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1，美味的香菜猪肉大馄饨 混沌大全要怎么做好吃美味的香菜猪肉大馄

香菜猪肉大馄饨详细制作步骤 馄饨相信大家都有吃过，特别是在每个城市的沙县小吃店都必有的一道主食。下面为大家介绍下香菜猪肉大馄饨的做法，以供大家参考！1.香菜择席干净，猪肉在菜场让他们搅成碎肉2.香菜用开水焯一下切碎。3.将肉和香菜放一起拌匀，加入调味料，菜籽油烧热之后浇入肉馅中。4.用筷子顺时针方向快速搅拌均匀。5.包成大馄饨。（包的手法各家各样，偶们家是如图这样包的。）

美味的香菜猪肉大馄饨 混沌大全要怎么做好吃美味的香菜猪肉大馄

2，猪肉馅的混沌怎么做

主料五花肉3kg青菜5kg鸡蛋6个辅料油适量盐适量生姜适量味精适量步骤1.准备好五花肉，不能太瘦，也不能太肥，这样才好吃，2.青菜洗净了，剁碎了，然后把用一块纱布把剁碎的青菜裹起来，把水份挤出来，然后倒在盘子里。3.然后在青菜馅里面放入各种调料，然后再放入两个鸡蛋，再搅拌开来。4.再放入准备好的猪肉，一起搅拌。5.为了更加鲜美，再加点鸡蛋里面，将准备好的鸡蛋打匀，放在锅里煎一下。6.将鸡蛋剁碎了。备用。7.再将鸡蛋也倒入搅拌均匀8.这样馄饨馅就制作完成了，下面就是包馄饨了。9.馄饨包好了。下面就煮馄饨啦。10.将水先煮开了，再将馄饨放下去，用锅铲抄一下，防止粘锅。盖上锅盖，文火煮十分钟左右。11.等馄饨都浮在水面上，差不多可以吃了，可以先尝一个试试。12.盛在盘子里可以吃了噢，还以用点醋、辣椒酱沾着吃。。比如老干妈，很好吃了。

猪肉馅的混沌怎么做

3，猪肉馄饨的做法猪肉馄饨怎么做好吃猪肉馄饨的家常

食材主料猪肉250g面粉一碗辅料油适量盐适量酱油适量味精适量葱适量姜适量蒜适量香菜适量香油适量鸡蛋一个花椒粉适量醋适量步骤1.先和面面粉用水和成光滑的面团，放一旁饧至2.饧面过程中将猪肉剁成肉泥3.葱姜切末，葱可以多些4.将猪肉泥和葱姜末放在容器里拌匀5.放入适量的盐、味精、酱油、花椒粉顺时针搅匀6.再放一个鸡蛋顺时针搅匀7.再放入油顺时针搅匀8.将面团用擀面杖擀成薄厚均匀的面皮9.用刀切成菱形块10.取一面皮，放入适量的馅11.对折，将边缘捏合12.再将两边角捏起来，形成个小圆肚，就包成了个馄饨13.大火，锅中水烧开，下入馄饨14.水再开后点少量凉水，重复两次，馄饨就熟了15.将葱蒜切末，香菜切段16.取一碗放入葱蒜末、香菜段，少量盐、酱油、醋、香油混合17.将煮好的馄饨连汤一起盛入碗中即可享用
用料主料猪肉300g馄饨皮200g调料食盐适量酱油适量鸡粉适量葱适量调和油适量香菜适量虾皮适量芝麻油适量猪肉馄饨的做法1.准备好肉馅2.葱姜均切成碎末3.放入切好的葱姜末，搅拌均匀4.然后倒入鸡粉、盐、酱油、花生油拌匀，鲜肉馄饨馅就调好了5.取一张馄饨皮放在手里，在较窄的一面上放入适量的肉馅6.卷一下，再卷一下，把两边对折，在其中的一个角上沾点水，和另外一个角粘在一起7.起锅放水烧开，放入馄饨煮开后加入一炒勺冷水，等再煮开，馄饨全部浮在水面上时即可捞出8.在煮馄饨的同时，准备好调料：碗中放入香菜末、虾皮、生抽、芝麻油9.馄饨煮熟连汤带馄饨一起盛入碗中，拌匀即可

