四神汤的原料有猪肚150克、莲子(去心)30克、芡实30克、山药30克、茯苓30克,先来看看四神汤的做法:食材:排骨(猪肉)2根、茯苓20克、莲子20克、薏米20克、山药半个、枸杞1把、生姜1片、葱1段、料酒2汤匙、盐、鸡精,四神汤可以炖肉或者排骨,做法:1,一碗好吃的四神汤做好了。
1、 四神汤可以炖肉吗四神汤可以炖肉或者排骨。先来看看四神汤的做法:食材:排骨(猪肉)2根、茯苓20克、莲子20克、薏米20克、山药半个、枸杞1把、生姜1片、葱1段、料酒2汤匙、盐、鸡精。1.将排骨(猪肉)用放血水洗净,在盆中加入料酒和清水,浸泡10分钟左右,让其中的血水析出,减少腥味。将枸杞、莲子、茯苓、薏米放入碗中用清水浸泡,山药去皮洗净后切成小块,姜、葱切片备用。薏米性寒,可以放入没有水和油的锅中炒一下再煮。2.锅中加入适量的水、姜片、葱和1汤匙料酒,将排骨放入冷锅中的冷水中,大火烧开,然后转小火焯2分钟,再取出,进一步减少排骨的腥味。3.砂锅加水2升左右,倒入排骨和姜片,大火烧开后转小火20分钟左右,加入泡好的薏苡仁、茯苓、莲子,小火煮20分钟左右。4.加入山药继续煮10分钟。加入枸杞、适量盐、鸡精搅拌均匀。然后就可以出锅了。一碗好吃的四神汤做好了。
2、 四神汤标准配方比例四神汤的原料有猪肚150克、莲子(去心)30克、芡实30克、山药30克、茯苓30克。做法是将猪肚清洗干净,焯水,加入莲子、芡实、山药、茯苓和一些调料,小火炖3个小时,每周1-2次,把汤及食材全部吃完。芡实、山药补脾肾,五花肉补中气,养脾胃,茯苓利湿健脾,莲子强心安神。这种汤可以强身健体,消肿利尿,美容养颜,非常适合肾虚脾虚的人喝。
3、中医哪位友友知道,益气 四神汤的配方,怎么做?四神汤料:猪肠半根、猪肚半个、薏米40g、山药25g、茯苓15g、芡实15g、莲子25g、盐、米酒。做法:1,猪肠、猪肚去除多余油脂,翻面用盐洗净,焯水去腥,切成段备用。2.将加工好的肥肠和猪肚用适量的水煮沸,加入药材,先用武火煮沸,再用文火煮至肥肠和猪肚熟透,3.加盐和酒调味。
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