芋头种植技术，芋头种植的方法是什么

本文目录一览

1，芋头种植的方法是什么
2，芋头种植技术与管理
3，芋儿怎么栽种
4，芋艿种植技术
5，种芋头方法
6，芋头种植高产技术正确方法芋头种植距离和深度
7，如何种植芋头
8，怎么种香芋
9，香芋如何种植
10，芋头怎么种植芋头的种植技术

1，芋头种植的方法是什么

（1）对温度要求。芋头原产高温多湿地带，在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。但无论水芋还是旱芋都需要高温多湿的环境条件，13－15℃芋头的球茎开始萌发，幼苗期生长适温为20－25℃，发棵期生长适温为20－30℃。昼夜温差较大有利于球茎的形成，球茎形成期以白天28－30℃，夜间18－20℃最适宜。（2）对水分要求。无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件，旱芋生长期要求土壤湿润，尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期，需水量大，要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。水芋生长期要求有一定水层，幼苗期水层3－5厘米。叶片生长盛期以水深5－7厘米为好，收获前6－7天要控制浇水和灌水，以防球茎含水过多，不耐贮藏。（3）对光照要求。芋头较耐弱光，对光照强度要求不是很严格。在散射光下生长良好，球茎的形成和膨大要求短日照条件。（4）对土壤要求。水芋适于水中生长，需选择水田、低洼地或水沟栽培。旱芋虽可在旱地生长，但仍保持沼泽植物的生态型，宜选择潮湿地带种植。芋头是喜肥性作物，其球茎是在地下土层中形成的，因此应选择有机质丰富，土层深厚的壤土或粘壤土，以pH值5.5－7最适宜。

挖个坑把芋头丢进去埋上就可以了

芋头种植的方法是什么

2，芋头种植技术与管理

1、间作套种与马铃薯的间作套种：芋头为山东省滕州市栽培面积较大的重要作物，该地将芋头与马铃薯间作套种，并采用拱棚提早20-30d播种芋头，使芋头的产量提高，效益大幅增加。与其他作物的间作套种：江苏省东台市推广芋头—玉米—草莓栽培模式；浙江省松阳县的马铃薯+芋头—晚稻复种模式；陕西城固县的芋头—元胡高产栽培模式。2、覆盖套种江苏省海安曲塘镇的地膜芋头—秋大白菜栽培模式的茬口衔接好、经济效益高，比露地栽培提早上市1-2个月。山东莱阳市的麦芋一年两作一体化模式，5月19-29日播种芋头并覆膜栽培，能明显提高芋头产量，平均增产25.89%。3、地膜覆盖栽培培土有利于芋头球茎的生长发育，是芋头高产优质栽培的关键措施之一。但是，培土容易损伤芋头根系，从而影响芋头的生长，而且培土费工费力、破坏芋头生长的生态环境。以地膜覆盖代替培土的措施，不仅克服了传统的芋头培土栽培的不足，而且更有利于芋头球茎的生长发育，因而能十分显著地提高产量。殷剑美等研究表明，黑色地膜覆盖不仅可以提高芋头的产量，而且可以降低除草成本，从而提高芋头的种植效益，其原因在于覆盖黑色地膜可以改变温度、湿度、疏松度等土壤环境，使芋头不仅出苗快、出苗率高、苗齐苗壮，而且还能有效控制田间杂草。此外，王安等比较了不覆盖地膜、覆盖黑色地膜和白色地膜对芋头及不同深度土壤温度的影响，发现白色地膜覆盖的土壤温度比不覆盖地膜和黑色地膜覆盖的土壤温度高。将地膜覆盖与滴灌相结合，让滴灌系统定时、定量地将灌溉水以水滴状均匀地输送到芋头根系区域，使土壤含水量始终保持最优状态，而且芋头生长发育所需要的肥料可以溶于灌溉水中并精准地输送到芋头的根系区域；而地膜覆盖能减少水分的蒸发，同时减少病虫害发生。因此，该技术不仅可以提高水分、肥料的利用率，还具有省工、环保、增产等优点。4、施肥氮肥和钾肥对芋头的产量和品质都有显著影响，但钾肥比氮肥的影响大，且氮肥与钾肥间存在交互效应。姚源喜等研究表明，芋头的氮素吸收高峰从出苗后93d开始，而芋头的磷、钾吸收高峰从出苗后109d开始。李琳研究发现，芋头在根、叶柄、叶片生长发育的苗期对肥料的吸收较少，母芋开始膨大时对氮、磷、钾的吸收开始增加，到子芋和孙芋萌发时吸收量进一步增大。殷剑美等研究表明，芋头对氮、磷的吸收高峰期除了膨大期外还有苗期，而钾的吸收则主要在地下球茎膨大盛期之前。此外，虽然地膜覆盖可以显著提高芋头产量及芋头的干物质含量，但是地膜覆盖后芋头的生长发育提早、生长量增大，容易出现脱肥和早衰现象，因此应增加施肥量并做到及时追肥。扩展资料无公害芋生产对植保要求高，为尽量减少农药的使用次数和使用量，在病虫害发生一般年份，宜采用物理和机械防治。利用昆虫的趋光性，在斜纹夜蛾、金龟子、小地老虎等成虫发生期，用白炽灯、频振式诱虫灯诱杀成虫，以减少虫口基数。利用蚜虫的趋性，在幼苗生长期，田间悬挂黄板，诱杀有翅蚜，减少蚜虫的发生量，可减轻病毒病的发生。还可利用害虫对某些物质的趋性进行诱杀。用糖醋液、杨树枝、性信息素等诱杀斜纹夜蛾、金龟子、小地老虎等害虫。参考资料来源：百度百科-芋参考资料来源：百度百科-芋头

