土豆泥拌莜面，土豆泥拌莜面怎么做

1，土豆泥拌莜面怎么做

食材食谱热量：6751.5(大卡)主料土豆一个莜面200克方法/步骤1土豆去皮，切成块儿，上锅蒸10分钟，蒸熟以后捣成土豆泥。2土豆泥垫底，上面把买来的熟莜面撕成小绺。3调醋蒜汁儿。蒜泥，醋，盐，香油，芝麻，味精，一起搅拌均匀，可以加少量的水，因为土豆泥很吸汁水。4把黄瓜丝放在莜面上面，浇上醋蒜汁。5吃的时候，再拌上点辣椒油就更加完美了。超赞的一道菜。

土豆泥拌莜面怎么做

2，土豆泥莜面怎么做好吃土豆泥莜面的家常做法

土豆泥莜面的家常做法材料豆腐，蚝油，盐，糖，酱油，鸡精，鸡蛋，生粉做法1、豆腐切条，在鸡蛋和生粉制成的糊中过一下，裹上糊糊。2、锅中倒入少量油，放入豆腐，开小火慢慢煎炸。3、待变成金黄后捞出备用。4、将盐、糖、蚝油、酱油、鸡精、水、生粉兑成汁，倒入锅中收干。5、再将豆腐倒入锅中小心地翻几下即可。

土豆泥莜面怎么做好吃土豆泥莜面的家常做法

3，蒸土豆莜面的水能喝吗

蒸土豆莜面的水不能喝。　　蒸土豆莜面的水属于反复沸腾的水，反复沸腾的水有毒，是因为水中的硝酸盐反复加热后生成有毒的亚硝酸盐，所以不能喝。　　土豆莜面的做法：　　材料：　　莜面300克土豆1个　　盐10克老干妈5克黄瓜半根葱花3克油10克味极鲜2克醋5克蒜3克　　步骤：　　1.土豆切片上锅蒸熟　　2.蒸熟后的土豆用勺子压泥　　3.莜面拌上土豆泥，要使莜面上均匀的沾上土豆泥，黄瓜插丝放到莜面上　　4.酱油、蒜末、老干妈、葱花油、醋、盐、水兑成料汁　　5.待莜面晾凉后加入料汁

能喝再看看别人怎么说的。

这个不能吧。

蒸土豆莜面的水能喝吗

4，土豆泥凉拌莜面的做法

准备食材：莜面、土豆、胡萝卜丝、黄瓜丝、酱油、蒜末、老干妈、葱花油、醋、盐。1，首先在笼屉放一层莜麦面条，上锅隔水蒸熟。2，蒸7-8分钟左右出锅，出锅后需要等莜麦面条冷却后，撕成条。3，然后把土豆切片，上锅隔水蒸熟。4，蒸熟后的土豆用勺子压泥。5，然后把酱油、蒜末、老干妈、葱花油、醋、盐、水兑成料汁。6，然后把土豆泥、黄瓜丝、胡萝卜丝放进面里，浇上调味汁即可。

5，土豆泥凉拌莜面的做法

山西雁北冷莜面在西北，莜面是最常见、最普通的家常面食，无论蒸、炒、煮、凉拌都很好吃。其实，莜面就是燕麦粉，营养非常丰富，是一种草本植物，叶子细长而尖，花淡绿色，小穗有芒，籽可食用。莜麦耐寒耐旱，生长期长，适合在寒旱地区种植。在中国，内蒙古乌兰察布盟、山西雁北地区和河北张家口地区都是盛产莜面的地方。在国外，通常将燕麦粉（莜面）制成面包、饼干等食品。在中国莜面被制成莜面卷、莜面窝、莜面条、莜面鱼等各种花样，食用时蒸、炒、煮、凉拌皆可。其中用酸辣汤汁加上时令蔬菜凉拌莜面条的吃法比较适合夏季。也可以用热羊肉汤、熟土豆伴餐；还可以按照自己的口味，酸、辣、甜、咸自行调制。山西凉面的特点是面条筋道，拌料口味浓重，再配上颇具地方特色的汤汁，用井水冷却面条，入口非常爽、脆。自己做材料：莜麦面，黄瓜丝，胡萝卜丝，水萝卜丝，白萝卜丝，香菜，紫白菜丝，糖、盐、味精、芝麻酱、辣椒油、蒜汁、水、橄榄油、酱油、醋、番茄沙司。做法：选用山西雁北高寒地区的莜麦面，用开水烫面，和好后擀成面条；煮熟过凉水；将各种配料、调料依个人口味拌制即可。

材料：莜麦面，黄瓜丝，胡萝卜丝，水萝卜丝，白萝卜丝，香菜，紫白菜丝，糖、盐、味精、芝麻酱、辣椒油、蒜汁、水、橄榄油、酱油、醋、番茄沙司、土豆泥。做法：选用山西雁北高寒地区的莜麦面，用开水烫面，和好后擀成面条；煮熟过凉水；将各种配料、调料依个人口味拌制即可。...面的配料可以根据自己喜欢增减.......

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