香菜:香菜的特点还含有苹果酸钾等等,3.排毒养颜功效:用香菜root煮水，有利于促进肾脏的排毒，加速体内毒素的排出，从而达到养颜美容的功效,2.健脾益胃功效:香菜根开水具有健脾胃的作用，有利于治疗脾胃虚弱引起的消化不良，增进食欲,香菜辛香生散能促进胃肠蠕动，有开胃健脾的作用。
功效:祛腥增味，散寒发汗，清热透疹。功能:调理肠胃，治疗感冒。对精子来说还不错。1.调节肠胃。香菜辛香生散能促进胃肠蠕动，有开胃健脾的作用。2.治疗感冒。身体强壮，身体健康，偶尔感冒的人可以用它来治疗感冒。3、驱寒。香菜性质温和，脾胃虚寒者可适量食用香菜还能暖胃散寒，助消化，缓解胃痛。煮粥时可加入消食理气的橘皮和暖胃散寒的生姜，煮粥结束时撒上香菜。4、发汗清热透疹。香菜提取物具有明显的发汗、清热、透疹作用，其特有的香味能刺激汗腺分泌，促进发汗、透疹。5、痰增加口感。香菜含有大量的挥发油，其特殊的香气就是由挥发油散发出来的。可以去除肉类的腥味，所以在一些菜肴中加入一些香菜可以起到独特的去腥增味作用。
Ziqian又名香菜，中医认为香菜性温味甘，能健胃消食、发汗透疹、利尿通便、祛风解毒。香菜营养丰富，香菜含有维生素C、胡萝卜素、维生素b1和b2等。禁忌:香菜对人的精神和眼睛有害，不宜多吃或长期食用。但有口臭、狐臭、龋齿严重、胃溃疡、疮疡者少吃香菜；另外，香菜不适合性别较轻，麻疹已透或未透，但热毒停滞者香菜。香菜: 香菜的特点还含有苹果酸钾等等。香菜所含维生素C的量远高于普通蔬菜，一般人吃7-10g 香菜叶即可满足人体对维生素C的需求。香菜中的胡萝卜素比番茄、芸豆、黄瓜中的胡萝卜素高10倍以上。有人喜欢香菜独特的柑橘香味，有人则敬而远之。调查数据显示，全球约有1/7的人不喜欢香菜的气味，并将它描述为肥皂。美国一家著名基因检测公司的研究人员最近发现了这种奇怪现象的原因:他们不爱吃东西香菜，这可能与体内的基因有关。
3、用 香菜根煮水,有什么好处?1。降温作用:用香菜根煮水，可促进血液循环，从而发汗退热，可用于治疗小儿发热等症，2.健脾益胃功效:香菜根开水具有健脾胃的作用，有利于治疗脾胃虚弱引起的消化不良，增进食欲。3.排毒养颜功效:用香菜 root煮水，有利于促进肾脏的排毒，加速体内毒素的排出，从而达到养颜美容的功效。
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