芋头种植技术与管理

3，芋儿怎么栽种

芋头种植技术　　芋头，多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄肥大，植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎球形、或块状等。但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，在适宜条件湿润，不耐旱，较耐荫，并具有水生植物的特性，水田或旱地均可栽培。根系吸收力弱，整个生长期要求充足水分；对土壤适应性广，以肥沃深厚、保水力强的粘质土为宜；芋头高温多湿的环境，在15℃开始发芽，生长期要求20℃的温度，球茎在27℃-30℃时发育良好。　　初期，根系较浅，不耐干旱，种芋发根后，新生植株逐渐膨大而成为，其后随着植株的生长，不断形成新的球状茎，即鲜芋，在适宜环境下不断分蘖水质良好，空气清新，土壤肥沃，光照充足，生物资源呈多样性的生产基地，土壤以pH值5.5-7.0、有机质含量1.0%-1.5%左右的壤土或砂壤较为适宜，整地在秋后即可进行。　　秋后对土地进行冬耕，耕作深度在30厘米以上，有条件的可使用手扶拖拉机耕作，翻土量大，耕作深，效果好。通过冬耕可以提高地温，疏松并加厚活土层，小苗棚催芽易出现温度偏高现象，影响芽的质量，这是应当注意的，而且刚出芽时，也要降低棚内温度，控制在20—21℃，使芽健壮，有利于土壤。　　施基肥。结合整地，按种植面积的大小，施肥。催芽之前，要先选种，在贮藏的芋种中，挑选单重40克以上的健壮的子芋做种，选种时要剔除病弱的子芋。晒种。种芋从贮藏窖取出后，要先晒2—3天，晒至子芋尾部稍微有点萎缩为好，以打破休眠，促进发芽。　　催芽。催芽可以有几种方法：最简易的方法是将种芋混合在含适当水分的麦秸里，放在向阳背风处催芽，温度为20—25℃，早晚用薄膜或草苫子覆盖保温，进行催芽。再一种方法是在室内催芽：在室内盘土炕或生火炉，使温度恒定在20—25℃，将种芋放置在室内的架子上进行催芽，为便于管理和节省空间，可以整袋放置，不影响出芽，一般30—40天出芽，注意待芽刚萌发时要降低温度，使温度保持在20—21℃，可促芽健壮。另外，为使发芽一致，应及时检查，挑芽分批管理。还有一种方法是采用小苗棚催芽。

