南北杏不能和任何东西一起吃，更不能和一些富含饱和脂肪酸的食物一起吃,据说大粒的叫南星，小粒的叫北星,南星微温，味苦，辛；北杏微温，味甘、辣,长江以南称为南星，以北称为北星,2.根据我国权威研究机构的分类，杏仁主要分布在秦岭和淮河以北，故称北方杏；南方叫南星,最通俗的分类:甜杏仁叫南杏，苦杏仁叫北杏。
最通俗的分类:甜杏仁叫南杏，苦杏仁叫北杏。这种方法更加广泛和科学。2.根据我国权威研究机构的分类，杏仁主要分布在秦岭和淮河以北，故称北方杏；南方叫南星！但实际上根本没有这个称号的推广！3.市场中还有另一个地理分区。长江以南称为南星，以北称为北星。4.市场上有一个以杏仁粒型来区分的标准。据说大粒的叫南星，小粒的叫北星。以上子方法虽然没有统一的标准，但是各有各的接受群体！南星微温，味苦，辛；北杏微温，味甘、辣。两者都有止咳平喘的作用，南星长于养肺润燥止咳平喘；北行长于宣肺气，止咳平喘。
2、 南北杏不能和什么一起吃南北杏不能和任何东西一起吃，更不能和一些富含饱和脂肪酸的食物一起吃。南北杏富含一些优质蛋白质，一些矿物质元素的含量也很高，不能和一些草酸含量高的食物一起吃，如果和草酸含量高的食物一起吃，可能会发生化学反应，影响我们的消化，比如草酸含量高的食物，葡萄，菠菜，巧克力等等。
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