1，干鱿鱼丝要怎么做好吃

食材明细干鱿鱼一个青椒丝适量红椒丝适量蚝油适量辣椒油适量葱丝适量味精适量盐适量咸鲜口味拌工艺数小时耗时简单难度拌干鱿鱼丝的做法步骤拌干鱿鱼丝的做法步骤：1 1干鱿鱼一个。拌干鱿鱼丝的做法步骤：2 2干鱿鱼温水泡发十个小时以上。拌干鱿鱼丝的做法步骤：3 3泡发好后，用手撕成丝（或用刀切成丝状）。拌干鱿鱼丝的做法步骤：4 4把切好的葱丝、青红椒丝加入盐、味精、辣椒油、蚝油拌开。

干鱿鱼丝要怎么做好吃

2，鱿鱼丝怎么做的

主料 水发鱿鱼300克。 配料 冬笋50克，青蒜25克，葱姜蒜米5克。 调料 酱油25克，甜酱20克，料酒10克，味精1克，清汤50克，白油35克。 烹饪工艺： 1.将鱿鱼切成丝，用沸水打过捞出。玉兰片切成细丝，青蒜洗净从中间劈开，切成寸断，猪肉切成丝。 2.炒勺内放入白油，烧至五成热时，下入葱姜丝、肉丝煸炒，随即放入甜酱，炒出酱香味时，放入酱油、鱿鱼丝、玉兰片丝、料酒、清汤，翻炒均匀后，放入青蒜、味精，颠翻均匀出勺即成。 风味特点： 脆嫩爽口，鲜香味美。

鱿鱼丝怎么做的

3，凉拌鱿鱼丝怎么做

1.鱿鱼1只,洋葱1/4个,香菜末50克,葱花50克,薄荷叶切末10克. 2.辣椒2个,蒜头6瓣,白醋1/2杯 调味料：糖2大勺,柠檬汁1大勺,鱼露2大勺·操　　作:1.鱿鱼洗净,左右交叉斜切条纹,再切成片,用滚水烫至熟后捞起,洋葱切丝备用. 2.将材料2混合,以小火煮3分钟,等到变凉以后,再用果汁机打成酱汁. 3.将做好的酱汁与调味料拌匀,再跟鱿鱼、洋葱丝、葱花及薄荷叶末一起拌匀。 备注：一般而言，泰式凉拌菜，大都是用开水烫主材料后，和调味料拌匀即可。作法2可多做一些，放入冰箱冷藏，也可应用在其它凉拌菜里。
用料 麻油，糖，盐，香醋， 少许鱿鱼 一只凉拌鱿鱼丝的做法 菜市场或者超市买处理好的鱿鱼一只洗净。切差不多1.5厘米左右宽。放好待用。凉拌鱿鱼丝的做法 步骤1姜切片，大葱切丝，香菜，小红椒切断凉拌鱿鱼丝的做法 步骤2码碗里加少许麻油，少许盐，一勺糖，适量的香醋。可以很随意的放，最后再试味道，自己满意就可以。凉拌鱿鱼丝的做法 步骤3水烧开。凉拌鱿鱼丝的做法 步骤4滚水加入切好的鱿鱼，数20—30秒左右捞起。记得不能太过火，过火了鱿鱼太老跟橡皮筋一样。这个自己把握～凉拌鱿鱼丝的做法 步骤5捞起滤干水。凉拌鱿鱼丝的做法 步骤6加入之前加好配料的碗里，开拌～凉拌鱿鱼丝的做法 步骤7拌好就可以吃了～叉上牙签～下酒菜或者当小零嘴吃吃～

凉拌鱿鱼丝怎么做


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