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1，番茄酱版糖醋排骨怎么做如何做

主料排骨 姜番茄酱 料酒白醋 生抽盐 番茄酱版糖醋排骨的做法步骤番茄酱版糖醋排骨的做法图解11. 用料酒，姜，少许生抽腌渍排骨十分钟番茄酱版糖醋排骨的做法图解22. 排骨煎成金黄色，捞出备用番茄酱版糖醋排骨的做法图解33. 炒糖醋汁：放水，盐，白糖，白醋，番茄酱，最后倒入排骨收汁。（我调汁的方法比较随意，小火放调料，什么味道不够就加什么，一点点调出来。）出锅前可放青椒增色。
原料:猪排骨25o克，番茄酱少许，白糖25克，醋2o克，料酒1o克，盐3克，油1ooo克。做法:①将排骨洗净，用料酒、盐腌一下。②锅上火，放油烧至六成热，下入排骨炸至呈金黄色捞出；③另坐锅底油，放入白糖、番茄酱、醋、盐，搅匀成糖醋汁,再把炸好的排骨放入，翻炒至均匀挂上汤汁即可。

番茄酱版糖醋排骨怎么做如何做

2，西红柿糖醋排骨的做法西红柿糖醋排骨怎么做

1 煮西红柿，把西红柿煮烂一点点，然后切好放眼里备用，切小片小片。 2 排骨加姜加料酒放热水焯一会，去掉血丝等 3 烧热油锅，排骨撒上一层淀粉，下锅炸至两面焦黄。出锅放碗里。 4 热锅，下葱姜蒜爆炒，下排骨炒一会儿，再下西红柿，一起炒。
西红柿糖醋排骨的做法步骤1、锅中加水，烧热到锅底开始冒泡，水还没有大滚。2、加入排骨，小火保持水烧到大热而没有大滚的状态，烫3分钟左右。3、把排骨捞出，沥干水分。4、排骨和澄粉拌匀。5、下六成热的油锅中小火慢慢炸，一直炸到排骨表面金黄酥脆。6、炸好的排骨捞出沥干油。同时大蒜剁成蒜米，淀粉兑水调成水淀粉备用。7、锅中留少许底油，小火炒香蒜米。8、蒜米炒到金黄色后加入番茄酱。9、加白糖和白米醋调味，下排骨快速翻炒均匀，淋上少许水淀粉推匀即可。

西红柿糖醋排骨的做法西红柿糖醋排骨怎么做

3，怎样用番茄做糖醋排骨

主料排骨500g西红柿2个醋适量辅料芝麻适量耗油适量蒜适量姜适量步骤1.冷水下锅，开火，焯2-3分钟（这时排骨表面变色，水中有悬浮的白色物体）2.把焯好的排骨，捞出，，锅洗干净，，洗好番茄，蒜姜3.番茄切小粒4.姜，蒜切粒5.锅中放油，，，油热放2-3勺白砂糖，，，如果是冰糖放5-10粒，，糖未化完就倒焯过的排骨上色，，，，（糖化了不久就会变黑），所以适当炒炒，1-2分钟既可6.再次捞出，，，现在没炒才漂亮颜色没关系，，，还有西红柿和收汁都会上色的，，，只要不发黑就好7.利用刚上色的糖油，，下姜蒜，，，8.蒜香后放西红柿粒9.西红柿变软放耗油，再下排骨10.下锅的排骨也不宜炒太久，，2-3分钟，就可以从锅周边下水，，，水开后，，，小火炖30-60分钟，，，中途水不够可以加水，一次性加水不宜过多，，快淹没排骨就好，，，（一定要小火熬这样更入味）11.熬到你满意的程度就可以大火收汁，，我熬了40分钟，，加了3次水，12.开始大火收汁，放盐（少放点），酱油，，醋（多放些，不过也要看自己口味），，，收好汁盛盘，撒些芝麻既可，，，小贴士1.要放冷水焯排骨2.排骨煎糖时不宜太久，，，太久肉会变紧，，不方便吃

怎样用番茄做糖醋排骨

4，番茄汁糖醋排骨怎么做

主料肋排500g 辅料葱姜少许 大料（八角，香叶，桂皮，白芷）少许白糖3勺 番茄酱4勺糖醋排骨（番茄酱家常版）的做法步骤糖醋排骨（番茄酱家常版）的做法图解11. 肋排洗净放入沸水中去浮沫，捞出。糖醋排骨（番茄酱家常版）的做法图解22. 锅中倒入入清水，放入肋排，加入葱姜，大料（八角，香叶，桂皮，白芷各少许），大火煮开后调小火煮40—50分钟。糖醋排骨（番茄酱家常版）的做法图解33. 取出，挑出葱姜及大料。取出一碗排骨汤。糖醋排骨（番茄酱家常版）的做法图解44. 起锅，倒油，油三成热是放入三大勺白糖，用炒勺画圈，使其化开成浆。倒入两勺番茄酱，使其均匀。糖醋排骨（番茄酱家常版）的做法图解55. 放入肋排翻炒，再倒入两勺番茄酱，翻炒上色。糖醋排骨（番茄酱家常版）的做法图解66. 倒入排骨汤，大火收汁。（期间可以尝尝味道，要是不酸可以加番茄酱。）糖醋排骨（番茄酱家常版）的做法图解77. 差不多汤汁变少，放入切碎的蒜末，翻炒均匀，即可出锅。
基本材料肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克（实耗45克），酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖1大匙，味精1/2小匙。步骤1小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。2. 用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。3. 捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。4.锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。5. 小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。6. 临出锅撒葱花芝麻，少许味精。

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