1,红豆馒头的做法

材料红豆100克,面粉200克,白砂糖50克,水100克,酵母8克,奶粉15克做法1、将红豆熬成红豆沙,放糖。2、将放凉的红豆沙与面粉酵母水和成面团。3、待面团发酵至原来大小的1.5倍后,做成馒头的形状,大火蒸15分钟。完成!

红豆馒头的做法

2,红豆馒头的做法红豆馒头怎么好吃红豆馒头的家常

红豆馒头的做法步骤1料理机打好的红豆沙馅2加到面粉里拌匀3加酵母粉、水和成软硬适中的面团饧发4饧发好的面团,明显比原来大了许多5面板上排气揉匀6分成大小均等的面剂7揉成馒头形状二发8二发好的馒头生胚(大约用时30分钟)9放蒸锅里中火蒸20分钟再虚蒸3分钟
红豆馒头的做法1.适量面粉发酵,揉好面团2.将面团擀成面饼3.准备好红豆,最好提前浸泡5小时左右4.将红豆洒在面饼的一侧5.这样卷起来6.用刀切开7.整理成型8.好了9.上锅蒸20分钟

红豆馒头的做法红豆馒头怎么做好吃红豆馒头的家常

3,红豆馒头怎么做

最好提前浸泡5小时左右 4.将红豆洒在面饼的一侧 5.这样卷起来 6.准备好红豆.整理成型 8.用刀切开 7.好了 9用料 主料 小麦面粉100g 调料 冰淇淋 适量 水 适量 红豆馒头的做法 1.适量面粉发酵,揉好面团 2.将面团擀成面饼 3
原料:冷冻小馒头4个,红豆2两。调料:白醋、白糖、盐、淀粉做法:红豆用热水洗净,加水,加少许的盐,放微波炉用高火煮35分钟(煮熟)。[美食中国]馒头切小粒,放油锅里用小火炸成金黄,捞起。锅里放半碗的水,烧开后加盐、糖、白醋,调成自己喜欢的酸甜口味,用稀淀粉勾芡。倒入小馒头和红豆,用中高火翻炒均匀即可装盘。

红豆馒头怎么做

4,有一粒粒红豆的馒头怎么做

红豆馒头的做法:用料: 红豆150克、面粉450克、玉米粉70克、温水250克、白糖10克、火腿肠 8根、酵母 5克1、红豆用水煮熟,喜甜的加糖,不喜甜的加盐,放凉备用2、酵母化温热水,加白糖,静置5分钟。3、把面粉,玉米粉,酵母水混合揉成光滑面团,发酵至一倍大4、发酵好再进行二次揉面,这次要揉透,揉光滑5、搓条切成平等的剂子6、把红豆包在剂子里再干平,加火腿肠裹成卷,放入蒸锅进行二次发酵。7、发酵15分钟后就可以蒸了,冷水放入蒸锅,大火煮开,转中小火蒸12分钟。8、关火后闷3分钟,取出后就可以食用。
红豆馒头的做法如下:准备材料:红豆、面粉、玉米粉、温水、白糖、火腿肠、酵母。一、首先将红豆洗干净,煮熟,喜甜的加糖,不喜甜的加盐,凉干备用。二、然后将酵母化温热水,加入白糖,静置5分钟,如下图所示。三、把面粉,玉米粉,酵母水混合揉成光滑面团,静置50分钟发酵。四、静置50分钟后再进行二次揉面,这次要揉透,揉光滑,这样才好吃,如下图所示。五、将面搓成长条,用菜刀切成平等的剂子,如下图所示。六、把红豆包在剂子里擀平,加火腿肠裹成卷,放入蒸锅进行二次发酵。七、看见长大一些后就可以开火蒸了,大火上汽,转中小火蒸12分钟,关火焖3分钟。八、等待焖3分钟后即可装盘出锅,这样红豆馒头就已经完成了。
红小豆过两遍冷水洗净。红小豆过两遍冷水洗净。然后捞出,过两遍冷水,洗去豆子的涩味儿和豆腥味儿。高压锅里添入足量清水,放入上一步骤的豆子,上汽煮压15分钟后,开锅。软烂的红小豆尽量沥干些,留下煮豆水别扔,少添些红糖,这可是最有营养的东东了。沥干的红小豆和砂糖一起倒入炒锅,开大火,用炒勺不停翻炒。要不停翻炒,以免粘锅。用炒勺划一下,可以留下明显的痕迹,关火,盛出晾凉备用。主料所有材料混合,和成光滑面团。放到温暖的地方,发酵至两倍大。排气后重新和成光滑面团将和好的面团搓成长条,下成一个个剂子,并把剂子揉圆。取一个剂子,檊成圆面饼(不要太薄,发面的东西要有一定厚度),放入红豆馅,像包包子一样包严,收口捏紧,朝下摆入铺好屉布的蒸屉内不添水也不开火,盖上锅盖发酵至两倍大。然后再往锅里加足量水,开大火,开始蒸上汽蒸16-18分钟,关火,不要揭开锅盖。等1-1.5分钟再掀开锅盖,以免馒头出小坑软糯香甜的红豆馅,我和儿子的最爱。
1、将红豆熬成红豆沙,放糖。2、将放凉的红豆沙与面粉酵母水和成面团。3、待面团发酵至原来大小的1.5倍后,做成馒头的形状,大火蒸15分钟。完成!
馒头的做法还是一样 红豆泡涨 吃足水 之后稍微沥下水 别沥太干

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