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1，保定的美食有哪些

保定驴火、白运章包子、马家老鸡铺卤煮鸡 、白肉罩火烧

保定的美食有哪些

2，河北保定有什么特色小吃

漕河驴肉，驴肉火烧，槐茂酱菜和面酱，白洋淀的柴锅炖杂鱼、红心咸鸭蛋、熏鱼，高碑店的五香豆腐丝等，都是保定有名的传统食品。过去讲究“保定三宝”：铁球，面酱，春不老（雪里蕻）。其中的面酱、春不老传说都是上供过京城的“御用”食品。
漕河驴肉，白洋淀鸭蛋，杂鱼。至于哪些店，去了当地就行，
驴肉火烧
保定的小吃多数都在县里呢， 曲阳的刚炉烧饼 漕河的驴肉火烧， 白洋淀做到熏鱼。
驴肉火烧。双胜街南口加油站附近有一家很不错。24小时营业的。
漕河驴肉，白洋淀鸭蛋，杂鱼，保定兔排，非常地道的。呵呵。

河北保定有什么特色小吃

3，保定的特色小吃有哪些求答案

1.人民早餐要加强，驴肉火烧加板肠（冯巩《心急吃不了热豆腐》） 别说冯巩了，连郭德纲师傅每次提到保定就说驴火酒店的笑话。 到保定，驴肉火烧是必吃的。可选择，老驴头、闫家驴肉火烧、袁家驴肉火烧、好滋味等等。点2、3个火烧再来碗棒子面粥，美味啊！板肠太咸，如果不适应的话可以多放醋！ 2.冰糖葫芦噢！ 保定的糖葫芦王也是相当的好吃，不过这个季节是吃不到了。 3.元宵王的粽子和麻球 到每年端午节的时候，元宵王的粽子都是供不应求的。老板手艺也不错！ 4.中华小区有家清真食馆做的烧麦，牛肉馅的！要一笼足够了！ 5.兔子馆，一个人吃要一小锅，2、3个人吃可以要个大锅，不够再加！兔肉做的很好吃，很难得！ 6.白云张包子虽然名气大。个人觉得一般。不如锅爆肘子来得实在，锅爆肘子推荐地：桥西村。建议多约上几个人去吃。再点些其他菜。

保定的特色小吃有哪些求答案

4，保定有哪些特色小吃

如果你要吃“地摊”，我建议你随便找个大学或者高中旁边，保证都是一排小吃店，你就专门找人多的地方去，肯定是最好吃的。还有，强烈建议去古莲花池旁边的糖葫芦王，中央台做过专访的，有点年头了，超好吃！如果要正式一点的小吃，个人认为火锅可以去老城根和金筷子捞悦分店（番茄锅最好吃！），海鲜要去浪味仙。北市区有一个美术学校，那条街上有好多小饭馆，都很有特色，原来有一个开口饺子很好吃，现在不知道还有没有。然后就是吃饺子要去御膳园。还有老驴头的驴肉火烧（唉呀妈呀想死我了！）保定小吃很多很多的，实在不知道去吃什么就找个出租车上去，问的哥的姐，大部分都是老保定了，对保定有什么小吃熟悉的很。
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最有名的就是驴肉火烧，绝闻好吃，
保定特色小吃： 一、驴肉火烧 二、白运章包子 三、马家老鸡铺卤煮鸡 四、义春楼白肉罩火烧 五、高碑店豆腐丝六，槐茂酱菜

