洗干净田鸡腿，从中间剁开；2.用酱油、粗盐、料酒腌制3-5分钟；3.泡椒剁碎成粉；4.将葱、姜、蒜切成粉末；5.大火烧热炒锅，放入食用油，烧至七成热后放入田鸡带油取出，留底油；6.将泡椒放入锅中翻炒，放入葱、姜、蒜、酱油、料酒、味精、精盐和胡椒面，加入150毫升高汤，加入田鸡02-3分钟使其入味，汁变稠，加入醋,Burn田鸡练习1,田鸡别名:水鸡、虎蛙禁忌人群:孕妇尽量减少食用,至田鸡微熟，收浓汤,田鸡的套路如下:1。
Burn 田鸡练习1。葱切片，青椒切成菱形片，五花肉切成片，葱切成片，蒜切成片，田鸡洗净，放入开水锅中焯透捞出。2.锅中放油，放入猪肉片和大蒜。至田鸡微熟，收浓汤。3.加入青椒和洋葱，加入精盐和胡椒粉，翻炒至熟，加入味精，用湿淀粉勾芡，出锅即可食用。田鸡别名:水鸡、虎蛙禁忌人群:孕妇尽量减少食用。适合人群:一般大家都可以吃。特别适用于蛋白血症、精神不振、缺乳、肝硬化腹水、神经衰弱、水肿、神经衰弱患者。
家常田鸡:主料:田鸡 400g调料:泡椒20g、花生油100g、酱油15g、料酒20g、醋15g、味精10g、盐5g、胡椒粉2g、淀粉20。田鸡的套路如下:1，洗干净田鸡腿，从中间剁开；2.用酱油、粗盐、料酒腌制3-5分钟；3.泡椒剁碎成粉；4.将葱、姜、蒜切成粉末；5.大火烧热炒锅，放入食用油，烧至七成热后放入田鸡带油取出，留底油；6.将泡椒放入锅中翻炒，放入葱、姜、蒜、酱油、料酒、味精、精盐和胡椒面，加入150毫升高汤，加入田鸡0 2-3分钟使其入味，汁变稠，加入醋。
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