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1，咖喱火锅一般可以放什么食物进去

豆腐（最好是小块的老豆腐）通心菜面条，米粉，冬粉（强烈推荐）菇类马铃薯（强烈推荐）包菜
不是一般人能接受，火锅是个大杂烩，咖喱不是和每样东东配答起来都好吃的。

咖喱火锅一般可以放什么食物进去

2，暖身咖喱火锅的家常做法大全怎么做好吃视

土豆去皮切块（如果暂时不烹调，请用冷水浸泡以免发黑），胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱切片，牛腩切大块牛腩焯水后，冲洗干净放入高压锅内，加开水、香叶、八角、花椒、拍破的姜，上汽后压20分钟（喜欢牛肉软烂点的可以适当加长时间）炒锅内倒少量油，八成热后，放入土豆、胡萝卜与洋葱，炒到表面收缩、微焦后捞出备用将牛腩与炒好的蔬菜放入炖锅中，加入刚才煲牛腩的肉汤，刚浸过食材即可。大火烧开后，放入三块咖喱膏中小火炖煮20分钟，之后淋入椰浆调匀即可关火。其间可以尝尝味道，根据各人口味决定是否调入盐和糖（小辞没有放盐和糖，因为咖喱膏的味道很够了）

暖身咖喱火锅的家常做法大全怎么做好吃视

3，咖喱火锅怎么做

1.咖喱火锅具南洋风味，除了牛肉之外，也可加入海鲜，如草虾、墨鱼等，但要氽熟后食用。 2.没有清汤时，可用开水代替，椰浆有特殊香气及油质，所以清汤不需太油腻。 或者火锅底可以配上鱼丸、牛肉丸以及海鲜，丸子干身，容易吸取其中的香味，而新鲜爽脆的鱿鱼更可以带出鲜味，椰汁和红咖喱搭配起来，中和了辣味。嫌辣得不够爽不够劲的话，不妨试试五款锅底中最辣的一个———“香茅辣”锅底，它又香又辣，主要是搭配菇类和蔬菜类，利用菇类和炸过的脆香芋在火锅里充分吸收锅底的精华，蘸上特制的泰国酱料，咬下去舌头麻麻的，香茅的味道又直冲肺腑，感觉真爽！

咖喱火锅怎么做

4，咖喱火锅求做法

印度咖哩火锅 材料: 牛腩1斤，红萝卜丁1杯，马铃薯丁1杯，虾1/2斤，小黄瓜3条，大白菜1颗，牛肉片1盒，乌龙面1包，各式丸子1/2斤，辣椒少许，姜片3片，印度咖哩2大匙，盐1小匙，糖1大匙，高汤4杯做法: (1)牛腩加姜片先川烫洗过切小块，加入红萝卜丁及马铃薯丁，再用水煮20分钟取出备用。(2)高汤4杯倒入锅中加热，再放入全部调味料煮沸。(3)将材料依序放入印度咖哩火锅汤底内，煮熟即可食用。 蕃茄咖哩火锅 材料: 大白菜1个，黑轮1/2斤，牛杂1/2斤，青江菜1/2斤，鱼丸1/2斤，豆腐2块，牛肉片1盒，高汤适量，汤底材料：2罐，蕃茄酱1杯，新鲜红蕃茄3个，调味料：2大匙，酱油1大匙，辣椒粉少许，芥末酱1小匙，香油少许，糖1小匙做法: (1)高汤加热后，加入汤底材料及调味料煮沸，将火锅材料依序排列入锅中煮熟后取出沾料食用即可。 咖哩火锅汤底 材料:柴鱼高汤900cc，酱油30cc，味醂30cc，砂糖18公克，咖哩粉2大匙做法:将所有材料混合煮开即可。用途：可做为乌龙面的火锅汤底或拉面的汤头。

