1，西兰花虾仁的做法西兰

西兰花虾仁的做法步骤1将虾去虾线洗净后，攥干水分，然后用厨房吸油纸吸干水分2将虾仁弄成圆圈状，然后滚上玉米淀粉，摆放盘里3西兰花加盐浸泡水里约十分钟，取出切成小块后绰水捞出。4平底锅加油少许，将虾仁摆放入锅内，小火慢煎，两面发黄熟了就可以，加入西兰花翻炒，放入少许盐，生抽，出锅即可。
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2，西兰花炒虾仁怎样做

西兰花炒虾仁主料鲜虾 西兰花 冬笋 辅料油适量 盐适量 鸡精适量 生汾适量 料酒适量 西兰花炒虾仁的做法步骤1. 鲜虾去、去壳，留下尾巴上的壳，再对虾仁开背，洗去泥肠；2. 虾仁用少量生粉、料酒、盐腌10分钟；3. 西兰花洗净，切成小朵，冬笋去壳切成小片；4. 西兰花焯水，再放入凉开水内过凉，捞出沥净水备用；5. 起油锅，放入冬笋片小炒，再放入虾仁，炒1-2分钟，炒熟，再放入西兰花翻炒几下，放适量盐，放点鸡精，就可以了。小贴士　　1、西兰花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药；2、吃的时候要多嚼几次，这样才更有利于营养的吸收；3、西兰花煮后颜色会变的更加鲜艳，但要注意的是，在烫西兰花时，时间不宜太长，否则失去脆感；4、西兰花焯水后，应放入凉开水内过凉，捞出沥净水再用，烧煮和加盐时间也不宜过长，不然就会丧失和破坏营养成分。
主料鲜虾250克西兰花250克辅料油适量盐适量料酒适量鲜抽适量姜适量淀粉适量胡椒粉适量味精适量步骤1.准备好食材2.把虾剥去壳，去头，挑去沙线3.漂净沥干，用盐，料酒，淀粉搅拌好4.锅里水开，放些油，把虾仁放入焯10秒钟捞出。5.西兰花切小朵洗净6.放入加了油的开水里焯2分钟捞出7.用清水，淀粉，盐，鲜抽，味精，料酒.胡椒粉调成汁待用.8.锅里油热，放姜丝暴香9.放入西兰花10.放入虾仁炒1分钟11.加入调汁煸匀12.即可装盘享用.小贴士1.调汁里淀粉的用量不可多，薄些更好。2.焯虾仁的时间掌握在虾仁刚刚转色弯曲即可，时间长了虾仁口感老了。
1. 把事先准备好要使用的全部西兰花用清水冲洗干净后切成小块，香菇用刀切成片，辣椒切成段，大蒜剁碎。2. 全部切好的西兰花放入锅中，倒上水焯熟就可以了，捞起晾干水就可以了。3. 在所有的西兰花焯水的时候，我们可以把虾壳去掉，取虾仁即可，这样可以非常节约时间的哦4. 把事先准备好要使用的食用油加适量倒入锅内以后，把准备好要使用的大蒜和辣椒下到锅内炒出香味来5. 把事先准备好要使用的全部西兰花倒进锅内进行慢慢的调味，介入适量的蚝油和盐炒炒就可以起锅了。6. 接着再倒上少量的油，下虾仁和香菇片翻炒，加入少量的料酒，蚝油和生抽酱油炒熟起锅7. 把炒好的所有虾仁都倒入装好西兰花的盘子菜上面，就这样整道菜就可以上桌了。这道美味下饭的菜，喜欢的可以回家试试。

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3，如何做虾仁炒西兰花怎么做好吃 西兰花的

虾仁炒西兰花主料西兰花1颗 鲜虾150g 胡萝卜半个 料酒适量 胡椒粉适量 味极鲜酱油适量 盐适量 油适量 糖一小勺 大蒜2瓣 虾仁炒西兰花的做法步骤1. 将鲜虾洗净，拨壳、去虾线；2. 在拨好的虾仁中加入适量胡椒粉，料酒、味极鲜酱油腌制片刻；3. 将西兰花、胡萝卜洗净，切块；4. 准备一锅清水，放入切好的西兰花，加入适量盐，色拉油，开大火煮开（这样能使西兰花保持翠绿颜色）5. 煮至西兰花变色，捞出沥干水分；6. 热锅倒油，加入大蒜末，腌制好的虾仁，煸炒至金黄色；7. 加入切好的胡萝卜片翻炒一下；8. 加入焯熟的西兰花；9. 加入适量盐、糖，翻炒片刻即可出锅！
用料 主料西兰花400克辅料虾仁50克调料花生油适量食盐适量虾仁炒西兰花的做法1.西兰花掰小块，开水加盐少许焯一分钟2.油烧热，放虾仁炒至变色，放西兰花、盐翻炒均匀
食材用料西兰花1小棵相克食物虾仁8个相克食物大蒜1瓣相克食物生抽5ml淀粉2g盐少许西兰花炒虾仁的做法西兰花炒虾仁的做法图解11.西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药西兰花炒虾仁的做法图解22.将西兰花去掉粗茎，择成小朵西兰花炒虾仁的做法图解33.虾仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎西兰花炒虾仁的做法图解44.锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出西兰花炒虾仁的做法图解55.锅中倒入少许油，下蒜末西兰花炒虾仁的做法图解66.下虾仁翻炒变色西兰花炒虾仁的做法图解77.放入西兰花翻炒均匀即可出锅用手机看这道菜做法小贴士1.妈妈若担心冷冻的虾仁不够新鲜，也可以自己买活虾回来处理一下再烹饪。2.将西兰花掰小朵一些，方便宝宝咀嚼。
健康功效西兰花：和胃、补脾、强筋骨食材用料虾仁100克相克食物西兰花1棵相克食物蒜3粒相克食物花生油适量盐少许虾仁炒西兰花的做法1.西兰花去粗茎.分成小朵清洗装盘2.虾仁泡一下水捞起备用3.蒜切好备用4.锅烧开水倒入西兰花过一下水5.锅烧热油爆香蒜瓣6.加入虾仁炒3～5分钟7.再加入西兰花8.放少许水.盐翻炒2-3分钟熄火9.先把西兰花摆盘10.上放虾仁上桌食用小贴士西兰花过水时放少许花生油，出锅后在冷水中冲一下，可以使西兰花的颜色更加绿，不会变黄。
材料：西兰花、鲜虾、蒜两瓣、盐、食用油。虾仁炒西兰花的做法1.西兰花摘成小朵，用淡盐水浸泡十分钟，洗净，烧一锅开水，倒入西兰花，调入少许盐和油，以保持颜色翠绿，氽烫1-2分钟后捞出；2.将鲜虾剥去壳，开背，去沙线，撒少许盐，倒少许料酒，腌制15分钟，然后用手抓揉一下（这样可以使虾上劲，虾肉脆嫩），冲净水备用；3.蒜切片备用；4.炒锅注油，烧热，入蒜片爆香，倒入虾仁炒至变色，倒入西兰花速炒匀，调入盐，关火即可。虾仁的营养价值虾仁一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a。

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