1，可乐鸡翅的做法

主料：鸡翅250克调料：姜5克,八角2克,花生油30克,可乐250克,白砂糖10克,酱油10克,柠檬汁10克1. 将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味；2. 油开后，加糖少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸，适时翻动；3. 待鸡翅外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，再炖；4. 待可乐将要熬尽，即可出锅
材料： 完整的鸡翅4个，可乐一罐。 调料： 姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。 做法： 1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子； 2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。

可乐鸡翅的做法

2，可乐鸡翅放什么佐料的做法

做可乐鸡翅放什么调料1、把买回来的鸡翅处理一下,洗净并在翅身划痕。2、热一下锅即放入鸡翅翻炒,记住哦,干锅,不放睡不放油,鸡翅也不要腌制,直接放入锅内用炒勺翻炒。3、翻炒到鸡翅略微变色,放入一平勺那么多的酱油,我做十只鸡翅就放这些量的酱油,如果鸡翅多或少于10只,酱油也酌量增减。4、加入酱油后的鸡翅翻炒几分钟待鸡翅被酱油完全染色,开始倒可乐。可乐的量以可乐在锅内的平面能没过鸡翅表面为准,高于或低于平面都会破坏口感。5、可乐加完就可以盖上锅盖调小火慢慢炖啦,直至最后可乐汁收得差不多了就可以出锅啦,是不是超简单?少油少盐,鸡翅本身的油分就已经足够让这道菜口感上与放油的鸡翅无差了。可乐鸡翅的常见做法可乐鸡翅做法一1、材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒。2、鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅。4、煎至外皮两面泛黄。5、倒入可乐没过鸡翅即可。6、加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。7、炖至汤汁浓稠即可。可乐鸡翅做法二1、准备好原材料。2、鸡翅两面都斜着切两道口。3、锅里加入适量水,滴入加入适量料酒烧开,下入鸡翅焯水,再次烧开煮一分钟捞起沥干水分。4、生姜切成片、大葱切成段,小葱切成葱花。5、锅里加入少许油,放入生姜、大葱、八角炒香。6、加入鸡翅两面煎黄。7、加入适量盐、少许生抽翻均匀。8、加入可乐煮直到煮粘稠。9、出锅装盘,撒上葱花。可乐鸡翅做法三1、鸡翅洗干净,直接丢入锅里干炒,炒干水分。2、捞出鸡翅,锅里倒油烧热,再倒入鸡翅,煎至表皮金黄。(因为热锅冷油煎鸡翅会粘锅很严重。如果是不粘锅就不用捞,直接放一丁点油。)3、放2个整的干辣椒。倒可乐,差不多漫到鸡翅一半还多点的高度。加老抽调色以及调咸味儿。4、大火煮开。煮开捞一捞浮沫。5、火关小,一定关小,熬一熬,熬入味,最后收汁到你喜欢的程度(个人认为水收干一点儿好吃)。加一点儿鸡精或者味精。

可乐鸡翅放什么佐料的做法

3，可乐鸡翅鸡腿的简单做法有哪几种

做法一：材料可口可乐。葱姜蒜末。鸡腿。料酒。酱油。盐。糖。油。做法1。将鸡腿洗净，并用刀割两道口子，以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。2。将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。3。锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。4。下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，可乐和酱油比例5：1。5。旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓，可乐几乎熬尽，即可出锅。做法二：步骤1.琵琶腿四个2.用刀在琵琶腿上也划开一些口子3.碗中放入酱油 味精 姜片 等原料4.把琵琶腿放入碗腌制 三个小时以上 时间越长味道越好5.锅中倒入油 加热6.把腌制好的鸡腿放入油锅中过过油7.可乐一大瓶 用200毫升吧8.把腌制鸡腿的酱油倒入锅中 把可乐也倒入锅中 淹没鸡腿9.盖上锅盖 中火煮半小时以上 汤汁被鸡腿吸收完 就可以出锅了10.盛到盘中 可以享受美食了小贴士;做可乐鸡腿 和鸡翅的步骤是一样的，时间会比鸡翅更长一些 鸡腿大一些厚实一些 所以腌制和烹饪时间要掌握好。
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嘿~~可乐鸡翅（鸡腿）我最喜欢吃的拉！！我自己也会做！做非常非常非常非常简单：去冰箱拿小瓶的可乐和姜准备好，，，1：把鸡翅（鸡腿）切成小块的放进瓦瓷里在放点水放点姜去腥味！煮熟。。。然后把小块的鸡翅（鸡腿）捞起来要放好喔！把瓦瓷里水倒掉.2：把小块的放进瓦瓷里在放可乐一般放一半就可以了！要用小火喔！等到里面的可乐成凝固就好拉！不防试试！很简单的
备好用料：鸡翅，油，姜片，盐，醋，酱油，糖，鸡精，可乐。做法：油入锅加姜片和鸡翅翻炒，加盐、醋、酱油、糖再炒后加入可乐加盖焖炖至熟，起锅时加鸡精。
可乐鸡翅的4种做法 一、 作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等 做法：将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。 油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，方可啃之 二、 材料：8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段 做法：除鸡翅外，所有材料混合成腌料。 鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。 腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。 炸好的鸡翅加腌料，另准备一锅用大火煮滚后，转小火再煮约半小时即可 三、 材料：鸡翅500克、可乐一罐。 做法：将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅. 四、懒人做法： 材料：一公斤鸡翅膀，一听可乐，1/4听酱油。 做法：一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。 其他什么也不用放，只要放少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃! 偷懒窍门：完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意。

