由于气候的原因加上食材的功效，四川人形成以麻辣为主，当然胃病多不多，这样看你怎么去爱护你胃了，你要经常不吃早餐，饮食不规律，就算不吃辣，胃病也会找你。这主要和四川的天气气候有关，还有一定要清楚和了解四川是麻为主，辣为辅，首先四川属于盆地而由于是潮湿，所以四川的人的饮食，主要是由于麻辣为主，麻辣，麻辣主要是以花椒为主。
1、胃病看中医还是西医好？
我是一名胃肠外科医生，属于西医，我来谈谈我的看法。胃病很多人都有，特别是慢性胃炎，胃溃疡，功能性消化不良，反流性食管炎，幽门螺杆菌感染，胃癌等等，得了胃病，是选择西医还是中医，似乎各有各的道理，有人认为西医见效快，效果好；有人认为中医能治根，虽然见效慢，但是效果更好。我认为，中医和西医各有优势和劣势，中西医结合可能是最好的手段，
如果是胃癌，胃溃疡，幽门螺旋杆菌感染，我建议首先西医治疗，胃癌可以通过手术根治，胃溃疡的患者，口服抑酸药可能治愈，而幽门螺杆菌感染，必须口服抗生素，才能够彻底杀灭幽门螺杆菌。而中医对于这些患者，可能益处不是那么明显，但是胃癌术后，可以口服中药来调节胃肠道的功能，我们科很多患者术后都会选择中医调理，对于功能性消化不良，慢性胃炎的这些患者，可以先选择西医，首先采用西医先进的诊疗手段，主要是胃镜检查，排除有没有胃的占位性病变，有没有胃癌，胃溃疡，有没有感染幽门螺杆菌。
排除这些疾病以后，可以尝试去找一个中医，慢慢调理自己的胃肠道，俗话说的好，胃病三分靠治疗，七分靠养，可见养胃是非常重要的，大家平时一定要注意规律饮食，不要不暴饮暴食，少吃辛辣刺激性食物，不抽烟，不喝酒，保养好自己的胃。最后，曾医生要提醒一句，无论是选择西医还是中医，一定要找到靠谱的医生，现在江湖骗子很多，需警惕，我见过很多这样的教训，
2、请问四川人那么爱吃辣，犯胃病的人多吗？
感谢邀请四川人不是以辣为主，四川人主要是麻辣，更多主要的是以麻为主。这就要和四川的气候环境有关，首先四川属于盆地而由于是潮湿，所以四川的人的饮食，主要是由于麻辣为主，麻辣，麻辣主要是以花椒为主。这主要源于花椒的功效：花椒主要有，驱寒暖胃，性温，用来驱寒是最好不过的，人体的脏器中以胃最怕寒，也容易受寒。
如果是因为寒冷而引起的胃痛，可以用花椒煮水喝，驱寒止痛，所以这主要和四川的天气气候有关，还有一定要清楚和了解四川是麻为主，辣为辅。所以在很多人看来四川人喜欢吃辣的，你们理解是不是正确的，由于气候的原因加上食材的功效，四川人形成以麻辣为主，当然胃病多不多，这样看你怎么去爱护你胃了，你要经常不吃早餐，饮食不规律，就算不吃辣，胃病也会找你。
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