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凉拌茴香材料为苗茴香苗300g小辣椒、5个大蒜、4瓣盐、醋、味精、芥末、香油、酱油、纯糖水。步骤1——用盐腌制5-10分钟。挤出所有的水。第二步:用小碗盛一点纯净水和热水。大蒜和小米椒切段，放入水中。然后加入盐、醋、酱油、味精、芥末和香油。搅拌碗里的调料。夹一根筷子茴香把苗蘸进去尝尝。如果可能的话，把小配料倒在上面。搅拌均匀。
茴香饺子馅的做法原料:冷水面团1份，茴香1把，猪肉馅375g。材料:酒1汤匙、酱油2汤匙、鸡精、盐半茶匙、香油。方法:1。面条里放一个鸡蛋和面粉会让饺子的皮更结实，出锅的时候不喜欢粘在一起。混合面团，盖上盖子，防止水分蒸发。2.制作肉馅:在肉馅中加入料酒、盐、鸡精、五香粉、蚝油、香油，用筷子朝一个方向不停搅拌。可以边搅拌边加点水，最后加入酱油搅拌至粘稠。然后加入葱花和姜末。3.剁碎茴香放入肉馅中。4.每个饺子包里放一点馅，揉成饺子，放入开水中煮至浮起来。反复浇两遍，就可以拿出来吃了。
3、小 茴香怎么做好吃茴香蔬菜也叫菜丝，嫩叶当菜。凉拌 Xiao 茴香，准备Xiao 茴香，切成小块，然后放入盆中，加入适量香油、鸡精、辣椒油、盐、香油，搅拌均匀，小茴香如何做好凉拌小茴香、爆炒茴香、茴香炒鸡蛋、-1。小茴香炒土豆，土豆切条，然后放入清水中，煮透，捞起沥干，小茴香切段，干辣椒切段，锅里放油，油热了，放入干辣椒炒香，然后把土豆放入锅里，加茴香，炒至未熟，再放入一些辣椒面，酱油盐，鸡精，炒匀出锅。小茴香蚕豆，将蚕豆清洗干净，然后放入锅中，加水适量，将蚕豆煮熟，用漏勺捞起，沥干水分，装盘待用，将小茴香切成泡沫状，锅中放入适量油，待油热后，将蚕豆放入锅中炒香，再加入小茴香炒匀。最后撒上适量盐鸡精搅拌均匀即可开始。
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