1，如何打造餐饮经营模式的连锁经营

如果光是办公的加盟总部就不需要其他执照了，可是作为餐饮连锁你必须有直营店吧！要不然光空口说白话，现在加盟连锁口碑也不好，你的品牌想要发展起来还是挺困难的，最好是找一些有经验的连锁投资顾问公司包装一下，这样才会有把握一点，想想，别人管理自己的公司就挺难的，你的公司还要负责管理那么多的公司，那就更难了。那开业前的筹备工作以及开业后的管理运营体系不知道都有没有成形，如选址、装修、注册、设备采购、招聘、培训、宣传、带店经营都是需要有非常专业的人员指导及书面指导的，那开业后涉及到的许多管理方面的问题，如员工管理、店面管理、销售管理、后厨管理等等，投资人既然选择了加盟，无非是三个原因：1、想赚钱 2、没经验 3、没品牌，要考虑一下自己有没有这个能力帮助投资人解决这三个问题，要不然你的品牌是很难发展的。
我空间里有一些餐饮管理经营的资料你可以看一下。希望能帮到你

如何打造餐饮经营模式的连锁经营

2，怎么经营起连锁大型饭店

三思，做餐饮很累的，竞争这么激烈，留下过日子的钱 一步一步来，要学的东西太多了 先定下你想经营的品项--------很重要!!!!!!!!!!!!!!! 开一家店（实验店）---先看看你能否让店盈利 初步建立以下的流程：财务、店面管理、配送、加工间、市场（选址） 有把握时再扩张，最好请一位好的店面管理人员 商标需要先申请国家专利，不需要连锁申请，等开到三家店时，成立公司即可 做连锁最基本的就是模式复制， 财务不能乱，要让他参与经营管理，做预估和投资分析 采购要可靠，成本都在他身上 店面，抓住两点---对员工抓效率、对顾客讲信誉 市场（选址）能决定你每家店的命运 等这些都做好了，接下来的扩张就轻松了，由店面运营转到资本运作了
一般加盟的话，都是要受到总部的一个系统的培训，你可以多学习，自己多琢磨

怎么经营起连锁大型饭店

3，餐饮连锁经营怎么做餐饮店如何开第二家

“餐饮连锁经营怎么做，餐饮店如何开第二家?”当你有这种想法的时候，说明你现在的生意经营的已经很不错了，想要在开一家分店。如果新店能像现在这家店一样红火就非常好了。但是开第二家店也存在着一些问题，自己经营一家有精力，但是开了第二家可能就顾不上其中一家，那该怎么办呢?开第二家餐饮店怎么管理就成了一个难题。 　　开第二家餐饮店，最重要的就是将第一家店的成功模式进行复制并应用于第二家店面上，这就相当于开了第一家店的分店，也就是以连锁的模式来经营管理。把第一家店的成功经验归纳总结，不仅可以开第二家店，将来还可以扩展更多的分店，就像肯德基麦当劳的经营模式。 　　对于许多人来说，肯定想做连锁加盟的这种模式。但苦于不知道如何提取成功的经验并形成规范。有这样问题的朋友，可以咨询一下国内权威专家中国政法大学李维华博士，现在中国政法大学特许研究中心有相关的扶持政策，不明白的地方可以参加中国特许经营第一同学会寻求中国连锁第一人李维华博士咨询(目前，各大高校所使用的特许经营教材大部分由李维华博士撰写，国内最具权威的专家)。

餐饮连锁经营怎么做餐饮店如何开第二家

4，连锁加盟餐饮店该如何去经营好呢

1.人员管理。连锁店的经营，是有很明确的管理规范的，连锁店员工要尽快地掌握这些规范，员工培训上可以从接待礼仪、产品知识、餐饮加盟店面管理、财务知识、规范接待行为等方面入手。　　　　2.店面布置。餐饮加盟店风格首先在与连锁总部保持高度一致的情况下，适当结合当地民风，融入当地特色。　　　　3.营销策略。餐饮加盟店内外的市场两手抓，不单单只是等顾客进门，坐店等生意，而是通过非店面进行销售，建立各种利益渠道。　　　　4.成本控制。根据自己的实际情况理智地开支，不要轻信连锁经营“先规模后利润”的说法。　　　　任何生意，不管大小，都应有一定的战略性思维。多年对餐饮加盟连锁研究的一些经验进行总结，对如何投资餐饮加盟连锁经营在选择和操作上作了简要的阐述，希望对准备进入和刚进入连锁经营的投资者有所帮助。做事是否透明，设备采购价格是否透明，是否有完整物流配送系统，是否有整体行销企划规划。　　　　在选定了合适的加盟品牌后，并不等于说加盟商就可以坐享其成了，加盟商需要主动地去经营一个加盟店，在具体操作的时候，和一般的开店做生意并无两样。在如何经营连锁店方面，重点阐述以下三点：　　　　选址要准　　不少加盟商抱怨，说他们选择了很好的品牌加盟，可没有收到想像中的回报。问题大多都出在店铺位置的选择不当上。不同的产品和品牌，对店面地址的要求不尽相同。找对品牌很重要，找到适合该品牌的地址开店，也必不可少。百度“中国连锁经营实战网”学习加盟店管理

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