每盒蒙顶黄茶采摘后,都要经过以下工艺流程:摊鲜叶→杀青→摊凉→初揉→炒(烘)二青→摊凉→二揉→烘干(炒或烘)→定型→干燥→分拣→拼配→烘焙增香→这种制作精良的蒙山御茶,形成了自己独特的风格,扁形茶呈扁黄亮形,揉捻茶紧、细、卷曲,针形茶紧、细、圆、直、活,每年清明节,采茶姑娘们或穿行于茶林,或背着茶蓝,开始采摘新茶,优蒙顶御茶一年只采一次。

 蒙顶茶的制作工序

1、 蒙顶茶的制作工序

优蒙顶御茶一年只采一次。从采摘到制成成品,要经过十三道工序。每年清明节,采茶姑娘们或穿行于茶林,或背着茶蓝,开始采摘新茶。挑选标准非常严格。雨露芽不摘,病虫害不摘。芽叶长度在1.5-2厘米之间,不够或超过长度的不摘。每一个芽头都必须由采茶姑娘用食指和拇指捏住,从茶树上掰下来,千万不能用指甲捏。这样采摘的单芽或一芽一叶处于初期,每斤成品茶约有4万至5.5万片叶。每盒蒙顶黄茶采摘后,都要经过以下工艺流程:摊鲜叶→杀青→摊凉→初揉→炒(烘)二青→摊凉→二揉→烘干(炒或烘)→定型→干燥→分拣→拼配→烘焙增香→这种制作精良的蒙山御茶,形成了自己独特的风格。扁形茶呈扁黄亮形,揉捻茶紧、细、卷曲,针形茶紧、细、圆、直、活。这不仅是一种茶,也是一件赏心悦目的艺术品。

2、 蒙顶山茶文化旅游节当初是如何成立的?这一节日存在的意义是什么?_百度...

当初,为了促进中国茶文化和当地旅游业的发展,国家开始设立这个节日,以吸引更多的游客;这个节日之所以存在,是为了发展和发扬中国的茶文化。通过这个节日,它可以帮助我祝愿中国传播茶文化及其对中国的影响,当然,这也是为了促进当地茶叶和旅游业的文化和经济发展。


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