可乐鸡翅鸡腿的简单做法有哪几种

4，可乐鸡翅怎么做味道会更好

可乐鸡翅 在美国，鸡翅很便宜，可口可乐遍地都是，唯一需要的调料就是酱油。 鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油把它们翻炒一下，倒入可乐和酱油（比例是3：1，总量没住鸡翅），大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。 注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。 更多做法： 1。作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等 做法:将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。 油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了。 适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之 待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，啃之 2。材料:8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段 作法:除鸡翅外，所有材料混合成腌料。 鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。 腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。 炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至磙后，转小火再煮约半小时即可 3。用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅. 4。 懒人做法: 一公斤鸡翅膀，一听可乐，半听酱油。 一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。 其他什么也不用，少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃! 偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意. 简单做法： 一些鸡翅中，一听可乐，1/3料酒。 先煮鸡翅中，煮20分钟，倒一听可乐，再煮，如果香点，那就加点料酒。小火炖到可乐发稠盛盘，把可乐醮在鸡翅上。 原料:鸡翅膀,(我一般用中翅,不过有的时候也会加点小腿,喜欢吃鸡骨头的同志呢,可以尝试着来点翅尖，全翅也将就啦哈哈)花椒， 干红辣椒，葱 ，姜 ，酱油， 盐 ，250ML的百事可乐 注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。 第一种： 开始前,如果觉得自己对辣的承受能力没那么强的话,不用辣椒也可以; 先把翅膀斩小块,一个翅中斩一刀,放一个容器里,加酱油少许,盐,葱姜腌20分钟到40分钟,这个酱油和盐是少许呀（听同学说酱油吃多了掉头发，所以我一直都很少用它哈哈） 然后,拿一炒锅热好加油,油一般多,跟平时炒菜一样的量就可以了,油6成热的时候加掰成小块的辣椒,花椒,翻炒出味道,有的同志不习惯辣的话就加几颗花椒就可以了,再接着呢就放翅膀,这样不会乍油,翻炒一会,是会出一点水分D,不过是正常D,相信我D.（相信我，没错的） 看出的水快干了时就放可乐,可乐要溜锅边倒,这样不容易起泡沫. 大火让可乐开起来就改小火,放盐调味道,开始炖. 不时看看情况,水快干的时候就改大火,让可乐汁粘稠起来,不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可乐汁都付在鸡翅上的时候,就好了,不过要掌握火候. 不要让锅糊,适当时候可以改小火~~ 好了,美味可口的可乐鸡翅膀出锅啦！盛盘（找个最漂亮的盘子盛）！品尝呀！～ 简单的可乐鸡翅 可乐鸡翅 在选择鸡翅的时候只要中翅，这样回来也免了再去动刀弄了满手油腻。它的配料也很简单，一瓶可乐，几许盐和酱油。 首先将鸡翅放入煮开的水中，焯2-3分钟，这样鸡翅就比较容易好熟，也可以祛除草腥气和过多的油脂。 省略了腌制，因为实在不想碰太多的油腻。当然想要更好的味道还是腌制一下下的好。腌制是用刀在鸡翅上划几道口子，拿姜片擦抹鸡翅，在放入盐和料酒中20分钟左右。 现在开始掌勺了，把少许油,烧热，慢火，把鸡翅放进去，小心的翻动，待鸡翅表面金黄的时候倒入可乐，加少许盐和酱油盖锅就好了。 第二种：油炸
步 骤1：鸡翅买回来洗干净，中间划一刀。然后过水焯一下，剔除浮沫捞出待用。 步 骤2：锅中底油，放入葱段姜片，八角，大料爆香一下，然后倒入鸡翅，煸一分钟这样。 步骤3：倒入可乐淹没鸡翅了，加点酱油调味（因为可乐有点甜和苦，却没有酱油的浓香和咸）大火烧开后转小火。 步骤4：锅中汁差不多没有的时候，鸡翅被筷子轻松的插入，加点盐，大火收汁就可以出锅了
