1，用蒸箱做清蒸八宝鱼要蒸多久

十分钟
多宝鱼可以切块蒸也可以整条蒸，求快的话建议切块五分钟即可，整条花刀只需六分钟，再看看别人怎么说的。

用蒸箱做清蒸八宝鱼要蒸多久

2，清蒸八爪鱼的做法清蒸八爪鱼怎么做好吃清蒸

食材主料八爪鱼250g辅料蒜蓉酱适量步骤1.准备好蒜蓉辣椒酱2.买来的八爪鱼清洗干净3.装在盘子里4.放入蒸锅中5.水开后蒸5分钟6.取出后搭配蒜容酱7.和其他菜一起食用小贴士蒸的时间看鱼的多少灵活掌握
1. 准备好蒜蓉辣椒酱2. 买来的八爪鱼清洗干净3. 装在盘子里4. 放入蒸锅中5. 水开后蒸5分钟6. 取出后搭配蒜容酱7. 和其他菜一起食用

清蒸八爪鱼的做法清蒸八爪鱼怎么做好吃清蒸

3，多宝鱼怎么清蒸啊

多宝鱼 150g 雷司令白葡萄酒 200ml 大葱 10g 胡萝卜 5g 洋葱 10g 百里香 1g 玉桂叶 1g 荷兰芹 5g 莳萝 2g 厚奶油 50ml 蛋黄 50g 肉豆蔻粉 0.3g 制作方法： 1、把鱼去头，去内脏，切成4厘米见方的鱼排。 2、胡萝卜，大葱去皮，切成圆 片，洋葱去皮切片，香料扎成一束，把这些蔬菜放入锅里，加入鱼骨，鱼头，调料，香料，葡萄酒和等量 的水，以及豆蔻粉，盐和胡椒粉，煮沸后继续烧20分钟。 3、把汤滤在平底锅里，放入多宝鱼鱼排，煮熟捞出，放在盘子里待用。 4、将鱼汤加热收成一半，把蛋黄和奶油打匀，倒入两勺鱼汤并打匀，再重新倒入平底锅里，不断搅拌，至汤汁浓厚，然后淋在鱼排上，立即上桌。

多宝鱼怎么清蒸啊

4，清蒸八宝甲鱼怎么做

菜系及功效：鲁菜清蒸八宝甲鱼的制作材料：主料：甲鱼450克。水发海参20克,干贝20克,莲子20克。水浸糯米15克,猪肥瘦肉30克,黄蛋糕20克,净冬笋15克,冬菇15克。清蒸八宝甲鱼的特色：形状完整，八宝配料，色调悦目，汤鲜醇正，味道多变。教您清蒸八宝甲鱼怎么做，如何做清蒸八宝甲鱼才好吃活甲鱼背部朝下，腹部朝上，待其伸出头，迅速用刀将其头砍下，提起控净血，放入开水锅内稍烫后，捞入冷水中，刮净黑皮，揭盖掏去内脏，剁去尖爪，用清水冲洗干净，放在大锅内。把海参、猪肉、蛋糕、冬笋、冬菇均切成0.6厘米见方的丁，连同干贝、莲子、糯米分别摆放在甲鱼胸腔内，再浇入用精盐、绍酒。清汤，甲鱼胆兑好的汁，把姜丝分上、中、下三层摆在八宝馅上，盖上甲鱼盖，对和猪肘肉放在甲鱼上面，姜片和花椒放在一起，连同葱段摆在甲鱼盖上。再将甲鱼碗入笼以沸水旺火蒸3～4小时取出，拿掉鸡、肘肉、拣去葱段和姜片。甲鱼的汤汁滗入锅里，旺火烧开，用湿淀粉勾芡浇在甲鱼上即成。

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