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1,坝上草原旅游攻略

攻略路线有以下四条:线路之一【木兰围场坝上线】:北京—密云—承德—隆化—围场—塞罕坝—红山军马场-乌兰布统 全程近485公里线路之二【丰宁坝上线】:北京—怀柔—雁栖湖—汤河口—长哨营—喇嘛山—丰宁县城—土城镇—大滩镇全程280公里线路之三【沽源坝上线】:北京—八达岭—怀来—赤城—沽源县城—闪电湖 全程310公里 线路之四【张北坝上线】:北京—八达岭—怀来—张家口—张北 全程230公里高速路“坝上”是一地理名词,特指由草原陡然升高而形成的地带,又因气候和植被的 坝上草原-乌兰布统大草原(6张) 原因形成的草甸式草原。现泛指张家口以北100公里处到承德以北100公里处,统称为坝上地区。就旅游地域而言,主要又分为围场坝上(木兰围场)、丰宁坝上、张北坝上和沽源坝上,其中木兰围场县-乌兰布统大草原最为美丽,但距离北京也最远。

坝上草原旅游攻略

2,想去张家口坝上草原玩求攻略

位于张家口市张北县以北,曾经是清帝秋游巡猎的地方。这里空气纯净,污染极少,是一处保存完整的天然草原。夏季的草原上天气凉爽,繁花遍野,白云飘飘,这时是游览草原风光的最佳时间,你可以住在风味独特的蒙古包中,也可以自带帐篷。景点信息  地址:张家口市张北县以北  门票:30元/人  交通:火车 北京西站乘617次11:10―14:36到张家口(票价15元),换乘中巴至张北县,再换乘至景区车辆(交通可能不便,建议自驾车或随旅行团)。返程火车,张家口618次16:03―19:44到北京西站。  长途汽车 西直门和永定门都有至张家口市长途汽车,每半小时一班,票价31元。  自驾线路 北京马甸桥—昌平—八达岭—延庆—怀来—下花园—宣化—张家口—张北坝上,全程约260公里。  住宿:旅游多以蒙古包和土房(农家院)给客人提供住宿,蒙古包配以现代设施,农家炕则热乎乎的,各有情趣。70元/人(标间)、40―50元/人(5―6人蒙古包)、30元/人(8―10人蒙古包)  美食:蒙族食品有三类:肉食、奶食、粮食。草原上蔬菜较少,早午喝奶茶、吃奶食、手把肉,晚上吃手把肉、面条。旅游小贴士  1、骑马:50元/小时  2、特色风味:莜面、羊肉蘑菇汤。  3、温度:白天最高不超过25℃场坝上一直是。  4、草原阳光较晒,应戴太阳镜、帽子并涂抹防晒霜。  5、草原常有雷雨天气,雨具应必备。  6、自驾车,但常有山路,应小心驾驶,做好出车前的车辆检查准备(如三滤、机油、皮带、备胎、电瓶等),并备齐驾驶证件及地图,最好几辆车搭伴行驶。  7、骑马的时候,最好向当地牧民租用马靴,应友善对待马匹,多喂马、遛马。马匹快跑狂奔时,应保持冷静,抓紧马缰,踩住马蹬,切勿脱蹬。  8、坝上风大,早晚温差大,建议多带些衣物。

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3,丰宁坝上草原避暑必吃美食攻略

   丰宁坝上草原 属温带季风气候,冬季漫长,夏季无暑,清凉宜人,是中国北方旅游、休闲、避暑、度假的首选之地。那么丰宁坝上草原有什么好吃的呢?   一、坝上烤全羊   烤全羊可与北京的烤鸭相媲美。如今坝上羔羊的品种基本以"小蒙鹿""细毛羊"为主。   它的特点:个头均匀,肉质细嫩,无膻气味,色泽黄亮,皮脆肉嫩,香味四溢,味道极为鲜美,是招待贵客的佳品,而且也是备受中外客人的青睐。   烤全羊的做法是:加工时先将羊宰杀,将羊血放净,去掉羊皮和羊头,用井水洗净后固定在一个架子上,用刀在肉厚的地方划出花刀,架在炭火上转动烘烤,一边烤一边往羊身上刷涂上由姜葱、胡椒、孜然等调制而成的调料,要用温火烘烤,不要用旺火和明火,等到羊肉变得深棕色并且冒出油时,用刀子片下来蘸着孜然吃即可,烤全羊要一层一层的烤一层一层吃。   二、坝上烤羊腿   选一年以内的羊,取下羊腿,在羊腿的正反面斜着划出花刀。放在炭火架上翻面烘烤,还要往羊腿上刷些调料。要用文火烤,不要用旺火和明火。等到羊腿变得深棕色并且冒出油即可食用。(提示:选择烧烤方法吃羊时,要挑选肥羊。)   三、坝上烤羊排   烤羊排:本产品选用坝上草原羔羊为原料,按照坝上口外特有的传统厨技,结合现代加工工艺秘制而成,完美地保存了羊肉原有的风味,肉质鲜香、外焦里嫩、爽口不腻。该产品与众不同,不带汤水,爽而不干,堪称张北一绝,"餐中之王",在国内独领风骚。   四、坝上手把羊肉   手把羊肉是坝上地区特色佳肴。既有传统做法(清炖断生,不放调料,沾汁食用),也有现代做法。将带骨羊肉剁成5厘米左右的块,洗净放入清水锅中煮沸,撇净汤沫,放入生姜、葱段、花椒及精盐。餐时点少许香菜即可。   五、坝上碳烤牛肉干   坝上的牛肉干精选上等的牛肉里脊,每条肉干纹理清晰可见,保证每条质量均等。由内蒙古风干肉技师以传统工艺制作,天然阴干,再闷烤加工,绝对一丝不苟。调味也是最基本的食用盐,不添加任何添加剂,防腐剂,非油炸,味道非常好,来坝上一定要尝一尝!   六、坝上柴鸡炖蘑菇   坝上地区出产多种蘑菇。称为上品的有:口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、唣蘑、松蘑、平蘑等。蘑菇营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物及有利于消化的粗纤维;即可上高级宴会,又是家庭的民俗菜肴。蘑菇用来清炖、红烧、做汤均可,其味清香、鲜美,历来为席上珍品。用它炖坝上的柴鸡,其风味和口感极佳。   七、坝上莜面鱼子   莜麦在坝上地区的种植相当普遍,因此莜面也就成为坝上地区人们的日常食物之一。主要食用方法有:蒸(窝子、芋子)、炒。   将莜面用温水和成(最好用坝上的水),揪成小面筋儿,用大拇指在小石板上搓成卷,放在笼屉上蒸熟。装盘后再浇上调好的卤汁即可。   八、坝上莜面窝子   将莜面用温水和成(最好用坝上的水),揪成小面筋儿,用大拇指在小石板上搓成卷,放在笼屉上蒸熟。装盘后再浇上调好的卤汁即可。   莜面由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。   同时莜面中含有一种特殊物质--亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效。另外,莜面还是一种很好的保健食品,有助于减肥和美容。 只是莜面不容易消化,要少吃。

丰宁坝上草原避暑必吃美食攻略


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