5，咖喱火锅怎么做

食材用料：咖喱[图]咖喱2块母鸡浓汤宝1块洋葱[图]洋葱相克食物土豆[图]土豆相克食物彩椒[图]彩椒花菜 豆芽 白菜看个人喜好海鲜类虾 肉丸什么的随意菜谱做法：咖喱火锅的做法图解11.准备好火锅底料的重要食材咖喱火锅的做法图解22.下锅翻炒至有香味咖喱火锅的做法图解33.然后放土豆翻炒一会放点盐入味咖喱火锅的做法图解44.接着加浓汤宝和咖喱煮至土豆软烂底料就做好了 味道自己调咖喱火锅的做法图解55.放自己喜欢食材
1.咖喱火锅具南洋风味，除了牛肉之外，也可加入海鲜，如草虾、墨鱼等，但要氽熟后食用。 2.没有清汤时，可用开水代替，椰浆有特殊香气及油质，所以清汤不需太油腻。 或者火锅底可以配上鱼丸、牛肉丸以及海鲜，丸子干身，容易吸取其中的香味，而新鲜爽脆的鱿鱼更可以带出鲜味，椰汁和红咖喱搭配起来，中和了辣味。嫌辣得不够爽不够劲的话，不妨试试五款锅底中最辣的一个———“香茅辣”锅底，它又香又辣，主要是搭配菇类和蔬菜类，利用菇类和炸过的脆香芋在火锅里充分吸收锅底的精华，蘸上特制的泰国酱料，咬下去舌头麻麻的，香茅的味道又直冲肺腑，感觉真爽！

6，咖喱火锅的做法有哪些

材料牛腩1斤，红萝卜丁1杯，马铃薯丁1杯，虾1/2斤，小黄瓜3条，大白菜1颗，牛肉片1盒，乌龙面1包，各式丸子1/2斤，辣椒少许，姜片3片，印度咖哩2大匙，盐1小匙，糖1大匙，高汤4杯做法(1)牛腩加姜片先川烫洗过切小块，加入红萝卜丁及马铃薯丁，再用水煮20分钟取出备用。(2)高汤4杯倒入锅中加热，再放入全部调味料煮沸。(3)将材料依序放入印度咖哩火锅汤底内，煮熟即可食用。
1.洋葱切块，姜切片,土豆切块。锅里放入一些黄油，等黄油融化后加入洋葱块，姜，蒜一起炒香，(如果用咖喱粉要和姜蒜洋葱一起炒香)加入椰浆，高汤，放入红咖喱酱和咖喱块在汤里搅拌一下，然后慢慢熬出香味来2.放入土豆块，等土豆开始变软后就可以加入荤菜，再加入素菜，煮熟就可以吃了，如果味道淡了再加入一些红咖喱酱和咖喱块保持咖喱的香味。因为虾比较容易熟，我是最后加的。汤变得稠了可以再加入高汤，跟吃火锅一样。喜欢蘸料的可以选用花生酱，蒜末，葱花等，我觉得直接夹来吃已经很不错了烹饪技巧1、按照咖喱不同品种的特点,红咖喱比较辣,怕辣的可以选择绿咖喱或咖喱粉。咖喱的多少根据配菜的多少来决定，菜多就多用咖喱。2、咖哩锅要够香醇，建议使用混合咖哩，即2-3种咖哩，在烹调时，先放一部分咖哩，快煮熟前再加入剩下的，可保留较多的咖哩香气。我放了红咖喱酱选择它的辣味，咖喱块选择它的香味。3、吃咖哩火锅要先放肉，再放蔬菜，以免咖哩的香气被吸光。

