在东莞，哪里可以吃到美味的酸菜鱼呢。腌鱼美食痴人知道水煮鱼滑嫩爽口秘密，茶水，还有爆米花，糖果之类的吃，还有两台电脑在那里免费上网的，不愿意等的话就可以早一点去，如果中午的话，最好是十点半就去，我就比较喜欢等，因为可以送菜，人均消费大概不到50块钱吧，每次去必点的就是水煮鱼片。
1、东莞哪里可以学习烧烤？
你好，东莞学烧烤的地方还不少，其中旗皇小吃培训机构遍布东莞各大镇区，培训机构确实做的很多，宣传力度也非常大，平常晚上周末白天各大商业步行街夜市街都有传单员发传单。小编在东莞塘厦镇，就塘厦镇旗皇小吃培训机构就不少于十家报名培训点，小编已整理并附图在下方，可以查看详地址及搭乘公交车路线，塘厦较为繁华村商业街都能看到旗皇小吃培训机构，实力与技术如何，小编未曾学过，不好断言，如果确实想要学习，可以前往先了解，再报名学习，
2、东莞哪家水煮鱼好吃？
谢谢邀请东莞黄江融汇湘天，水煮鱼片比较好吃，他们用的是调和油，每逢星期六，星期天基本上是爆满了，唯一的好处就是，等半个小时，他会有29块钱的菜送给你，等39分钟以上，他会送一个39的菜，他那里的菜不超过50块钱一个比较实惠，而且味道很不错，没有位置你在那里等的话，他会有免费WIFI啊？茶水，还有爆米花，糖果之类的吃，还有两台电脑在那里免费上网的，不愿意等的话就可以早一点去，如果中午的话，最好是十点半就去，我就比较喜欢等，因为可以送菜，人均消费大概不到50块钱吧，每次去必点的就是水煮鱼片！。
3、在东莞哪里做的酸菜鱼好吃？
酸菜鱼是一道来自重庆的美食，其以新鲜的草鱼为原料，同时加入酸菜制作，鱼肉不但经过酸菜的搭配后，肉质松软，易于入口消化，而且酸菜的酸辣味使人胃口大开，促进了食欲，因此这道菜广受食客的欢迎。那么在东莞，哪里可以吃到美味的酸菜鱼呢？下面就有几家是人气比较旺的餐厅：渔见老坛酸菜鱼，位于东坑街君汇时代广场，这家的主大招牌菜就是酸菜鱼，环境装修都不错，而且分量很大，满满的一大盆鱼冒着香气捧上来足以让一桌的人口水直流，同时选用的油都是一次性，绝对没有地沟油，
江渔儿酸菜鱼，位于南城街道鸿福路，这里的环境比较清幽，人不多，但是出品还是不错的，上菜速度很快，而且通过微信点餐也相当方便。我家酸菜鱼，位于康乐南路万象百货城，虽然店面不是很大，但是做法比较正宗，完美的保持了原始的口味，而且老板人挺好说话的，而且出品也比较实在，用的油也比较新鲜，价格相对比较合理，因此吸引了不少重庆老乡前去聚餐，
4、水煮鱼怎么做？
水煮鱼用新鲜的活草鱼、豆芽、花椒、辣椒制作。江南气候温暖，温度在1-35度之间，河流、湖泊、沟渠纵横交错，适宜温度，特殊的地理位置，成为草鱼生长的天堂，美食痴人来到，水煮鱼的发源地，重庆市渝北区，开始我们的美食之旅。天气渐热，空气弥漫着水汽味道，天空露出鱼肚白，吹着微风，感觉到微风吹拂脸上力度，鱼塘里，鱼儿摇曳着鱼尾，心中涌起阵阵馋意，今天是个吃鱼的好日子，
我买了一条3斤草鱼，回农家乐中午做着吃。时间过得真快，转眼到了11点，开始做水煮鱼，1、处理鱼处理鱼是一件很辛苦的事情。鱼鳞、鱼鳃、鱼内脏都要清理干净，保证水煮鱼的口味，鱼骨、鱼头和鱼肉分离，鱼骨和鱼头剁成块，放入一个盘中；鱼肉切0.5厘米厚薄片，太薄易碎，太厚不易入味，切好鱼片放入一个盘中。2、腌鱼美食痴人知道水煮鱼滑嫩爽口秘密，
经验告诉美食痴人，腌好鱼是水煮鱼的灵魂。首先用料酒、胡椒粉、葱姜腌制鱼骨18分钟，去腥提鲜，主角闪亮登场，鱼片用少许盐腌5钟，鱼片形成粘液，起保护作用，然后加入生粉和一个蛋清，用手轻轻抓匀，形成一层保护层，在煮制的过程中，锁住水分，这也是鱼片滑嫩爽口的秘密，3、做水煮鱼热锅沸油郫县豆瓣酱炒出红油，放入葱姜蒜、花椒、干辣椒，中火煸炒，出味后加入鱼骨，翻炒2分钟，转大火放入调料和热水，开锅后，放入鱼片3分钟关火，倒入盛豆芽的碗中，撒葱花、花椒、干辣椒段，淋沸油烹香。
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