芋儿怎么栽种

4，芋艿种植技术

一、产地土壤环境是保证高产条件的基础土壤肥沃，耕作层深厚，保水、保肥，通气性能好。PH值6.5-7.5。选地势高、排水条件好，土质肥沃的沙质壤土种植，过粘重的土壤、盐碱地不宜种植。二、播种关键有三条，牢记牢记再牢记1、整地施肥苗床应选择地势较高、排水方便、背风向阳、土壤肥沃疏松的沙壤土或房前屋后的菜园土为宜床宽1.2米左右，长度依播种量而定，精细整地，施足床肥。冬前需冬翻冻土30厘米左右，熟化土壤。要一次性施足基肥，一般在冬前结合冬翻施用腐熟有机肥为好，促进根系的发育和块根的形成。2、适时播种。2月中旬选晴天播种。采用倒栽法即芋种顶端置于土底，播种后地膜低拱覆盖，春分前揭膜炼苗。3、施好“送嫁肥”。移栽前5—7天，施稀薄速效性氮肥一次（尿素3公斤/亩），作送嫁肥。当芋苗有一叶一心或小片小叶时，即可移植。三、移栽技巧：基础准备和时间最重要1、栽前准备。①深翻整地，芋田要求年前深耕冻垡，移栽前精细整地，石灰消毒，采用单垄或双行高畦栽培，开好腰沟，围沟，保证沟沟相通。②施足基肥，基肥一般在整地前撒施70%，并翻入土中，留30%在定植时作盖种肥。2、适时移栽。春分至清明日均温达12度以上时即可移栽定植，因育苗倒栽，移栽时仍按头朝下、芽弯曲朝上倒栽，穴距40—45厘米，用火土灰盖种。四、大田管理是高产的保证：水分，肥料，中耕除草，剥残叶、除子芋样样不能少1、水分管理芋头前期怕涝，后期怕旱。注意前期清沟沥水，采收以前要排干水。具体来讲，即4—7月上旬，中午出现芋叶蔫垂时，应灌“跑马水”外，一般保持土壤湿润。大暑以后沟内要经常保持约15厘米深的水层，以水不淹畦面为原则，保持畦垄湿润；8月上中旬，应保持厢沟浅水不干，改善芋田小气候；霜降以后，叶片转黄，叶柄下垂，球茎成熟，在采收前15天左右要将沟内水全部排干。2、追肥。芋头生育期长，需肥量大，在施足基肥的基础上，要多次追肥，保证根系发达，出叶迅速，生长壮健。追肥以有机肥为主，化肥为辅，氮磷钾配合。根据这一规律，具体追五次肥，第一次在芋苗移栽后4叶期结合中耕施提苗肥，待芋苗5—6叶时追第二次肥，第三次在夏至前后，结合培土壅蔸；第四次在小暑前后；第五次在处暑前，促地下球迅速膨大。每次追肥应施在距芋蔸4—7厘米处，不可直接施于芋蔸上，以免发生肥害。处暑后一般停止追肥，以便积累养分。10月份可开始采挖。3、中耕除草培土。①中耕除草。芋头移栽后，前期一般应中耕除草1—2次，植株周围浅锄，行间深锄，后期不中耕。②培土。培土又称垒蔸，一般进行三次，第一次在5月中旬，培土6—7厘米，第二次在6月中下旬，培土10厘米左右；第三次在大暑边，培土15—20厘米。第一、二次培土高度，不超过最低叶互生的交叉处，第三次培土不能损伤心叶，每次培土结合施肥进行。4、剥残叶、除子芋。①剥残叶。剥叶有利芋田通风透光，减少养分消耗，促进球茎的膨大。一般割叶3—5次，每次只割去已失去光合作用的基部黄叶。第二次割叶在大暑边，芋叶长至9片以上时进行，以后每隔15—20天割叶一次。割叶不可过多，以免影响产量。②除芋荪。荪芋要消耗大量的养分，在保证种芋足够的前期下，必须铲除部分芋荪，以保证母芋产量。去芋荪主要是铲除中前期产生的芋荪。具体方法是：芋荪出土时，用一竹片或小铁铲沿芋荪附近直插，切断芋荪地下根茎，便于脱离母芋，然后将芋荪轻轻地抽出。芋农淋施多效唑控制芋苗生长，减少叶面积，增厚叶肉，增粗芋柄，从而增强光合作用，提高芋头抗性、品质和产量。五、高产就要拒绝病虫害防治原则：以防为主、综合防治，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，配合科学合理地使用化学防治，达到生产安全、优质的无公害芋头的目的。不能私下使用违反国家规定的药品，会对环境造成危害。1、农业防治：①避免连作。与禾本科作物实行水旱轮作。②选用无病芋种。播种前严格剔除烂瘪带病虫芋种。③及时清洁芋田。发现病株及时拔除，割去残老病叶，清出田外。④冬季清园，铲除杂草，清除田间枯枝落叶，年前深耕冻垡，减少土壤中的病虫源。2、植物防治利用害虫的驱避性进行防治，用银灰色地膜、遮阳网驱蚜；悬挂黄色黏虫板或黄色机油板诱杀蚜虫。3、生物防治做好虫情预测预报工作，选择好时间释放虫害天敌，创造适合天敌生存活动的环境条件，选择副作用小的农药，减少对天敌的杀伤力，有效保护天敌，从而利用天敌来防治病虫害，如赤眼蜂防治斜蚊夜蛾等鳞翅目害虫。六、高产最后看收获当芋叶发黄萎缩，须根枯萎，即为采收适期。我县一般在寒露边开始收获。留种及贮藏的芋头，应在霜降后采收。母芋（商品芋）和子芋要分开贮藏，采用地窖或湿沙（黄土）掩埋贮存。若采用田间越冬保鲜贮存法，一定要在田间设置保温层，以免冬季受冻，可在离地面15厘米左右处割掉芋株地上部分，在芋蔸上铺放一层稻草，再覆盖一层15厘米厚土层，以防雨、防雪、保温七、下次高产看清理生产过程中及采收结束后及时将农业投入品废弃物、田间残枝几败叶、杂草和地膜清理干净，集中无害化处理，保持田间清洁，以减少病虫源。

