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1,黄瓜炒鸡蛋怎么做好

油烧热,花椒,姜,葱,炒香。先炒鸡蛋,嫩嫩的,少放一点盐,盛出。黄瓜,切片儿,大火快炒,两分钟即可,鸡蛋倒入,放点胡椒粉,提味即可。

黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃

2,黄瓜炒鸡蛋的做法

材料:黄瓜.鸡蛋.葱.油.盐 (不要姜。加姜不好吃哦) 做法: 1.把黄瓜切成片,鸡蛋打散(鸡蛋内加少许的盐,葱花) 2.把葱炒香,先加黄瓜,炒一下,再加鸡蛋,撒上盐,葱花就好了。 3.开吃o(∩_∩)o 注:因为黄瓜可以生吃,所以黄瓜不用炒太久。保持水分,不破坏营养,这是最健康吃法。^_^
原料: 嫩黄瓜250克,鸡蛋2个,油35克,精盐、味精、葱姜末各适量。 做法: 1、把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。 2、炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少许油,烧热再放葱姜末稍炒,投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生,再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。

黄瓜炒鸡蛋的做法


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