1,甜甜玉米粒怎么好吃

甜甜玉米粒的做法主料玉米粒250g 辅料胡萝卜半根 黄瓜半根 红椒半个 盐少许 糖少许 食用油适量 1. 搭配菜切丁,备用。2. 玉米粒超市买的罐的,把水控干,备用。3. 热锅油热先倒入玉米粒翻炒2分钟,热了就可以时间不要太长,因为是熟的),倒入搭配菜,加盐少许、糖少许,翻炒2分钟,即可出盘密西西啦。

甜甜玉米粒怎么做好吃

2,甜玉米粒怎么做才好吃

材料玉米粒,紫洋葱,胡萝卜,糖,盐做法1、油锅下玉米、胡萝卜,炒熟;2、加糖、盐,加洋葱,一起再炒;3、出锅。
蜂窝玉米的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 蜂窝玉米的制作材料: 主料:玉米150克,鸡蛋1个,面粉25克调料:生粉5克,精盐少许,白糖50克,精炼油。蜂窝玉米的特色: 成菜酥香爽口,甜而不腻,故深受广大食客的喜爱。既可撒上白糖成甜味,也可撒上椒盐成咸味,还可撒上辣椒面、花椒面等做成麻辣味蜂窝玉米教您蜂窝玉米怎么做,如何做蜂窝玉米才好吃 制作方法: 1、玉米先用清水漂起;鸡蛋磕入大碗内,调散后加入面粉、生粉和精盐揉成团,接着再加入清水(约350克)调成较稀的面浆,最后在面浆里加入玉米粒。 2、取一直径为35厘米的炒锅置火上,放入精炼油烧至六成热,左手端盛放面浆的碗,右手将面浆中的玉米粒捞出,先慢慢将其撒入油锅中成一个圆圈(浸炸),然后边炸边用手淋入少量面浆,直至锅中堆积的酥层形成一个“蜂窝”。 3、将锅中油温控制在六成热,用右手蘸上碗中的面浆,然后张开五指将面浆洒在锅中“蜂窝”上,如此反复多次,直至将面浆洒完。 4、待锅中“蜂窝”炸至成形酥脆时,捞出沥净油,稍后再将“蜂窝”移入圆盘内,撒上白糖即成。 主料:玉米粉 副料:玉米粒、鸡蛋、红绿丝 制作方法:一、将鸡蛋1只打碎加入玉米粉打成糊; 二、锅上火放色拉油,八成油温时倒入玉米糊,成型后加入玉米粒, 出锅上面放红绿丝。 制作要领:炸时注意油温,油温太高会炸糊,太低则没有蜂窝型。 本菜特点:酥、香、脆。

