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1,炒凉薯的家常做法大全怎么做好吃视

炒凉薯的做法1.凉薯一个2.去皮3.切丝4.烧油放进凉薯丝炒匀5.放点盐炒匀6.放进辣椒丁提辣7.炒熟出锅8.炒好的凉薯丝

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2,果酱凉薯的做法果酱凉薯

主料凉薯1个 辅料桑葚果酱适量 步骤果酱凉薯的做法步骤11.凉薯洗干净果酱凉薯的做法步骤22.剥去外皮,清洗干净果酱凉薯的做法步骤33.将凉爽切厚片后切小条果酱凉薯的做法步骤44.放在淡盐水里泡一会果酱凉薯的做法步骤55.沥干水分果酱凉薯的做法步骤66.桑葚果酱放点开水稀释一下果酱凉薯的做法步骤77.将凉薯摆入碟子里果酱凉薯的做法步骤88.淋上果酱就行了
凉薯炒牛肉 原材料: 凉薯1个、云耳50克,牛肉100克 调味料: 姜5克,蚝油8克.盐3克 制作过程: ① 凉薯去皮,洗净,切片或切丝。 ② 用油爆香云耳,下盐、凉薯及牛肉,再下少许水及姜,焖三分钟,令凉薯熟,下素蚝油炒匀即可。 加点红辣椒颜色更诱人哦! 【凉薯的选购】 凉薯是地下块根,属草质藤本植物,形状介乎葛与番薯之间。夏秋时最大造,价钱便宜,味道清爽甜美。凉薯含植物性蛋白质、纤维和维生素,能解渴生津,去酒毒和预防神经痛。选购时以个大,表皮完好、无破损、新鲜的为好。

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