5，河北保定美食有哪些

保定最著名的小吃是驴肉火烧。驴肉火烧：驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定。广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定，驴肉火烧经过勤劳的河北人民不断地发展和推广，终于使驴肉火烧闻名大江南北。驴肉先以大火后以温火炖，配以近20种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽鲜嫩，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。据医书载：驴肉补血、补气、补虚，阿胶滋阴补血、补肺润燥。可见驴肉不仅味道鲜美，还有保健功能。近代医学研究，驴肉是低脂肪、高蛋白食品，且钙、磷、铁含量也较高。驴肉火烧在北京、天津和河北餐饮市场享有盛名。
一.白云章包子 奇芳阁！！他们把白云章的师傅挖过去了。味道还错 二.烧烤 金汉斯,三千里都是不错的选择 三.保定卤煮鸡 以前是马家老鸡铺，现在已经不行了现在吃鸡要吃刘氏三兄弟的。 位置就在双胜街，往里走，路西，不远就有。 四.糖葫芦 1.保定百货大楼边上的糖葫芦叫吕记糖葫芦。的确非常不错,这个吕记糖葫芦小有名气啊，以前马三立还来品尝呢。以前还有一家做的好像叫何记 2.糖葫芦王的，莲池门口 五.刘金成的烧羊肉 此项空缺,有待填补 六.冷食 一个在五四路双胜街口的加油站旁边,还有一个在华电的那条路上 七.驴肉火烧 1.袁家驴肉火烧铺,2-3元/个,火烧香脆夹驴肉后入后回味无穷，乃保定驴肉火烧之典范产品！位置在五四中路和环西北延路口，三中西行400米 2.另外老驴头也不错,位置在河大附近的是军校广场对面. 3.还有好滋味,那里的大饼卷驴肉也是很有特色的，一盘叫乱拌的凉菜也不错开在保定2中旁边。最近好象在世纪联华旁边新开了一家店。 八.扒猪脸 齐芳阁（老黑猫的也不错啊！）30-50/套,肥而不逆 入口即化 味道难以形容 乃喝酒之下菜极品,吃完了喝晚那的疙瘩汤当然必不可少，当然还有杂粮拼盘！ 九.沙锅面 方舟,一碗大概3-5元,地点在话剧院对面 东风路和韩村路交口处 十.过油肉 老平遥,12元一大盘,超前网吧对面一带 十一.驴肉丸子 好滋味,保定2中东行45米,那里有关驴的食品都要尝一尝 十二.红烧驴肉 也在好滋味,那的特色菜不错有机会去尝一尝 十三.珍珠奶茶 仙踪林,24元,在永华北路 十四.杂碎馆 全称叫“商场街杂碎馆”，保定的老字号。香浓的一碗羊杂汤，再泡上一角刚出锅的烙饼~~保证你吃了一顿，还想一顿。ps：那的牛肉饼也相当不错，建议尝一尝商场街杂碎馆，离河大本部最近的店在前卫路国美斜对面，其次就是明华电脑城北面的一个小街（好象就叫商场后街）， 可以从青年路进秀水街，见路口左拐，直走，左手边。 十五.酱菜 保定三宝之一.推荐最好还是从厂子购买，槐茂酱菜厂就在七一路上，从河大本部骑车20分钟，做305路公车也可. 十六.罩饼 冬青，在清真寺街，前卫路往南，过了裕华路路西其实，在保定，白家罩的牛肉罩火烧也一样很有名气。离河大本部最近的店也在明华北面的那条小街。 十七.炸糕 元宵王的炸糕。没太特别的，就是买的人特多，呵呵。好象到了买元宵的时候，都要早晨去排队才能买到。元宵王就在古城宾馆旁边。 十八.肉饼 鸽子肉饼，在三中的东边一点点，很香的 十九.保定名吃套皮牛肉 二十.饺子馆 老保定饺子坐306都可以到，顺序是老保定（五四路店）、老保定（环西北延店）、老边 ,不过老边饺子比较远一点，快到农校了吧，好象是朝阳桥那站注意： 上边的价钱都是原来的，现在所有的都涨价了，具体价钱是多少不清楚了。
金筷子烧烤，涮肉，海鲜都有，想吃啥都有，味道也不错，就是不在一个店里，想吃什么多走几步吧。
那么穷的地方也去？