猪肉馄饨的做法猪肉馄饨怎么做好吃猪肉馄饨的家常

4，猪肉馅馄饨放什么佐料怎么调才好吃

食材明细猪肉适量虾仁适量馄饨皮适量葱花 适量香菜适量盐适量花椒面 适量酱油适量紫菜适量鸡蛋适量猪肉虾仁馄饨的做法步骤1大虾洗净。2去掉腹部和背部的虾线，去掉头和壳，得到虾仁。3把虾仁切成两个花生大的粒。加一点点盐，花椒面，料酒腌上入味。4香菜切碎。5半根葱切葱花，是平时饺子馅里葱花的二倍，它已经是为馅提鲜的一个利器了。6猪肉剁碎。7加一小勺花椒面8半小勺盐9加三汤匙酱油，拌匀入味。10先把香菜葱花拌上色拉油，再放进馅里，这样能防止蔬菜出水。再把香菜葱花和肉馅拌匀。11馅里加入四汤匙色拉油，拌匀，放置十分钟入味。12买的馄饨皮。13把馄饨皮，馅，两双筷子（一双用来夹馅，一双用来沾水），虾仁，冰箱盒子铺上烘焙用的油纸防粘，准备完毕，开始包馄饨。14拿出一个馄饨皮，放在手心上。15中间放一点点馅16放上一个虾仁段儿。17馅的四周用筷子抹上一圈水，因为买来的皮粘合度不好，需要借助水来粘上。18把一个角放到斜对面的边上，用力粘上，注意边的部分别露馅。19小手指位置那个地方抹点水，你能看见小手指部分有点发亮吗？20把带水的那个角和对面那个角粘上，馄饨就完成了，一个人包，实在不方便照相。21包好就是这个样子的22两个角错开，就减少了皮重合的面积，会让馄饨更薄，更滑溜。23都包好了，除了这顿吃的，剩下的都冻上，随吃随煮，尤其早饭时更方便。24锅里放入色拉油，烧热，放入葱花爆香，加入三碗水，加入一小勺盐，水开后加入馄饨，用笊篱轻轻拨弄，之后加入紫菜，打入搅拌均匀的鸡蛋，馄饨飘起四分钟后，加入一点香菜末，盛出来开吃。25虾仁好熟，一点点猪肉馅也好熟，不要煮太久。
主料：猪肉 200克 馄饨皮 适量辅料：胡萝卜100克 冬菇(干)100克调料食盐3克 色拉油适量 高汤适量 小白菜30克步骤 1胡萝卜刮皮后，清洗干净，磨成胡萝卜蓉步骤 2冬菇用温水泡发至软，清洗干净，抓干水分后切碎猪肉剁成肉末，加入生粉、盐，分次加入姜葱水向着同一个方向搅拌至起胶步骤 3把肉末、胡萝卜蓉、冬菇碎混合，加入生抽、鸡精调味步骤 4取一块馄饨皮，中间放一勺馅料步骤 5其中一边上抹点水，把对面的皮覆盖上去，捏实步骤 6下面两个角对折过来，抹点水，粘合在一起，捏紧(很难表达哦)步骤 7一次把馄饨全部包好;整盘放进冰箱冷冻至硬后再分盒或者分袋装好，放冰箱冷冻，需要的时候取出来煮就很方便了步骤 8锅里水开后，放入馄饨，煮开后加入半碗冷水，再次煮开后开着盖子煮几分钟，馄饨全部浮起来就ok了，放油、盐调味即可步骤 9也可以同时加入一个面饼一起煮馄饨面步骤 10同样在水开后加入半碗冷水，再煮开后开盖煮一会步骤 11不确定是否熟透，可以先盛出一个，看一眼，试一下就知道了放盐、油调味，如果有高汤或者鸡汤的加进去就更美味了步骤 12烫一点青菜一起吃更营养哦

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