5，种芋头方法

芋头栽培技术（一）播种时间播种一般在当地终霜后进行，过早播种易造成烂种。（二）播种技术1、种子选择种芋诮选择球茎无伤口，顶芽的芽尖保存完好，重量在50克左右，呈圆球形的球茎为宜。2、晒种催芽为保证出苗整齐、在播前15―20天需进行晒种催芽，湿沙催芽等。催芽时可将贮藏的芋头先晒1－2天，然后将种芋密排于催芽畦内，催芽时要注意保湿，使温度控制在18－20℃，经15－20天芽长1厘米左右即可播种。3、播种芋头的食用器官为地下球茎，而且芋头根系分布深，宜选择土质肥活，保肥、保水力强的土壤。播前需深翻40厘米以上，深翻有利于球茎膨大和提高产量，是栽培的重要措施之一，深翻前需667米2施有机肥2500公斤，并适当施用硫酸钾、过磷酸钙等磷钾肥。芋头可按株距25－30厘米，行距60厘米进行播种，播种深度3－5厘米，播后立即覆盖地膜保湿，增温以利出全苗，出壮苗，第667米2播种量150－200公斤。（三）田间管理1、追肥芋头生长期长，产量高，需肥量大，除施足基肥外还应分次追肥。可在幼苗前期追一次提苗肥，发棵和球茎生长盛期的初期、中期追肥2－3次，施肥量前少后多，逐渐增加，氮、磷、钾肥要配合施用。后期应控制追肥，避免贪青晚熟。2、浇水芋头叶片大，蒸腾作用强，因此喜水、忌土壤干燥，否则易发生黄叶、枯叶现象。前期由于气温低，生长量小，所以只需保持土壤湿度即可，特别是出苗期切忌浇水，以免影响发根和出苗。中后期气温高，生长量大，需水量多，要保持土壤湿润，但灌水时间宜在早晚，尤其高温季节要避免中午浇水，否则易使叶片枯萎。采收前20天应控制浇水。3、中耕和培土芋头球茎在生长过程中会随着叶片的增加而逐渐向地表生长，从而影响芋头的产量和品质，此外培土还可抑制子芋、孙芋顶芽的萌发，是减少养分消耗，促进球茎膨大的重要技术措施。因此在封垄前均要揭膜结合中耕除草培土2－3次，每次可覆土5－7厘米，间隔15－20天。4、病害防治病害主要有芋头腐败病、疫病两种，防治方法应采用农业综合措施，严格实行3－4年轮作，选用无病球茎留种，农事操作尽可能减少地上部和地下部机械损伤。发病初期可喷50％多菌灵600倍液或75％百菌清可湿性粉剂700倍液进行防治。（四）采收及留种芋头应在霜降前后叶黄根枯球茎充分成熟时收获，但对产量影响较大。对留种芋必须充分成熟后方能采收，采收前先割去地上部，待伤口干燥愈合后选晴天采收，晾晒一天后进行贮藏，贮藏温度以10－15℃为宜，不能受冻。种芋应挑选无病、无机械伤口，重量在50克左右的球茎为宜。

