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1,衡阳哪里的筒骨粉卤粉最好吃

蒸阳北路招商银行附近有一家筒骨粉店,我觉得味道还算不错的,建议您可以试试。仅供参考,祝您好运!
衡阳卤粉是不是很出名。 衡阳喜欢吃,我没有吃,真的很怀念。 无论什么时候,只要你做的好做专业的,必须有一个市场。 深圳市衡阳老乡在那边有很多,搞你的口味正宗的,而不是太糟糕了很多必须的。

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2,广州哪里有衡阳卤粉吃

大哥,广州这么大,你真想吃的话,还是回衡阳到张记卤粉。
没有 我在广州这么多年没有吃到过 ~ 还是回衡阳吃吧 ~ 有点遗憾你会更想念家乡的 ~ 呵呵 ~
圆粉啊~卤水拌圆米线~~你去广州大学城那里兜一圈,会有收获地~~~` 要是没找到的话,那就只有到回衡阳到张记卤粉。

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3,衡阳的卤粉制作

呵呵!很简单。首先要准备味精水(里面已经将盐,味精,酱油调好了,俗称味精水),粉,卤水,辣椒油,葱花,熟牛肉,止辣粉,花生米,蒜泥,好吃的榨菜。如果你还喜欢一些别的味道可以适量准备一些。将粉放入热水中炀熟,滤水放入碗中。再放适量的味精水,卤水,辣椒油,可根据你自己的口味加入比例。总之三种水的总和是粉的三分之一或多一些,不可是粉的二分之一,因为这样会很咸。再放上葱花,熟牛肉,止辣粉,花生米,蒜泥,好吃的榨菜,自己喜欢的一些别的味道,就可以像平常在外面买的卤粉了。到你手里再加以搅拌就可以吃了。我最喜欢吃我们家卖的卤粉了。真是人间美味
衡阳卤粉:首先要准备味精水(里面已经将盐,味精,酱油调好了,俗称味精水),粉,卤水,辣椒油,葱花,熟牛肉,止辣粉,花生米,蒜泥。将粉放入热水中炀熟,滤水放入碗中。再放适量的味精水,卤水,辣椒油,可根据自己的口味加入比例。总之三种水的总和是粉的三分之一或多一些,再放上葱花,熟牛肉,止辣粉,花生米,蒜泥,好吃的榨菜,自己喜欢的一些别的味道,加以搅拌就可以吃了。
我喜欢恰!!!

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4,衡阳紫竹林卤粉好吃吗

用料 卤水 克 米粉 克 卤猪脚 克 酱油 勺 酸豆角 克 花生米 克 葱 适量 盐 适量 辣椒油 看着办 卤粉的做法 首先你得有锅卤水,一定要卤过肉肉的卤水。这是最主要的。至于卤水怎么做,下厨房多的是,自己找找。卤水和水分别烧开。烧开的时候,准备葱花,碗里放适合的酱油、盐、辣椒油。喜欢的放点鸡精或者味精。自己看着办吧我用的是湖南的圆粉,稍微烫一下就行了,放进开始的碗里,挖几勺卤水到粉上。照片上的是卤猪脚,这里可以随意,你卤了牛肉就放牛肉,什么肉肉都没卤,那就光头粉吧。喜欢的可以放点花生米,榨菜或者酸豆角什么的,有什么放什么。我家木有,就没放。放好了,开始搅拌均匀,把之前放的盐和酱油、辣椒油都拌匀。就可以开吃了。我个人会放点山胡椒油或者剁辣椒什么。味道不比外面差哦小贴士卤粉,一定要有一锅卤过肉肉的卤水,因为肉有油脂,卤水才会香香的。卤粉里面放卤蛋,卤牛肉,卤猪脚都可以做为码子的。如果实在没有米粉,用挂面也可以的,只是面条很吸汤汁,所以卤水要多放点。不管是粉还是面条,一定要拌匀,让每根都吸上卤水,味道才好呢

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