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1。莴笋之所以会哭，是因为莴笋叶中含有的又甜又苦的奶汁有镇静安眠的作用，所以常吃莴苣有调节平衡儿童神经系统的作用。2.因为莴笋叶是苦麦类蔬菜，在希腊最初是作为药用植物，在中国古代是作为食疗食品，有利于燥湿化黄，可用于小便不利、胃热、胰腺炎、结肠炎、黄疸。现在食用莴苣经过驯化和筛选，药用功效大打折扣，失去了野生莴苣的功能(莴苣)。
2、 莴苣 炒肉片怎么做好吃食材:瘦肉250g莴苣一克食材:小米辣、蒜瓣两个、葱3g、姜2g、料酒2g、生粉少许、酱油5g、油两勺、清水少许、鸡精少许莴苣-0。莴苣 炒肉如何切片22的图解，莴苣去皮，洗净，切片。莴苣 炒肉如何切片33的图解，如图所示，将葱、姜、蒜、辣椒切段。莴苣 炒肉切片做法图解44，锅热时加入适量油，依次放入姜、蒜、辣椒、葱，再放入肉片。莴苣 炒肉肉片插图55，当肉片炸至变色，微黄，待用。莴苣 炒肉药片的做法举例说明66，锅中加入少许油，加入莴苣翻炒，加入少许水，加入适量盐。莴苣 炒肉如何制作切片的图解77，当莴苣变软时，加入肉片、少许酱油和鸡精，翻炒片刻后出锅。
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