6，芋头种植高产技术正确方法芋头种植距离和深度

1、土壤：需要准备好苗床以及田块，可在向阳背风且排水性能良好的地方建苗床，而田块需要进行深翻以及施肥。2、选种：种芋需要选择顶芽充实且球茎饱满的芋头。3、播种：可按照行株距10cm×10cm进行播种，并依次覆盖湿沙以及浇温水，当芽长至3-4cm时就可定植。一、芋头种植高产技术正确方法 1、土壤（1）苗床在向阳背风且排水性能良好的地方建苗床，随后在苗床上铺土，土壤的厚度以能够播稳种芋为宜，厚度一般为10-15cm，同时还需准备用来覆盖种芋的堆肥或者肥沃的细土。（2）田块 ①将土壤进行深翻，深度一般为30-35cm，随后根据土壤的肥力进行施肥。 ②中等肥力的田地亩施4000kg优质腐熟有机肥、30kg尿素、过磷酸钙45kg、30kg硫酸钾、50kg骨粉、1.5kg硼砂以及2.5kg硫酸锌。 ③高等肥力的田地亩施3000kg优质腐熟有机肥、20kg尿素、20kg过磷酸钙、20kg硫酸钾、50kg骨粉、1.5kg硼砂以及3.5kg的硫酸锌。 ④注意：在定植前7天左右时，需再次翻动土壤并开沟，为播种做好准备。 2、选种选择顶芽充实、球茎饱满且形状完整的芋头作种芋。 3、播种（1）可按照10cm×10cm的行株距进行播种，在苗床中一般可播种100-150kg/亩。（2）播种完成后需铺厚度8-10cm的湿沙催芽，并浇1遍温度40-50℃的温水，将室温保持在20-25℃。（3）等待20-30天当芽长至3-4cm时，可在距地面5cm处的土壤温度稳定在10℃时进行移栽定植。 4、定植（1）在进行定植移栽，需先将苗床一侧的苗床土扒开，并按照顺序移出芋头苗进行定植，不同的定植方法，株距与行距也不同。（2）如果采取等行距栽培方式栽培，株距一般在30-40cm左右，行距一般在70-80cm左右；若用宽窄行栽培方式，大行距一般在70-80cm左右，小行距一般约为25cm，将株距控制在30-40cm，亩栽3500-4500株芋头苗。（3）定植完成后覆厚度为3-5cm的土壤，使种芋的芽微微露出。 5、施肥（1）提苗肥从出苗后至4叶期，亩施500kg的人粪尿水，或用4kg复合肥与10kg尿素兑水稀释200倍淋施，注意：施用人粪尿水时，旱芋的施加浓度为20%，水芋的施加浓度为40%。（2）发棵肥当种芋开始分蘖时，一般在4月下旬亩施50-75kg花生麸、500-700kg腐熟猪粪，随后覆盖1层土壤。（3）子芋肥新球开始膨大时，一般在5月下旬亩施50-75kg花生麸、30%腐熟人畜粪便500-700kg，也可将3-4kg复合肥以及尿素兑水稀释200倍后，淋施在根部。（4）孙芋肥当孙芋陆续长出时，一般在6月下旬亩施500-750kg的人粪尿，通常在两棵芋头之间进行穴施，注意：旱芋的施加浓度为30%，水芋的施加浓度为50%。（5）壮芋肥当芋头叶开始落黄时，一般在7月下旬亩施50-75kg花生麸、7-10kg复合肥，可在两棵芋头之间进行穴施。 6、水分管理（1）在出苗前尽量不浇水。（2）在生长前期，保持土壤的湿润即可。（3）在芋头生长盛期和球茎膨大盛期需要提供充足的水分，在早晚时从畦沟引水，对大田实行浸灌，而在灌后需要排干田水，保持土壤湿润，通常在10月份后，便不需要再灌水。 7、培土（1）从6月上旬开始，每隔20天左右培土1次，主要：培土的厚度需要逐渐增加，共培土2-3次，可在追施孙芋肥和壮芋肥时进行。（2）追施孙芋肥时的培土厚度一般为5-7cm，而在追施壮芋肥时的培土厚度一般为7-10cm。 8、割腋芽通常当腋芽长至2叶1心时，需要及时割除或剪掉，过早割腋芽、过晚割腋芽以及没有割完全都会消耗养分，不利于子芋膨大。 9、后期管理一般当土壤水分超过85%需要及时清沟沥水，在收获前20天停水。 10、采收（1）采收子芋：一般可在8下旬至9月下旬时于晴天土壤干松时收获，以叶片发黄凋萎、须根枯死为收获期。（2）采收芋种：一般在10月上旬时，把地上10-15cm的叶茎割掉，通常等待1-2天伤口愈合后便可采收。二、芋头种植距离和深度 1、距离以及深度一般种植芋头的行距为60cm，株距为25-30cm，播种的深度为25-30cm。 2、种植芋头时如何防治病虫害（1）虫害 ①可用5%氯虫苯甲酰胺1000倍稀释液，或者1.5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐喷雾防治芋头斜纹夜蛾。 ②用10%氯氢菊酯乳油＋吡虫啉喷施防治红蜘蛛、蚜虫。（2）病害 ①芋头疫病可用50%烯酰吗啉水分散粒剂1000倍稀释液喷雾防治，也可用58%甲霜锰锌可湿性粉剂300倍稀释液拌种，而且还有增产的效果。平时注意清洁田园，需要选择抗病品种并合理轮作，间作套种。 ②防治腐烂病可用甲基硫菌灵0.5kg＋磷酸二氢钾（每667平方米用5kg）随浇水灌溉灌根。

