1，海鲜豆腐羹怎么做

【原料】面粉500、黄油150克、糖粉500克(实耗300克)、鸡蛋150克、盐鸭蛋黄(熟)100克、洗沙100克、水果罐头适量、泡达粉10克、香兰素5克、精炼油1500克(实耗50克)。【做法】 1.将豆腐去掉外部表皮,切成长4厘米、宽0.5厘米、厚0.5厘米的条,用开水焯过备用。牛肉切成丝。2.将牛肉汤往入炒锅中,开锅后去掉泡沫,加入料酒、盐、味精,然后将豆腐放入,开锅后加入牛肉丝,西红柿、香菇、木耳、笋丝,拌匀后,盛入场碗中,撕撒葱丝即可。

海鲜豆腐羹怎么做

2，海鲜豆腐怎么做

海鮮豆腐海鮮豆腐相信大家有去餐廳吃過招牌豆腐吧!大家都說各自的是店里招牌豆腐但吃來吃去沒多大的變化!大家可以在家自己做，那以后你們也有自己的招牌豆腐了! 材料:材料(A)木著粉 100g玉米粉 100g水 200ml材料(B)日本豆腐 2條(弄碎)魚肉 100g(弄碎)虾肉 100g(弄碎)芹菜 1小(切細)咸蛋 1粒(弄碎)鹽巴 1匙做法:1.) 把A材料混合攪拌均勻，備用!2.) 把B材料全部攪拌均勻!3.) 把A材料和B材料全部攪拌均勻，倒入一個塗了一層油的平盘!4.) 隔水蒸15分鐘，起锅后待涼，切小塊，形狀隨意!5.) 在平底锅加入油，將切好的豆腐塊炸成金黃色即可!小诀窍: 如果想更细致些可用搅拌机搅拌。。。

海鲜豆腐怎么做

3，怎么做海鲜日本豆腐

★海鲜日本豆腐★ 日本豆腐, 海鲜(我这里用的是虾, 蟹肉棒和鲜贝 配料 蒜, 葱花 调料 胡椒粉, 料酒, 香油,五香粉等 首先把日本豆腐切成薄片, 然后放下油锅炸 直到成金黄色 然后呢, 就把所有海鲜都用调料拌一拌, 拌好了, 就放在那边一两分钟. .g2F!hd0oB~d;U 过后, 用大火爆锅, 再把拌好的海鲜炒一炒, 等海鲜快熟了(海鲜其实很快熟的)再把日本豆腐放下去一起炒, 加点水和盐就大功告成了 ★海鮮日本豆腐羹 ★ 材料: 豆腐 蝦子 螃蟹絲 或 帶子弄成絲狀 雞肉絲 雞蛋 雞精塊 蔥花 海鮮豆腐羹做法: 1. 豆腐切小塊狀,清洗後瀝乾。 2. 水煮滾，放入雞精塊，都至完全溶化。 3. 先把海鮮放進去略煮然後加豆腐進去然後滾了加 [太白粉+水] 。 4. 熄火、蛋白打勻放入，一直攪拌. 最後洒上蔥碎

怎么做海鲜日本豆腐


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