大火煮开，小火煮一个小时；7.粉丝洗干净不用泡软，这样粉条放入锅中更能吸收汤汁的味道；8.将粉条放入锅中，盖上锅盖，大火烧开，继续用小火煮十五到二十分钟，直到粉条软烂,2.将肉切成麻将牌大小的块，小火炖40分钟,如果没有宽面粉，用这个粗粉条就可以了,要选择多层的五花肉，先把肉炒一下，再炖，这样肉会更香,不能用粉条,肉煮好后放入粉条,这个猪肉stew粉条配宽粉最好。
1。要选择多层的五花肉，先把肉炒一下，再炖，这样肉会更香。2.将肉切成麻将牌大小的块，小火炖40分钟。肉煮好后放入粉条。3.汤的量要适量。所有食材放进去后，火候能在5分钟内尽量收汁。
食材:大白菜400g，五花肉200g，粉条(干)150g。辅料:植物油90克，盐3克，红烧酱油20克，蚝油25克，姜12克，花椒1克，八角1克，香葱10克。1.准备食材。2.猪肉洗净切成大块；3.白菜切段，葱切段，葱和姜切姜末；4.从油锅中取出，放入猪肉中翻炒；5.猪肉油逼出后，加入红烧酱油和蚝油，继续翻炒；6.加入葱白和姜末，翻炒出香味；7.加入白菜梆子；快速翻炒均匀；8.加入白菜叶继续翻炒；9.放入粉条；倒入适量清水，加入花椒、八角、山奈，大火煮7-8分钟；10.调入适量盐，翻炒均匀，关火，起锅。完成了。
3、 猪肉炖 粉条怎么做?1。五花肉切大块；2.葱、姜、花椒、八角切片备用；3.锅里的水烧开后，放入五花肉，水再次烧开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲血水；4.锅内油热后，放入葱、姜、花椒、八角，将五花肉翻炒均匀；5、加入料酒、酱油、冰糖翻炒至顶色；6、加入适量温水不要过五花肉，比做红烧肉的水多一点就好，大火煮开，小火煮一个小时；7.粉丝洗干净不用泡软，这样粉条放入锅中更能吸收汤汁的味道；8.将粉条放入锅中，盖上锅盖，大火烧开，继续用小火煮十五到二十分钟，直到粉条软烂。这个猪肉 stew 粉条配宽粉最好，如果没有宽面粉，用这个粗粉条就可以了。不能用粉条。
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