7，如何种植芋头

（1）芋喜水芋对水分条件要求非常严格，这同芋的生长习性和起源有关。无论是水芋还是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件。苗期气温低，生长慢，应多划锄，提高地温，土壤保持湿润即可。中、后期生长旺盛需要充足的水分供应，若气候干旱，气温高，更需多浇水。由于培土成垄，可从垄沟浇水，每次浇水应离垄顶6-10厘米，始终保持土壤湿润，到沟中水快干时再浇。夏天高温季节，早晨或晚上浇水，秋后温度降低应中午浇水，这样不至于伤根。雨季应注意防涝。水芋定植成活后，可将水放干晒畦，提高地温，促进其生长。以后施肥培土时，可把水放干，以利操作。以后水芋中的水始终保持5-7厘米。到了夏季气温较高时，畦中的水应保持在15厘米左右，并不断换水降温。立秋后，天气转凉，水深还应保持5-7厘米。收获之前应把水放干晒田，促使叶片中的营养物质向球茎转移，增加产量，以便采收。（2）芋喜肥芋生长期长，需肥量多，耐肥力强，除施足基肥外，还要多次追肥。苗期生长较慢，需肥少，主要是靠芋种本身贮存的养分供生长，以后植株生长加快，需肥量逐渐增加，并结合锄草、培土、浇水同时进行。一般培土3-4次，追肥3-4次，且逐渐加大追肥量，前期以氮肥为主，促使地上部生长，形成一定的叶面积，为球茎形成期打好基础。在旺盛生长期时，培土已成垄，可追施腐熟的畜禽粪尿或饼肥等长效肥料，并配合磷、钾肥，促进球茎膨大，淀粉累积。生长后期应控制肥水，特别是氮肥不宜过多，以防地上部徒长与地下部生长不协调，延迟成熟，降低产量。

