现在网购非常方便，有幸品尝不同口味的粽子：咸鸭蛋黄口味的粽子，粽子里包了一个咸鸭蛋黄和熟肉，口味属于偏咸,牛肉粽子，和肉粽子差不多，不过用的是牛肉,,过去吃的是普通糯米粽子，会在粽子里加枣和花生米，吃的时候蘸着白糖吃,你吃过哪些特殊口味的粽子,扇贝粽子，这个也属于肉粽子的一种，里面加入晒干的扇贝柱，也叫海鲜粽子。
材料这个量大约包五十粒：猪瘦肉1kg，香菇15颗，香菇肉酱2罐，糯米2kg，小虾米50g，花生350g，咸蛋黄18粒，蒜末2大匙，五香粉适量，盐适量，味精少许，粽叶，草绳做法1、粽叶、草绳洗净，放入锅里水煮片刻，捞起沥干备用。2、糯米先隔夜浸泡，使用前沥干。3、瘦肉切小丁状，香菇浸软后切丝。4、花生用气压锅蒸熟（约十五分钟），用五香粉拌一拌。5、咸蛋黄蒸熟后切小块（本钱厚可以用整颗）。6、锅里倒入适量油，爆香蒜末，倒入糯米略炒片刻，放盐、五香粉和味精，调自己喜欢的咸度（切忌太咸，因裹料有咸度），装入盆中备用。7、锅里倒入点油，放入肉丁爆炒，加入香菇、香菇肉酱，炒至均匀。8、准备妥当后就可以根据自己喜好的形状进行包裹（喜欢肉馅多寡自行做个调整）。9、裹好后放入气压锅蒸40分钟就可以了
过去吃的是普通糯米粽子，会在粽子里加枣和花生米，吃的时候蘸着白糖吃。据说这是北方粽子的制作方法，以甜为主。男方粽子大都是咸的，加入各种腌肉、干肉和咸蛋黄。现在网购非常方便，有幸品尝不同口味的粽子：咸鸭蛋黄口味的粽子，粽子里包了一个咸鸭蛋黄和熟肉，口味属于偏咸。叉烧肉粽子，这个剥开粽叶，呈现出叉烧肉米饭的感觉，米粒颜色偏深，有肉汁溢出。牛肉粽子，和肉粽子差不多，不过用的是牛肉。扇贝粽子，这个也属于肉粽子的一种，里面加入晒干的扇贝柱，也叫海鲜粽子。红豆粽子，粽子中掺有红豆和豆沙，糯米和大米包裹中间红豆沙馅
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