一般可乐鸡翅膀 用盐腌制一个晚上，放酱油，生姜，料酒，花椒，桂皮什么的，喜欢别的特别的调味品也可以放点 记得鸡翅膀可以用刀把肉切开容易入味，怎么切看你自己，要看到就横切，多刀，不要好看就竖切，在两骨头中间穿过 煮前用谁把鸡翅上的调味品洗掉，而后放入锅内，倒入可乐，把鸡翅淹没，大火煮开，关小火，慢慢煮入味。如果没时间慢慢煮也可以大火煮收汁起过，喜欢甜的话可以中途放点糖，一般不放糖一点很甜了，你不怕腻就放糖，喜欢酸可以放点醋，或酸性的酱汁
可乐鸡翅（2）的做法详细介绍 菜系及功效：青少年食谱 低温环境作业人群食谱 增肥食谱 口味：原本味 工艺：炖 可乐鸡翅（2）的制作材料：主料：鸡翅250克 调料：姜5克,八角2克,花生油30克,可乐250克,白砂糖10克,酱油10克,柠檬汁10克 教您可乐鸡翅（2）怎么做，如何做可乐鸡翅（2）才好吃 1. 将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味； 2. 油开后，加糖少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸，适时翻动； 3. 待鸡翅外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，再炖； 4. 待可乐将要熬尽，即可出锅，在滴几滴柠檬汁。 可乐鸡翅（1）的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 口味：原本味 工艺：熟炒 可乐鸡翅（1）的制作材料：主料：鸡翅400克 辅料：香菜6克 调料：可乐200克,酱油10克 可乐鸡翅（1）的特色：色泽红亮，质嫩味香。 教您可乐鸡翅（1）怎么做，如何做可乐鸡翅（1）才好吃 1. 将鸡翅中洗净，用开水氽一下，捞出备用；香菜洗净切段。 2. 将鸡翅中倒入锅中，加入可乐、酱油及适量清水，用旺火烧开，改用小火慢烧，适时翻动，烧至鸡翅熟烂，汤汁浓缩，出锅即成。 小帖士-食物相克： 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 可乐鸡翅的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 可乐鸡翅的制作材料：主料：[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量 教您可乐鸡翅怎么做，如何做可乐鸡翅才好吃1． 将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了。 2． 炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。 3． 倒入可乐，以没过翅中为宜。 4． 大火烧熟，再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。 5． 鸡翅容易煮烂，但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。 6． 喜欢吃辣的朋友，在倒入可乐时可以加几个干辣椒。 可乐鸡翅视频在线观看： http://www.ttmeishi.com/Video/78692f81e62e4d49.htm
味道会更好的办法是，先放糖和姜块，别放水用啤酒，中间放酱油，起锅前加几滴鲜贝露（超市有卖），味道就更美了
材料： 鸡翅(6只)、香菜(1棵)、可乐(1罐)、蒜(3瓣)、姜(3片)、 葱白(1根)、香菜(1棵) 调料： 油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、白糖(1/6汤匙)、白酒(1/3汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡精(1/5汤匙) 第一步 1、洗净鸡翅飞水捞起，姜和蒜切片，葱白切成段；加3汤匙油烧热，爆香姜蒜片和葱段，将鸡翅倒入翻炒。 第二步 2、打开一罐可乐，全部倒进锅将鸡翅淹没，倒入1汤匙酱油、1/3汤匙盐、1/3汤匙白酒和1/6汤匙白糖，搅拌均匀。 第三步 3、盖上锅盖用中火慢慢煮，不时揭开锅盖翻炒几下以免烧焦，直至可乐汁差不多收干。 第四步 4、洒1/5汤匙鸡精调味，装盘后摆上洗净的香菜叶作装饰。 贴士 1、做可乐鸡翅要用普通可乐，不要用低糖可乐，因为里面加了甜味剂，加热后会有苦味。 2、酱油不宜放多，不然会盖住可乐淡淡的香味了。 3、鸡翅烹调前，要在沸水中焯2～3分钟，这样鸡翅易熟，也可祛除腥味和过多的油脂。 4、如果希望可乐鸡翅味道更好，可以将鸡翅腌制一下再烹调，洗净鸡翅后用刀各划几道口子，拿姜片擦抹鸡翅，再放入盐和料酒腌20分钟即可。 另外，还有很多种做法。 http://baike.soso.com/v7979.htm楼主可以自己去查

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