1,土豆肉饼的做法步骤图土豆肉饼怎么好吃

用料 土豆 1个 瘦肉 50克 鸡蛋 1个 面粉 20克 盐 少量 姜 1片 料酒 1勺 酱油 1勺 土豆肉饼的做法 土豆蒸熟,捣成泥状,肉剁成肉泥,生姜和葱白切碎加入鸡蛋和面粉,盐、生抽搅拌均匀用勺子挖一块,揉成团,压扁,放入锅中煎,双面煎黄即可

土豆肉饼的做法步骤图土豆肉饼怎么做好吃

2,土豆肉饼的做法土豆肉饼怎么做好吃土豆肉饼

用料 猪肉馅 马铃薯 面包屑 生抽 料酒 黄油 盐 番茄酱(不爱吃可不加) 黑胡椒碎 土豆肉饼的做法 把马铃薯蒸熟,捣泥加入一些黄油拌匀肉馅一定要剁碎,不然口感不好加入料酒,生抽,胡椒碎,盐,适量番茄酱拌匀加入微凉的薯泥,与肉馅拌匀加入面包屑(其实馒头屑什么的都可以,为了让肉饼紧实,煎的时候不会散)团成大丸子状,压扁成一个个圆饼,饼铛预热,倒适量橄榄油,将饼放入,煎至两面金黄即可~
肉饼的做法材料中型土豆1个,瘦肉100克,面粉50克,葱、姜、胡椒粉、盐、味精、植物油做法1、土豆去皮、切片,蒸熟,稍凉后装入保鲜袋碾压成泥。2、瘦肉、葱姜剁成细末,加入胡椒粉、盐、味精,搅拌均匀。3、放入土豆泥、面粉,揉均匀,分成等量的小团。4、电饼铛(或平底锅)内刷一层植物油,烧热后放入小团,压扁。5、一面煎黄后,反过来煎另一面,煎至金黄色即可。

土豆肉饼的做法土豆肉饼怎么做好吃土豆肉饼

3,土豆肉饼怎么做如何做好吃

主料土豆500克辅料肉沫200克盐5克面粉100克料酒10毫升香油10毫升淀粉10克姜10克胡椒粉3克蒜10克葱10克步骤1.土豆去皮洗净切块入锅中煮熟2.煮土豆的过程中在肉馅中加入淀粉、料酒、姜蒜葱末、盐和香油搅打上劲儿3.煮好的土豆放入保鲜袋中,用擀面杖打成泥4.将土豆泥倒入碗中,加入面粉,比例为3:15.在拌好的土豆泥中加入盐、葱花和胡椒粉再次拌匀6.砧板上撒上面粉,将土豆泥揉成团搓成条,切成大小均匀的剂子备用7.将剂子按成饼状,加入肉馅8.然后封口再稍稍按扁9.下油锅煎至两面金黄即可小贴士1、制作这个饼皮时速度要快,要不土豆泥会粘在手上成不了型2、入炒锅煎时注意不要急着翻动,还得小火慢煎,等到一面焦黄时再用炒子翻面,这样饼皮不会粘锅...(展开)
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土豆肉饼材料土豆1个,瘦肉100克,面粉50克,葱、姜、胡椒粉、盐、味精、植物油做法土豆去皮、切片,蒸熟,稍凉后装入保鲜袋弄成泥。瘦肉、葱姜剁成细末,加入胡椒粉、盐、味精,搅拌均匀。放入土豆泥、面粉,揉均匀,分成等量的小团。电饼铛(或平底锅)内刷一层植物油,烧热后放入小团,弄扁。一面煎黄后,反过来煎另一面,煎至金黄色即可。

土豆肉饼怎么做如何做好吃


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