1，银耳莲子百合汤的做法

原料：莲子、百合各６０克，银耳２８克，冰糖２４０克。 做法：银耳、莲子、干百合用水浸泡一晚，第二天，锅里放入银耳、莲子、百合，红枣，加水烧开， 　　加入枸杞，关小火炖一个小时，加入冰糖，煮5－10分钟即可。 味道：银耳入嘴即化，冰糖不会很甜，红枣有香香的味道。大家快来尝尝啊。 效用：补益脾胃，养心生津，养心安神，抗癌防癌。 说明：凡肿瘤病人食欲欠佳，营养不良，食后脘胀，心悸不安，夜眠多梦，健忘，疲倦无力，口舌干燥 等均可食用。

银耳莲子百合汤的做法

2，银耳莲子百合汤怎么做好吃

百合银耳莲子汤的做法1.挑选百合要注意，闻着清香无刺激酸味的，无硫的百合干一般呈乳黄色2.材料：百合10克 莲子50克 银耳一小朵 冰糖适量3.银耳泡发去根部，切小4.莲子浸泡后去芯。莲子芯有很好的清热作用，不介意的可以不去，不过，我想应该没有几个人愿意吃糖水的时候吃到苦苦的莲子芯吧5.把百合洗干净，连同处理好的银耳、莲子一起入锅，加水煮2小时。我是用高压锅煮的，30分钟，银耳特别软糯。最后加冰糖煮至融化即可食用。
原料：银耳、莲子、红枣、冰糖 做法： 步骤1：将银耳用冷水泡15分钟，待发后，去粗蒂，切小块备用 步骤2：锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开，如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就不好吃了。 步骤3：将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟 步骤4：然后转小火煮约1个小时，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味

银耳莲子百合汤怎么做好吃

3，莲子银耳百合粥怎么煮

一般我们就是煮莲子银耳百合汤,你说的粥不知道是不是要放米.一、将银耳用温水泡开，莲子、百合用清水泡大概三十分钟；二、将以上三种食材洗净；三、将莲子、冰糖加水放在碗里大火蒸，直至冰糖完全融化在莲子里，这也是俗称的冰糖莲子的做法；（放冰糖的份量依个人喜好）四、将蒸好的莲子和银耳、百合放在一起加水放至锅上大火煮开十分钟，然后改成中火，也可将大火煮开后的银耳莲子百合放在砂锅里开低温档慢慢熬；熬至银耳成胶质状即可。我一般喜欢晚上熬，放在砂锅里用低温档熬至早上就可以吃了，而且银耳也熬成胶质状，很好吃，就像果冻一样，滑滑溜溜的。注：也有人说将冰糖和银耳莲子百合一起熬煮，容易上火，但这也是个体差异，如果怕上火的话可以等熬好后再放也可以。
莲子银耳百合都放电饭煲里，再加水煮就行了
材料：银耳、莲子、百合、冰糖、枸杞、大米、清水。　　做法：1、准备材料。　　2、银耳用温水泡发。　　3、莲子也提前用温水泡软。　　4、泡发的银耳撕成小朵。　　5、将小朵的银耳和大米放入电炖盅，加入适量清水。　　6、选择“甜品汤”键，慢炖两小时后加入莲子继续慢炖。　　7、将百合洗干净后掰成一瓣一瓣的。　　8、莲子加入半小时后再加入百合。　　9、20分钟后再加入冰糖炖10分钟，加入泡软的枸杞即可。
教您银耳百合粥怎么做，如何做银耳百合粥才好吃银耳用水泡涨，百合、粳米洗净后同放入锅中，加水适量煮成粥，再加冰糖少许即可。用法：每日1次，配餐温服。 小帖士-健康提示：效用：益气，养阴，润肺。秋季养生药膳小帖士-食物相克：粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
莲子先泡软去心和米一起熬到6分熟时加已泡好洗净的银耳, 另到8分熟时加洗净新鲜白合, 然后熬到粥变粘, 起锅加糖就可以了. 一定要分开下锅, 不然有一些会太软一些还很硬.

莲子银耳百合粥怎么煮

4，怎么做银耳百合莲子羹

银耳百合莲子羹 材料：银耳花3朵、莲子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克 清水适量。 做法： 1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。 2、把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时（注意不要溢锅哟）。 3、待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时。 4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。 建议： 1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效，其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材，这款糖水的好处真的超级多，不信你上百度搜去。 2、银耳要煮很长的时间才会粘稠，所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮，排气后用最小火再焖半个小时才可以哟。 3、莲子、百合煮的时间不能太长，不然就化成粉末了，但是莲子要在百合前入锅，枸杞最后才放入，枸杞放入过早会产生酸味。
⒈将银耳放入冷水中充分泡软，去除杂质，再放入温水继续泡发，除 去根蒂，莲子最好买掏空的，如没陶空可自行解决，其中内芯可冲茶喝（据灶王说）. ⒉将泡发好的银耳放入锅中，加入500克清水，以大火煮滚。 ⒊煮滚后倒入莲子转小火继续煮，直到银耳莲子完全柔软，汤汁变 浓稠时，加入冰糖继续煮。待冰糖完全融化后熄火，使银耳汤冷却。 附加 ： 可将橘子去皮（香蕉也可），用小刀切块，逐片放入碗中，倒入银 耳汤即可。 据书上记载银耳的功效：银耳又名白木耳，性味甘、淡、平。含有 蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、脂肪、粗纤维等成分。具有清 肺热、益脾胃、润肌肤的功效。适用于肺热咳嗽、皮肤干裂、胃肠 燥热、血管硬化、高血压等症。由于银耳含有一种类似于阿拉伯树 胶的成分，有滋养皮肤角质层的作用，经常服食银耳，即可使皮下 组织丰满，令皮肤细腻具有弹性，又是护肤、润肤、美容之佳品。 总而言之，言而总之是美容清肺之佳品. 制作心得：冰糖虽好，但是放入其中不是很甜，可等凉后加入少 许蜂蜜，那就是“相当"的美容润肠了。
莲子百合粥 原料:莲子、小南瓜、银耳、枸杞、小枣、百合 配料：冰糖 做法：小南瓜切去顶部，将瓜瓢掏空，洗净（切下的南瓜炒要扔掉，可以做南瓜盅的盖子）。莲子去芯，小枣去核，与百合，银耳，枸杞一起洗净后放入南瓜盅，加适量冰糖后盖上盖子，把南瓜盅放入笼屉中，上气后继续蒸10-15分钟即可。
银耳百合莲子羹的做法介绍 1. 将干银耳去除杂质后，撕成小块，放入饭中用清水浸泡一天； 2. 鲜百合洗净去老蒂，拔成瓣； 3. 莲子剔芯与枸杞洗净备用即可； 4. 锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半个小时； 5. 加入枸杞、百合，并放入冰糖，继续煮半小时； 6. 改小火煮至银耳彻底变烂，变成浓稠即可

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