2.将白菜刀片掰下，洗净，切成斜切片,配料:白菜、香菜、蒜、油、胡椒粉、盐、味精,油炸的做法白菜1,4.倒入白菜翻炒，期间可以适当加点水,4.将切好的白菜倒入煎锅，大火翻炒,6.炒好，白菜熟了就上桌,将白菜洗净，并将白菜切成小块,5.炒至白菜叶稍变软，白菜颜色鲜亮。
1。将白菜洗净，并将白菜切成小块。2.将姜和洋葱切丝。3.锅里放猪油，爆香姜葱。4.倒入白菜翻炒，期间可以适当加点水。5.翻炒后加入适量味精、盐、糖。6.炒好，白菜熟了就上桌。食用价值:白菜富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等营养成分。白菜是一种低脂肪、低热、高水分、高膳食纤维含量的食物。能加速新陈代谢，防止便秘和皮下脂肪堆积，具有减脂减肥的功效。白菜能养胃生津，清热除烦，性寒味甘，清热解毒，非常适合口干、烦渴、痰热咳嗽、风热感冒患者食用。
2、炒 白菜的家常做法配料:白菜、香菜、蒜、油、胡椒粉、盐、味精。油炸的做法白菜 1，红辣椒洗净，切成斜段。香菜切小块，蒜瓣切片备用，2.将白菜刀片掰下，洗净，切成斜切片。3.炒锅倒油，烧热，放入辣椒和蒜片，大火翻炒，4.将切好的白菜倒入煎锅，大火翻炒。5.炒至白菜叶稍变软，白菜颜色鲜亮。
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