芋头，属天南星科，原产我国、印度和马来半岛等炎热潮湿的沼泽地带。我国自古就有栽培，分布很广，而以珠江流域栽培最多，长江流域次之。芋头的生长包括种芋萌发、根系和叶片生长、植株基部形成缩短茎、缩短茎膨大形成母芋、母芋的腋芽活动形成子芋、子芋的腋芽活动又形成孙芋等过程。在芋头的生长过程中对温度、水分、光照和土壤条件等均有较严格的要求。（1）对温度要求。芋头原产高温多湿地带，在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。但无论水芋还是旱芋都需要高温多湿的环境条件，1315芋头的球茎开始萌发，幼苗期生长适温为2025，发棵期生长适温为2030。昼夜温差较大有利于球茎的形成，球茎形成期以白天2830，夜间1820最适宜。（2）对水分要求。无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件，旱芋生长期要求土壤湿润，尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期，需水量大，要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。水芋生长期要求有一定水层，幼苗期水层35厘米。叶片生长盛期以水深57厘米为好，收获前67天要控制浇水和灌水，以防球茎含水过多，不耐贮藏。（3）对光照要求。芋头较耐弱光，对光照强度要求不是很严格。在散射光下生长良好，球茎的形成和膨大要求短...芋头，属天南星科，原产我国、印度和马来半岛等炎热潮湿的沼泽地带。我国自古就有栽培，分布很广，而以珠江流域栽培最多，长江流域次之。芋头的生长包括种芋萌发、根系和叶片生长、植株基部形成缩短茎、缩短茎膨大形成母芋、母芋的腋芽活动形成子芋、子芋的腋芽活动又形成孙芋等过程

8，怎么种香芋

芋头的做法及营养知识详细介别名：里芋、香芋、芋艿、毛芋、山芋使用提示：每次100～500克芋头知识介绍：芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎，原产我国和印度、马来西亚等热带地区。芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心、因此是人们喜爱的根茎类食品。在广东等地方，中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗。芋头营养分析：1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素c、b族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；2. 其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用；3. 芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症；4. 芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症；5. 芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。芋头补充信息：1. 巧去芋头皮：将带皮的芋头装进小口袋里（只装半袋）用手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下，再把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了。芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀；2. 生芋有小毒，食时必须熟透；生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之。芋头适合人群：一般人群均可食用1. 特别适合身体虚弱者食用；2. 对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食；同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。芋头食疗作用：芋头性甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经；具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效；主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。芋头食物相克：芋头忌于香蕉同食。芋头做法指导：1. 芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心，因此是人们喜爱的根茎类食品；2. 芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉；3. 芋头的黏液中含有一种复杂的化合物，遇热能被分解，这种物质对机体有治疗作用，但对皮肤黏膜有强的刺激，因此在剥洗芋头时，手部皮肤会发痒，在火上烤一烤就可缓解，所以剥洗芋头时最好戴上手套。

