很多,红色蜜豆准备好了,过滤后的水和煮红豆的锅里剩下的水可以混合在一起，就是红豆甜汤。
红豆，软糖，盐。将红豆清洗干净，提前一天泡水，煮起来省事省力。泡过的红豆变大了很多。将红豆放入锅中，在红豆之前加入一些水。可以直接用红豆泡的水。先开大火，再开小火。煮半小时左右。在中间轻轻翻动以免烤焦锅。在煮的过程中，如果有的水已经煮干了，就加点水，而且要一直保持水刚好在红豆下面。小火煮到红豆有点开花，或者你也可以轻松的把红豆分成两半。这时候红豆已经软了。加入绵白糖。加入绵白糖，转中火，让糖慢慢融化。加一点盐来中和甜味。水和糖基本都煮干的时候，红豆基本都软烂了。做菜的过程中要注意不时翻动，以免糊锅。做饭至少要半个小时。当红豆完全吸收糖分后，会有一点半透明的感觉，说明蜂蜜红豆完全熟了。放凉了，打包就好。甜糯蜜豆，可直接食用，也可用于各种甜品、小吃。
2、红 蜜豆的做法是怎样的?准备材料:红豆适量，白糖适量，水适量。1.首先，提前一个晚上把红豆泡在冷水里，至少四个小时。2.然后清洗干净，放入高压锅中，加入足够的水，SAIC 15分钟后关火，3.然后用烘干网把红豆过滤掉。4.之后，在红豆干中加入白糖，5.白糖溶解搅拌均匀后，发现水量又增加了。6.用干燥网过滤出红豆，过滤后的水和煮红豆的锅里剩下的水可以混合在一起，就是红豆甜汤。7.沥干水分，放入碗中，盖好放入冰箱冷冻保存，红色蜜豆准备好了。做红豆包、烧草、面包饼都很好。
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