雪梨400g；2.500ml的酒(红酒可减到170ml-230ml)；3.白糖4-6汤匙(微甜)和10-12汤匙(脆甜)，也可根据个人喜好添加,做法:1、雪梨去皮，从中间切开，剁去核,2.锅内放水，大火烧开后加入红酒和白砂糖，再加入切好的雪梨，待锅再次烧开时小火炖10-15分钟,do红酒雪梨，当然用红酒。

做 红酒 雪梨用果酒还是 红酒

1、做 红酒 雪梨用果酒还是 红酒

do红酒雪梨，当然用红酒。需要:1。雪梨400g；2.500ml的酒(红酒可减到170ml-230ml)；3.白糖4-6汤匙(微甜)和10-12汤匙(脆甜)，也可根据个人喜好添加。冰糖、棉糖都可以；4.纯净水200ml-250ml。做法:1、雪梨去皮，从中间切开，剁去核。2.锅内放水，大火烧开后加入红酒和白砂糖，再加入切好的雪梨，待锅再次烧开时小火炖10-15分钟。3.炖好后放入容器，冷却后盖上盖子，放入冰箱煲汤(最好的汤是雪梨3cm)至少6小时。24小时后，味道最好。

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