甜玉米粒怎么做才好吃

3,甜玉米的做法

玉米这样合着煮菜很好!!两根一般大小的甜玉米(颗粒越大越好,鉴于已经剥好的玉米粒比较贵,所以推荐玉米棒),生粉,一个鸡蛋,葱(细点好)步骤:1、剥玉米,哈哈,废话一堆。尽量不要剥破哦,整粒的好看些。 然后洗干净。2、在玉米粒中加鸡蛋清,搅匀;再加生粉,可以多放些,一直到搅出来是比较厚重的感觉为止,就是玉米粒外面都包上了一层的样子。由于我比较懒,所以一般都是把整个鸡蛋都倒进去的,这样做出来的就是金黄的了,只加鸡蛋清是有点白白的。3、锅里放油,要多一些,烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去,不要马上用铲子铲哦,可以过半分钟之后再搅拌,炒一下就停一会,不要老是动它。大概炒个六、七分钟吧,我没什么时间概念的,大家做的时候可以自己看看,差不多金黄色的就好了(这是整个鸡蛋都倒进去的那种)。4、可以起锅咯!拿个大一点的盆子哦,因为待会还要搅拌。把椒盐倒在玉米上,量自己控制吧。可以加点鸡精,搅拌搅拌。5、最后,把切好的葱花撒在上面,葱花要切得很细 1.生粉大约30克左右。 2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。 3.用生粉拌匀。 4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。 5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。 6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。 7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘. 玉米浓汤啊!!甜玉米最适合做玉米浓汤了!材料:奶油三匙、两罐玉米罐头、牛奶一公升、勾芡、a做法-两斤大骨头(b做法-超市买的一盘500克培根)、五颗马铃薯削皮切块、三条红萝卜削皮切小块、一颗洋葱、白胡椒、盐、蛋四颗、葱一些汤头做法:a:用大骨头==>先用快锅炖汤头,还不要加盐。b:用培根==>先用奶油将培根热炒,直到香味?漫,在倒入事先烧好的热水。a料-一颗洋葱、牛奶一公升、勾芡(五大汤匙太白粉加水)、一罐玉米粒罐头、适量的盐==>依序将洋葱、牛奶、勾芡先用果汁机打到平均,最后在倒入一罐玉米罐头、适量的盐,稍微打一下,不要太久。b料-蛋四颗先打花,加入一些葱,不要太多。c料-事先将马铃薯和胡萝卜用热水烫熟。放边待用。滚烫的汤头先倒入a料,直到开始黏稠,边搅拌边倒入一罐玉米、放入b料,等到b料熟透,在倒入事先准备好的c料,随后放入适量的盐,胡椒粉。营养的玉米浓汤,老少咸宜^^(记住:千万要一边搅拌一边倒料,不然锅底会焦哟!
金沙玉米 材料 玉米粒150克,红萝卜60克,咸蛋黄2只,葱1根,油,盐适量,料酒少许 做法1.将咸蛋黄蒸熟,捣碎,加入葱白碎备用; 2.红萝卜切丁,加入少许盐备用; 3.锅内放入油,烧热后倒入咸蛋黄泥,爆香,再加入料酒拌匀 4.倒入玉米粒和红萝卜丁翻炒1分钟,撒上葱花即可 小诀窍 1, 咸蛋黄需要提前蒸熟,最好不要使用微波炉加热,容易使蛋黄爆碎; 2, 此菜加盐应少量,咸蛋黄已有盐份; 3,可加入豌豆或青豆之类的绿色豆类,可使营养搭配更均衡,色彩缤纷。 鲜香菇炒玉米粒 材料 新鲜玉米粒300克,新鲜豌豆50克,新鲜香菇6个,菜油11/2汤匙,盐1/4茶匙 做法1.玉米,豌豆洗净,沥干水。新鲜香菇 洗净,5个蘑菇切成玉米大小的粒,1个蘑菇切薄片。 2.炒锅在大火上预热,放菜油,热至七成,放蘑菇,炒2分钟,加玉米,炒3分钟,至玉米外观有棕黄点开始形成,加盐炒匀。加豌豆,炒3分钟即好。 黑椒培根玉米粒 材料 培根三大片,甜玉米(sweet corn)两根或速冻甜玉米粒一袋,李锦记黑椒汁或黑胡椒粉,糖,黄油。 做法1、甜玉米在盐水中煮一下,冲凉水后剥出玉米粒。(速冻甜玉米用热水烫一下解冻即可)。 2、培根切丁。热油下培根炒出油后,下一大勺李锦记黑椒汁或均匀地撒上黑胡椒粉(图片中的是我今晚做的,黑椒汁和黑胡椒粉都放了)。炒出黑胡椒香味后下甜玉米粒和糖。快速翻炒几下,挖一勺黄油(喜欢奶香味更浓的话可以多放些)放入。调整咸度出锅。 小诀窍 1、一定要先煎出培根的油,肉香味才明显,培根的肥肉部分也不至于太腻。 2、因为黄油,培根和黑椒汁都是有咸味的,所以放盐要特别谨慎,如果黑胡椒放多了会有些发苦,这样的话放点糖就可以补救。 3、配番茄酱很好吃。 鸡米玉米粒 材料 鸡胸肉 1大块 玉米 小半碗 红菜椒 1/4只 青菜椒 1/4只 调料-腌鸡米 盐 1/4茶匙 料酒 1/2茶匙 糖 1/6茶匙 胡椒粉 1/4茶匙 玉米淀粉 1/2茶匙 水 1汤匙 菜油 1/2茶匙 碗汁: 酱汁mandarin sauce 1汤匙 生抽 2茶匙 糖 1/8茶匙 胡椒粉 1/4茶匙 麻油 1/4茶匙 淀粉 1茶匙 水或高汤 小半碗 做法一、鸡米切粒,放在在碗,放盐、料酒、糖和胡椒粉在鸡米碗里,用手抓至起胶,再放玉米淀粉和水兑成的水淀粉,用手抓均匀,再放菜油,也抓匀备用,玉米解冻滤水; 二、将玉米下滚水,烧一小会捞起,然后再把水烧开; 三、将菜椒稍焯水,放在开水里立即捞起,不能过久; 四、锅三到四成热,滑炒鸡米变至白色,盛起; 五、碗汁倒入锅烧开至全部起泡,就是有“锅顶勺”的感觉; 六、倒入鸡米、玉米和菜椒,兜匀即可上碟。

甜玉米的做法


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