其他的还有鱼片粥,肉片粥,鸡粥,牛肉粥也是不错的选择。潮州粥和广式粥差别还比较大,广式粥煮的比较烂,不可能达到充饥的目的,潮州粥煮的比较稠,潮州人往往可以把粥当作一日三餐的主食,广州一品粥、状员及第粥、荔湾艇仔粥、生菜鱼片粥、皮蛋瘦肉粥、肉片猪红粥、猪肝粉肠粥、新鲜猪什粥、牛肉粥、滑鸡粥、滑蛋鱼片粥、咸猪骨粥、咸瘦肉粥、猪红粥、明火白粥,腐竹白果粥、红豆薏米粥、绿豆粥、鱼骨腩粥、还有潮汕的砂锅粥。
如果说不出10种以上的就不能算是广东人!我先耒说广州人最喜欢的有:广州一品粥、状员及第粥、荔湾艇仔粥、生菜鱼片粥、皮蛋瘦肉粥、肉片猪红粥、猪肝粉肠粥、新鲜猪什粥、牛肉粥、滑鸡粥、滑蛋鱼片粥、咸猪骨粥、咸瘦肉粥、猪红粥、明火白粥,腐竹白果粥、红豆薏米粥、绿豆粥、鱼骨腩粥、还有潮汕的砂锅粥。广东各地还有不同的粥,我就先说那么多吧,
据说广州最好吃的潮汕砂锅粥都在这里了云腾沙锅粥地址:荔湾区龙津东路713-715号(近满记)人均:51元营业时间:晚市-宵夜网友点评:饭店有好三层,一二层座位不多,三层面积大些,到了晚上饭店,客人越来越多,后来基本三层都满座了,人气很高啊。虾蚝粥很鲜美,两人分量已经够3个人吃,鸡翅同美极虾都是必点的,经常都要排队,很多人慕名而来,
玉轩砂锅粥人均:71元东风西路店地址:东风西路142号南油大厦2楼(近嘉和苑)营业时间:11:00-凌晨5:00同和店地址:广州大道北2150号富和花园C1铺营业时间:11:00-凌晨05:00网友点评:这里主要食砂锅粥为主。整体都蛮不错的,都算好吃,虾粥中的虾品种是可以选的,有河虾有海虾,料很足,虾鲜也多,对比来讲这家粥的米放的并不多,良心啊。
不过,服务质量希望能提高,如轩砂锅粥人均:60元海珠店地址:东晓南路548-562号(近五凤批发市场)营业时间:24小时营业客村店地址:海珠区广州大道南823号名凯假日酒店首层营业时间:24小时工业大道店地址:工业大道中石岗路90号华润万家1楼营业时间:24小时桥南店地址:桥南街桥南路196号豪悦酒店1楼(华景新城对面)营业时间:10:00-凌晨4:00洛溪店地址:洛溪迎宾路99号卓维商务楼(东海花园对面)营业时间:24小时营业网友点评:这家店在广州,似乎开得满大街都是。
来这里必点的就是砂锅粥,各种海鲜的砂窝粥味道十分鲜甜可口,灌汤包和榴莲薄饼也不错,值得一尝,团购十分抵食,总体出品和服务十分0K。汕头濠江海鲜砂锅粥人均:52元地址:海珠区南田路宝南尾8号(宝丽金对面)营业时间:11:30-凌晨3:00网友点评:店家外面有很多海鲜,还有一堆堆的生蚝,说明这是正宗的汕头菜馆!服务,态度十分不错,
上菜的速度都挺快的。蚝仔烙,这一个潮汕餐厅都会有的菜,味道偏淡,虾粥,是按小锅中锅大锅来算价格,非常鲜美,分量十足,味道淡需要另外放盐,咸菜和香菜是免费的,不过虾是新鲜的,不会有外面一些虾粥有粉红色。文记潮州海鲜砂锅粥人均:59元地址:越秀区盘福路63号华茂中心1楼(近新泰乐)网友点评:砂锅粥一定要试,料都几多,许多人排队就为吃他家,
3、早餐吃粥是不是由广东人的文化开始的?
您好!我是做好菜给身边人!好高兴能回答你的问题!细下是个人观点!广东人喜欢吃白粥,主要是因为天气的原因?广东一年四季气温都比较高,而夏天更是炎热无比,在这样的天气,什么大鱼大肉,牛肉猪扒山珍海味,因为天气炎热吃什么都觉得没胃口!都不如一碗清汤寡水的白粥。夏天的时候,甚至一日都是有白粥的陪伴,早餐是白粥配咸菜或者肠粉,都能开始元气满满的一整天。
中午饭也要先吃一碗粥,因为中午太阳晒得人口干舌操,这时候压根不想吃别的东西,这时候一碗白粥在配点榨菜,这日子比神仙还舒服!当然宵夜也可以吃白粥的,当你吃完小龙虾,生蚝,炒粉这东西再来一碗白粥,这感觉怎么也形容不了,就像当你年少出去闯荡的时候走过无数风景,最后发现还是家乡最美。就是这种感觉!广东人心底最喜欢的白粥。
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