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1,粉葛猪骨汤的家常做法大全怎么做好

粉葛猪骨汤的做法1.猪骨头斩大块,花胶提前用清水浸泡发透,粉葛去皮洗净,再准备一些薏米,芡实,蜜枣2.小锅坐水,把猪骨头放入焯去血沫3.粉葛与花胶改刀切好备用4.砂锅内放入适量的清水,把粉葛放入锅内5.加入花胶6.薏米与芡实冲洗干净后倒入砂锅内7.加入蜜枣8.焯好水的猪骨头放入锅内9.盖好盖子,开大火煲开后,转小火煲2小时10.食用前用适量盐调味即可

粉葛猪骨汤的家常做法大全怎么做好

2,粉葛猪骨汤的做法

【粉葛猪骨汤】  营养价值  能量 950.16千卡 蛋白质8.14克 脂肪1.1克 碳水化合物239.75克 叶酸7.3微克 膳食纤维1.34克 维生素A1.66微克 胡萝卜素9.66微克 硫胺素0.21微克 核黄素0.08微克 烟酸2.18毫克  维生素C2.24毫克 维生素E0.13毫克 钙677.34毫克 钾2943.02毫克 钠1983.4毫克 镁287.76毫克  铁8.58毫克 锌2.93毫克 硒57.54微克 铜1.71毫克 锰1.04毫克材料:粉葛400克,红萝卜根,猪骨一斤,大枣2只,盐少许(以上材料为两个人汤量,每人2碗,请大家根据自家人数增减材料)步骤:1 粉葛洗干净,削去外皮。再切2-3厘米的方块,红萝卜去皮切大小相当的筷子,猪骨洗干净。2 锅里入冷水5大碗,放入猪骨,煮开,撇去浮沫,倒入粉葛和红萝卜,再次烧开,如果还有浮沫,撇去即可3 把材料倒入砂锅中,加入大枣两颗, 4 盖上盖子,砂锅中的汤烧开后转小火慢熬3个小时左右即可调入盐享用,粉葛是个奇怪的东西,一开始煮的时候,满屋子是淡淡的腥味,可是,煲了大概有一个小时的时候,满屋子就飘出诱人的香味了。而且平时带点油脂的猪骨例如筒骨等,也可以搭配粉葛煲汤哦,吸油的东西哈。
[用料]猪骨700克、粉葛500克、红枣10个、陈皮1片。[制作](1)粉葛去皮洗净,切段;红枣(去核)洗净;陈皮浸软、去白。(2)猪骨洗净、斩块,与粉葛、红枣、陈皮一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2-3小时,调味食用。[功效]健脾养阴,生津止渴。但胃寒湿重者不宜用本汤。
粉葛猪骨汤主料粉葛400克 猪骨500克辅料胡萝卜1根 枣(干)2颗调料食盐3克粉葛猪骨汤的做法1.粉葛洗干净,削去外皮,再切2-3厘米的方块,胡萝卜去皮切大小相当的块,猪骨洗干净;锅里入冷水5大碗,放入猪骨煮开2.撇去浮沫,倒入粉葛和胡萝卜,再次烧开,如果还有浮沫撇去即可3.把材料转移到砂锅中,加入大枣,盖上盖子,砂锅中的汤烧开后转小火慢熬3个小时左右即可调入盐享用

粉葛猪骨汤的做法


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