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1、 香菇 油菜包子, 油菜要焯水吗?是!配料:面粉调料:香菇;油菜;盐;油和胡椒;酵母;炊具:蒸的做法:1。馅料也很简单,油菜提前焯水,不要焯水太老,软一点就好,这样馅料更入味。香菇切成小块。拌馅前先把面团擀成面团,以免水出来不好。2.包子包好后不要马上蒸,再让它发酵20分钟左右。3.烧开后蒸锅蒸十分钟左右(如果皮比较厚,要适当加长),但关火后不要马上打开,再闷五分钟,包子就好看了。
2、 香菇 油菜酱肉包的做法, 香菇 油菜酱肉包怎么做Step香菇油菜酱肉包的做法Step 11。加入酵母,温水和成光滑的面团,揉匀发酵至两倍大小。香菇 油菜第22步。香菇,油菜切成小块。香菇 油菜酱肉包33的做法步骤。五花肉提前一小时用甜面酱和料酒腌制。(我腌了一晚上放冰箱里了)香菇 油菜第44步。预先将油菜和香菇与花生油混合。香菇 油菜第55步。将发酵好的面团分成小份,卷成馒头。香菇 油菜第66步。将腌制好的肉放入油菜 香菇,加入鸡精拌匀。香菇 油菜第77步。开始包包子。香菇 油菜酱肉包的步骤。88.把包好的包子醒发十到二十分钟,锅里放凉水。香菇 油菜第99步。大火蒸熟,大概十五分钟后关火,小火炖五分钟出锅。提示1。请根据包子的大小和数量调整蒸的时间。2.因为是甜酱,酱里有盐,所以馅里不用放盐。
3、家常 香菇 油菜的做法是什么家常 香菇 油菜的做法1。打碎油菜并清洗干净,然后切成段备用,2.晾干香菇用开水浸泡备用。3.把泡好的香菇切成三瓣,香菇花梗可以去也可以不去,4.锅中倒入少许油,加热至6倍热。5.放入香菇中翻炒,加入少许白糖,使其鲜嫩,6.加入油菜中火翻炒均匀。注意火候,火太大会炒糊,火太小水太多会出来,像炖肉一样,稍微控制水出来就行了。7.油菜颜色变化后,转大火,倒入刚刚预留的香菇水(注意不要全倒,碗底会有很多渣,只需倒入上部的香菇水),快速翻炒,让沿锅边倒一点黄酒(花雕最好,料酒是让酒的香气入侵油菜和香菇,8.开盖后改中低火,加少许盐调味。9.装盘就行了,记住这道菜里不要有太多的汤。
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