炖排骨汤,南瓜排骨汤做法:小火慢炖不加酱油

炖排骨汤做法:食材:排骨600g、冬瓜550g、姜4片、胡椒粉少许、八角2个、料酒2勺、醋1勺、盐少许、葱1根,7.插上电源焖排骨约60分钟,4.排骨再清洗一遍，沥干,2.用血洗排骨反复洗,好吃又有营养排骨可以上,原料:猪排骨1.5斤,特点:汤色乳白色，排骨酥烂，清淡入味,制作关键:排骨洗净用小火炖，不加酱油，保持汤汁干净,南瓜排骨汤做法1。

1、如何清炖 排骨汤

炖排骨汤做法:食材:排骨600g、冬瓜550g、姜4片、胡椒粉少许、八角2个、料酒2勺、醋1勺、盐少许、葱1根。步骤:1。准备好所用的食材。2.用血洗排骨反复洗。3.锅中烧开水，加入排骨卓出血沫捞出。4.排骨再清洗一遍，沥干。5.在汤锅中加入排骨、姜片、调料包(花椒和八角)、料酒，大火烧开，转小火，加入1茶匙醋。6、焖40分钟左右，可用筷子插入，加入冬瓜丁，盖上盖子，焖15分钟。7、打开锅盖，加盐调味拌匀，关火。8.放在碗里，撒上小葱。上菜。

2、怎样做清炖 排骨汤?

原料:猪排骨1.5斤。精盐30g，味精10g，料酒50g，葱30g，姜片20g，大料10g。制作方法:1)将排骨剁成4cm长的块，用开水焯透，再用清水洗净。2)将排骨放入锅中，加入清水3kg，烧开，放入葱、姜片、大料、精盐、料酒，小火炖1.5h左右，加入味精。特点:汤色乳白色，排骨酥烂，清淡入味。制作关键:排骨洗净用小火炖，不加酱油，保持汤汁干净。

3、 排骨汤的简单做法 排骨汤怎么做

1。食材:排骨400g、胡萝卜80g、山药90g、食用盐8g。2、新鲜胡萝卜80克，山药90克，去掉表皮，洗净切段。3、鲜排骨400克，用流动水洗净，加入8克食用盐搅拌。4.准备一片生姜，去掉姜皮，清洗干净直接切片在排骨上。5.把切好的胡萝卜和山药依次放在排骨上。6.排骨加入适量纯净水，放入电饭煲内(电饭煲下方需有水和保温层)。7.插上电源焖排骨约60分钟。好吃又有营养排骨可以上。

4、家常 排骨汤做法

南瓜排骨汤做法1。Pig 排骨洗净后切断；2.老南瓜洗净，切成大块；3.红小豆和蜜枣洗净，陈皮泡发洗净；4.将原料放入汤锅中，加入适量的水；5.用武火把汤煮开，再用小火煮至汤汁浓稠，加盐调味。

文章TAG：排骨  慢炖  小火  酱油  南瓜  炖排骨汤