1，甩袖汤的家常做法大全怎么做好吃视频

主料西红柿一个 鸡蛋两个 油菜叶少许 葱花少许 美味甩袖汤的做法步骤1. 洗净，切碎小。2. 打蛋液。稍加凉白开，将蛋液充分打散。3. 锅里稍放油，将蔬菜稍炒。加水，待锅开。4. 用少许水，调半碗淀粉液，倒入锅内；锅开后，倒入蛋液，及时搅拌。根据口味，可添加盐、少许胡椒粉、生抽和陈醋。5. 锅开，关火，添加少许香葱沫。盛饭即可。6. 最后，往碗里滴加少许香油调味。小贴士蛋花一定要薄，一定要轻盈，否则不会像水袖一样漂亮，一样轻飘唯美。
1. 鸡蛋打散备用2. 锅里放入适当的水烧开3. 加入海鲜酱油及适量盐，鸡精4. 加入水淀粉至粘稠5. 将鸡蛋甩入锅里6. 撒点韭菜末完成

甩袖汤的家常做法大全怎么做好吃视频

2，什么叫甩袖汤

就是把鸡蛋打碎了做成的汤
甩袖汤简介 　　【菜名】 甩袖汤 　　【所属菜系】 东北菜 　　【特点】 色鲜艳，味鲜美，菜样多，是经济实惠的家常汤菜。 　　【原料】 　　主料 肥瘦熟猪肉50克，鸡蛋1个。辅料 水发木耳10克，水发玉兰片25克，菠菜50克，胡萝卜5克，水淀粉，酱油，精盐，味精，花椒水，绍酒。肉汤，香油。 　　【制作过程】 　　1、把熟肉切成丝。菠菜择洗净切成小段。木耳切成小块。玉兰片，胡萝卜都切成丝。鸡蛋打在碗内用筷子搅匀。 2、勺内添汤，汤烧开后把肉丝、菠菜，玉兰片，胡萝卜，木耳都放入汤内，加酱油、花椒水、味精，绍酒，汤再开时用水淀粉勾米汤芡，随后将碗内的鸡蛋甩在汤内，撇去浮沫，加点香油，出勺装碗即成。

什么叫甩袖汤

3，怎么做东北的甩袖汤

甩袖汤简介 　　【菜名】 甩袖汤 　　【所属菜系】 东北菜 　　【特点】 色鲜艳，味鲜美，菜样多，是经济实惠的家常汤菜。 　　【原料】 　　主料 肥瘦熟猪肉50克，鸡蛋1个。辅料 水发木耳10克，水发玉兰片25克，菠菜50克，胡萝卜5克，水淀粉，酱油，精盐，味精，花椒水，绍酒。肉汤，香油。 　　【制作过程】 　　1、把熟肉切成丝。菠菜择洗净切成小段。木耳切成小块。玉兰片，胡萝卜都切成丝。鸡蛋打在碗内用筷子搅匀。 2、勺内添汤，汤烧开后把肉丝、菠菜，玉兰片，胡萝卜，木耳都放入汤内，加酱油、花椒水、味精，绍酒，汤再开时用水淀粉勾米汤芡，随后将碗内的鸡蛋甩在汤内，撇去浮沫，加点香油，出勺装碗即成。
葱姜蒜爆锅，放上水烧开，鸡蛋在碗里打好，轻轻倒在水里，就OK了。其实放些紫菜会更好味~！

怎么做东北的甩袖汤


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