7，怎么做咖喱火锅才好吃

可以用排骨汤来做火锅底，再加入金针菇、蟹味菇等可以提鲜的食材，这样做出来的咖喱火锅好吃。下面介绍做法：准备材料：咖喱1块、排骨汤1大碗、香菇3朵、金针菇100g、蟹味菇100g、海鲜菇150g、娃娃菜1棵、西蓝花3小朵、豆腐皮半张、土豆1个、莲藕1节制作步骤：1、香菇洗干净刻花刀，金针菇、蟹味菇和海鲜菇分别洗干净，准备好咖喱。2、蔬菜分别洗干净。3、锅内加入一大碗排骨汤烧开。4、下入一块咖喱在锅里。5、用勺子搅动至咖喱融化，做好火锅汤底烧开(因为排骨汤里有调料，直接加入咖喱就可以了，不用放其它的调料)。6、先下入香菇和豆腐皮煮五分钟左右。7、接着下入土豆、莲藕、金针菇、蟹味菇和海鲜菇继续煮三分钟左右。8、最后下入娃娃菜和西蓝花，全部煮熟就可以开吃了。9、成品图。
印度咖哩火锅 材料: 牛腩1斤，红萝卜丁1杯，马铃薯丁1杯，虾1/2斤，小黄瓜3条，大白菜1颗，牛肉片1盒，乌龙面1包，各式丸子1/2斤，辣椒少许，姜片3片，印度咖哩2大匙，盐1小匙，糖1大匙，高汤4杯做法: (1)牛腩加姜片先川烫洗过切小块，加入红萝卜丁及马铃薯丁，再用水煮20分钟取出备用。(2)高汤4杯倒入锅中加热，再放入全部调味料煮沸。(3)将材料依序放入印度咖哩火锅汤底内，煮熟即可食用。 蕃茄咖哩火锅 材料: 大白菜1个，黑轮1/2斤，牛杂1/2斤，青江菜1/2斤，鱼丸1/2斤，豆腐2块，牛肉片1盒，高汤适量，汤底材料：2罐，蕃茄酱1杯，新鲜红蕃茄3个，调味料：2大匙，酱油1大匙，辣椒粉少许，芥末酱1小匙，香油少许，糖1小匙做法: (1)高汤加热后，加入汤底材料及调味料煮沸，将火锅材料依序排列入锅中煮熟后取出沾料食用即可。 咖哩火锅汤底 材料:柴鱼高汤900cc，酱油30cc，味醂30cc，砂糖18公克，咖哩粉2大匙做法:将所有材料混合煮开即可。用途：可做为乌龙面的火锅汤底或拉面的汤头。
咖喱火锅的做法1.洋葱切块，姜切片,土豆切块。锅里放入一些黄油，等黄油融化后加入洋葱块，姜，蒜一起炒香，（如果用咖喱粉要和姜蒜洋葱一起炒香）加入椰浆，高汤，放入红咖喱酱和咖喱块在汤里搅拌一下，然后慢慢熬出香味来2.放入土豆块，等土豆开始变软后就可以加入荤菜，再加入素菜，煮熟就可以吃了，如果味道淡了再加入一些红咖喱酱和咖喱块保持咖喱的香味。因为虾比较容易熟，我是最后加的。汤变得稠了可以再加入高汤，跟吃火锅一样。喜欢蘸料的可以选用花生酱，蒜末，葱花等，我觉得直接夹来吃已经很不错了
怎么做咖喱火锅最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道咖喱火锅吧~~材料洋葱1个、大蒜4瓣、马铃薯2个、牛肉1盒、番茄、青椒、红椒、其他蔬菜调味料酒1大匙、咖喱粉5大匙、盐1茶匙、糖半大匙、椰浆1罐、辣椒粉1茶匙、清汤3碗作法1.洋葱、大蒜分别洗净，切丁；马铃薯去皮、切滚刀块。2.用2大匙油炒香洋葱和大蒜，再加入马铃薯，放入所有调味料烧开，改小火煮至马铃薯熟软时，再放入切成小块的牛肉。3.改小火煮5分钟，即可夹出食用，向锅内汤汁继续加入番茄，青、红椒或其他蔬菜，煮熟食用。重点提示1.咖喱火锅具南洋风味，除了牛肉之外，也可加入海鲜，如草虾、墨鱼等，但要氽熟后食用。2.没有清汤时，可用开水代替，椰浆有特殊香气及油质，所以清汤不需太油腻。

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