不要惊讶,这是因为东北是满语的发源地,而东北方言中包含了很多来自满语的词汇,其中一些也存在于北京话中,面汤应该是清汤比如面汤或者面汤,完全不是,疙瘩汤和面汤不是一个概念,我和老公都爱喝汤疙瘩,疙瘩汤里最重要的是面条的细腻爽口疙瘩,疙瘩汤是我们北方人的最爱,疙瘩汤可以做很多口味,看你想怎么做了,比如:青菜疙瘩汤;肉丝疙瘩汤,番茄疙瘩汤;鸡蛋疙瘩汤。
1、 东北人为什么管地方叫 疙瘩,难道他们吃 疙瘩汤吃多了?昨天碰到一个 东北的...不要惊讶,这是因为东北是满语的发源地,而东北方言中包含了很多来自满语的词汇,其中一些也存在于北京话中。满语的“嘎达”是“当地”的意思,“乃嘎”是“那个地方”的意思。先列举几个常见的——埋:脏的,不干净的,嘎-达:疙瘩(处)抓奈加德:哪里,嘎-啦-哈:羊骨头还是猪骨头。我们小时候经常四人一组玩游戏。一个规则下来,各方面分数都到100才算赢。滑:快点,命令一个人赶快行动。恩娜:对,很好,没错。回答别人的回答,回答他们。波波:蛋糕还是饼干,我应该回答:我对什么东西反感就不喜欢他。
2、 疙瘩汤就是面汤吗?完全不是,疙瘩汤和面汤不是一个概念。疙瘩汤是这样的:取适量面粉加水搅拌成半絮状或雪花状或大颗粒状,然后放入沸腾的锅中煮熟,即可作为主食食用。疙瘩汤可以做很多口味,看你想怎么做了,比如:青菜疙瘩汤;肉丝疙瘩汤,番茄疙瘩汤;鸡蛋疙瘩汤。。。面汤应该是清汤比如面汤或者面汤。当然各个地方的名字不一样,但是疙瘩汤煮的好绝对好吃。
3、 疙瘩汤适合什么时候食用?我和老公都爱喝汤疙瘩。在这种寒冷的天气里,一碗热气腾腾的汤疙瘩,饱饱的,暖暖的,吃不饱,疙瘩汤是我们北方人的最爱。疙瘩汤里最重要的是面条的细腻爽口疙瘩,喝汤的时候,用米饭喝汤可以避免营养成分的流失。另外,疙瘩汤也容易消化,有健胃的作用,对老人小孩都很好。
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