6，保定特产小吃

保定饮食文化源远流长，积淀丰富，历史悠久，是中国第九大菜系“冀菜”的发源地，从保定历代文物中的谷物工具、熟食陶器，还有商代的爵，中山国当时的羊羹等，都印证了保定饮食的历史。保定地处广袤的冀中平原，物产丰富，特产居多。自古以来，保定一直是京畿重地，深受宫廷菜的影响，再加上地方官府的来来往往，使得各地的菜肴都多多少少与保定饮食相结合，从而促进了保定餐饮历史的弘扬。保定传统食品有驴肉火烧、大慈阁香油、大慈阁酱菜、大慈阁糕点、白运章包子、白肉罩火烧等久负盛名的特色美食。 1、驴肉火烧 驴肉火烧起源于明朝初期。朱棣起兵到保定府徐水县漕河，眼看着兵马劳顿。士兵出了个主意，要他效仿古人杀马吃。有俗语说“驴肉香，马肉臭，打死不吃骡子肉”，马肉纤维比较粗，不是特别好吃。但是饥不择食，就把马肉煮熟了夹着当地做的火烧吃了。哪知味道还很不错。于是后来当地老百姓也开始杀马做“马肉火烧”，而且马肉火烧因为曾经被皇上吃过而声名大振。但战争需要马，马成了战略物资，不适合再做“马肉火烧”，于是就出现了比马肉细腻，而且纯瘦不肥的替代品——驴肉火烧。 2、大慈阁香油 大慈阁香油始于南宋宝庆三年（公元1227年），原产自大慈阁禅院内的香油坊。清乾隆三十年（公元1765年），在乾隆皇帝途经保定时，因机缘际会，大慈阁香油被乾隆皇帝钦点为御用膳食。秉承古寺悠久历史，大慈阁香油选料上乘、做工严谨，以精选芝麻为原料，经小石磨采用特殊工艺加工制成，保持了芝麻香油的古朴风味，其颜色呈棕红色，清澈透亮，味香持久。大慈阁香油历代薪火相传，虽岁月变迁，但其风味依旧，成为古城保定非物质文化遗产之瑰宝！[32] 3、大慈阁酱菜 大慈阁酱菜始于南宋宝庆三年（公元1227年），为传统工艺酱制，做工精细、用料考究。大慈阁酱菜购进原料，务求精良，不惜重价。如收购小红萝卜，论个给价，但必须保持嫩脆。收购韭菜花，则要鲜嫩的纯花，不带花籽、花铃。但收购价格往往要高于普通韭菜花的一倍。这样的原料制成的成品，质优则无柴，食之无渣滓。 大慈阁酱菜营养丰富、脆爽可口。品种有大慈阁酱包瓜、大慈阁酱八宝菜、大慈阁酱黄瓜、大慈阁酱子萝、大慈阁酱地露、大慈阁酱五香疙瘩头、大慈阁酱花生仁等三十个品种。4、大慈阁糕点 大慈阁糕点始于南宋宝庆三年（公元1227年）。大慈阁糕点虽历史久远、世代相传、味美色佳、独具风味，但在历史上最初只有皇帝、大臣、大慈阁僧众等少数人才能享用。 大慈阁糕点大慈阁糕点有外用糕点、内用糕点两大类，讲究现吃现烤，味美色佳、独具风味。 外用糕点主要用于进贡、馈赠、恩赏等。 内用糕点分为应时糕点、常年糕点、到门糕点、宴席糕点、节用糕点五类，各类皆独具特色。 大慈阁糕点是历代劳动人民的智慧结晶，是古城保定饮食文化中的奇葩！ 5、白运章包子 白运章包子是在1919年白运章，以自己的名子命名的。白运章包子曾与天津狗不理包子并列被誉为名优产品，受到省市领导的题词表彰，并获得百年老字号。其特点是馅大皮薄，口感好，用料讲究，风味独特，是老保定包子的代表。[33] 6、老鸡铺卤煮鸡 保定马家老鸡铺制作的卤鸡，从清朝嘉庆初年已传五世，近二百年。相传，清代河间县果子洼村有家回族马氏兄弟，忙时种田，闲时煮鸡出售。后来辗转来到保定，开了马家老鸡铺。店主人在制作技术上颇下功夫。加之又懂点医道，每次煮鸡，除放应有的辅料外，常配以各种益身提味的中草药材。因此，所制卤鸡色鲜、形美、味香，名冠燕赵。保定古莲花池东侧。7、白肉罩烧饼 据传，义春楼的前身是座肉铺，开始经营廉价的猪头肉锅罩火烧，很受穷苦劳动人民的欢迎。资料来源：http://baike.baidu.com/subview/2800/11182424.htm?fr=aladdin#10
名吃：保定糖葫芦王 保定槐茂酱菜； 马家老鸡铺；（教工之家那的） 元宵王（元宵\炸糕\粽子）； 驴肉火烧（苏家金饼驴肉火烧\好滋味\老驴头\犟驴儿）； 白肉罩火烧；（还有麻辣烫很受欢迎）； 槐树庄蜜蜂园（蜂蜜/花粉/蜂王浆）蜂蜜真的很好 糕点店：好利来；恬心岛；蜜之塘；富利来；稻香村；其林斋；杜斯惟特；精工西饼屋 奇芳阁-----------市内各店---------------凉皮，包子，老豆腐，白肉罩火烧，疙瘩汤．李家三蒸．八宝饭．李家烩菜．雪花鱼翅羹．扒猪脸．烤全羊．杂粮拼盘 葫芦居酒店-------复兴中路---------------葫芦鱼，金饼葫芦丝，鲜葫芦，葫芦干炖肉，葫芦饼，葫芦包 玉兰香总店-------三丰路店---------------樟茶鸭，元鱼泡饼，油酥火烧，野菜肉饼，蟹粉豆腐 铁板锡纸排骨，温泉山拌螺片，养生豆 玉兰香中银店-----中银大厦---------------贵宾楼烤鸭，金银鲍鱼窝，芥兰炒鱼柳，椒盐乳鸽，淮扬软兜，韩式焗肉排，锅包肘子，会锅羊肉，乾坤沸腾鱼 国际俱乐部-------高开区-----------------纸锅多宝鱼，肉沫炒四季豆，珍珠馓子，御膳冷点，一品关东参， 瑶柱瓜脯鹿肉方，清酒鹅肝，浓汁灵菇扒盖菜，皇室佛跳墙 高碑店豆腐丝 、豆制品系列，也有礼品装，超市有 白洋淀松花蛋 、咸鸭蛋。 阜平唐县的大枣核桃 满城的草莓、磨盘柿 生力集团出的蓝星啤酒（被评为保定市酒），有小包装的。 天香精益乳，国内高档餐饮奶之一，天香v美等，超市有售，有节日礼品装。 妙士一品乳，国内高档餐饮奶之一，超市有售。 安国的药材，安国是北方几百年的药都。 驴肉火烧，不方便带，捂过之后就不香了，超市都有卖盒装的驴肉的，一盒四五袋吧，四五时块钱，保质期半年。河北铁路的成际列车上上午都卖驴肉火烧，说是老驴头的，但从包装纸上来看，根本就不是，也不知是否真的来自老驴头，我没在火车上买过。 曲阳的定瓷（白瓷），宋朝几大官窑之一 易县的易水砚，中国著名的古砚之一，素有“南端北易”之称，古为贡品。 白洋淀的芦苇画，装裱的非常精致漂亮，几根芦苇，刻画一幅栩栩如生的景色。

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