2.锅中放入蒜末翻炒出香味，加入豆腐翻炒几下，加入调料汁翻炒至浓稠，撒小米辣喝葱花即可豆腐怎么吃最好吃,家常豆腐的烹饪技巧做家常豆腐，最好选用老豆腐，不易碎散豆腐的吃法,外脆里嫩的豆腐，裹着浓浓的糖醋汁儿，一块接着一块儿，好吃得完全停不下来啊,,这样做豆腐比肉还好吃。
11、肉末烧豆腐、皮蛋拌豆腐等。配点肉，蛋白质好吸收如果在吃豆腐的同时加入一些蛋白质质量非常高的食物，就能和豆腐起到互补作用，使得豆腐的蛋白质更好地被人体消化吸收利用。而这些高质量蛋白质的食物，就非肉类和鸡蛋莫属了。22、家常炖豆腐，将豆腐切成块，葱切成葱花，锅烧热，放少许油，加少许的盐，下豆腐稍微煎一下，豆腐煎至微黄翻个面，再煎1-2分钟，锅里加小碗水没过豆腐，加半包调味料，盖上盖子焖煮5-8分钟，开盖翻炒一下出锅，撒上葱花即可
这样做豆腐比肉还好吃。食材:豆腐1块、小米辣2个、蒜末葱花。调料汁做法:生抽2勺，老抽半勺，蚝油一勺，盐少许，淀粉一勺，清水半碗混合均匀。1.豆腐切厚片，放入油锅中煎至两面金黄色取出。2.锅中放入蒜末翻炒出香味，加入豆腐翻炒几下，加入调料汁翻炒至浓稠，撒小米辣喝葱花即可
外脆里嫩的豆腐，裹着浓浓的糖醋汁儿，一块接着一块儿，好吃得完全停不下来啊。糖醋脆皮豆腐的用料老豆腐一块番茄酱一勺料酒一勺生抽两勺醋三勺糖四勺清水五勺糖醋脆皮豆腐的做法步骤1老豆腐切小块儿步骤2下锅油煎步骤3煎至两面金黄。步骤4盛出把油吸一吸，备用。步骤5把配料表里除豆腐外的所有调料倒进锅里，烧开，让糖融化。步骤6再放入豆腐。步骤7不断掂锅，让糖醋汁裹满豆腐。这个步骤大家小心操作。不要烫伤了。步骤8直到汤汁基本收干即可。步骤9成品来一张，还没到饭点就被萌萌当零食次了三分之一
4、豆腐的吃法和做法大全集家常豆腐的用料豆腐300g胡萝卜半个青椒1个黑木耳适量豆瓣酱适量生姜2片盐1小勺白砂糖1勺水淀粉适量胡椒粉适量洋葱适量家常豆腐的做法步骤1将豆腐切成三角形备用。步骤2热锅倒油，油热后放入切好的豆腐块，煎至两面金黄后盛出备用。步骤3将胡萝卜、青椒洗净切成三角形，水发木耳撕小块，洋葱切块，生姜切末备用，步骤4锅中留余油，加入豆瓣炒一会后，再加入姜末煸香。步骤5倒入青椒、胡萝卜片、黑木耳、洋葱稍微炒一会，步骤6倒入煎好的豆腐块，加盐，白糖调味。再加少许清水煮3分钟左右帮助入味，步骤7勾入水淀粉。步骤8撒上胡椒粉，大火收汁即可出锅，家常豆腐的烹饪技巧做家常豆腐，最好选用老豆腐，不易碎。
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