9，香芋如何种植

香芋种植方法育苗。首先选择无病虫害、无损伤个大的芋种，每亩备足60公斤浸在千分之一的“甲霜灵”药液消毒灭菌5分钟，捞出晒种1小时，然后将选好的种芋逐个斜摆在翻好耕整好畦的畦面上，土面盖一层薄土，以盖没芋种为宜，上面盖薄膜保温，经十天半月后，种芋已长出大量粗白根和新芽，即可移栽。大田整地。香芋适宜土地通气好，耕作层深的沙壤土和壤土，排灌方便的田种植，在种植以前1个月左右，翻耕起畦宽1.5米。备肥。香芋需肥量大，而且香芋在大田生长对杂肥的需要属无局限性，所在培育优质高产香芋，要利用农闲时间大种绿肥，大积土杂肥，只要时间许可，越多越好，另外一定要下足肥，施基肥以一次深施为好。适时移栽。香芋必须一次性栽全苗长出，用地膜覆盖大田直接栽培的，12月份移栽，育苗露地的在12月下旬。种植密度按原来整好的畦宽，双行式种植，株距不低于40厘米，行距60厘米，千万不可太密，否则对产量和质量会造成很大的影响，移栽深度20—30厘米，并用碎泥覆盖种芋，芽超过10厘米时，芽尖可露出泥外。攻前。前期指1--6叶期，即移栽至4月中旬前，此阶段是确定香芋外型特征和高产结构的时期，又是香芋根系生长不旺盛吸肥能力比较弱的阶段，此阶段要加快出叶速度，施肥必须在1—3叶露出时用尿素10公斤，加钾肥5公斤混合离芋20公分，即两芋的分隔中间处施放，再用泥土盖上，第二次施肥在展开第4叶后，将芋蔸周边轻中耕松土。保中。中期指6--15叶，此阶段香芋吸肥力强，生长旺盛，在第七叶展出时，应及时施用复合肥50公斤，叶片长到13叶时亩用50公斤钾肥、50公斤尿素，进行空行深施，方法同上。　　拓展资料：芋头的病虫防治1、芋疫病：以防为主，发病前于5月中旬开始用药，可选用保护性杀菌剂如代森锰锌，分别加入疫霜灵、甲霜灵、安克等交替使用，7～10天喷一次。施药时应掌握好天气，选择雨前喷药，同时喷洒药液要均匀，叶背、叶面、叶柄都要喷到。2、软腐病：加强肥水管理，发现病株及时拔除带走，同时在病穴周围撒石灰。可用农用链霉素、百菌清灌根，施用时可在施肥前、培土后、割仔芋后各施一次。同时在常年发病重的地域每次用药都应加农用链霉素，严防地下害虫及控制水分。3、芋污班病：芋污班病可用百菌清、甲基硫菌灵于发病初期开始防治，隔7～10天再喷施一次。4、蚜虫：蚜虫以成虫、若虫在叶背或嫩叶上吸汁液，可用乐果、吡虫啉类农药喷杀。5、斜纹夜蛾：一般用功夫或乐斯本、吡虫啉、锐劲特在幼虫3龄前喷杀。6、地下害虫：结合两次施重肥可选用辛硫磷、米乐尔或敌百虫进行防治。7、红蜘蛛：喷施1500倍的久效磷或800倍40%氧化乐果或800倍三氯杀螨醇。参考资料：香芋种植-百度百科

芋头的种植技术： 1、整地开沟地整好后，按80—100厘米行距开沟，沟宽50厘米，沟深35厘米，然后进行沟内施肥。2、施肥芋头需肥量大，生长期长，首先要施足底肥，亩施优质有机肥2000公斤，，48%硫酸钾复合肥（16—16—16）60公斤，按行距开沟施入。追肥应分次施用，在幼苗期、发棵期和球茎生长盛期共追2—3次，并以磷钾肥为主。3、、播种播种时间在清明后（即4月上旬）下地，株距50厘米左右，种子与地面3—5厘米，覆土厚5厘米。也可进行地膜覆盖栽培。4、浇水芋头忌土壤干燥，遇旱则黄叶、枯叶，但土壤过湿积水也不利根系生长。苗期应使土壤底墒足，切忌就浇水。幼苗期土壤见干见湿，遇雨则应注意排水。5、中耕培土幼苗期结合追肥，中耕灭草暖地，幼苗结束时，中耕并使栽培沟成为平地。以后以20来天培土一次，厚7厘米，共两次。培土的目的在于抑制子芋、孙芋的顶芽萌发及生长，减少养分消耗，使芋头充分膨大和发生大量不定根，增加抗旱能力。农谚说：“芋头不培，等于不种”。结合培土，根据叶面积分布密度、季节，尽早把多余的侧芽除掉，以免消耗养分和限制子芋生长。6、收获收获时注意勿伤芋头，不要把子芋摘下。然后晾干1—2天，在高燥温暖处窖藏，窖藏时堆顶部盖以隔热的谷糠、麦糠等。最后封土35厘米左右。使温度稳定在10—15℃，不能受冻，也不可高于25℃，否则引起烂堆。拓展资料种植芋头的浇水方法一、芋头浇水时期1、芋头苗期:从破膜引苗播种后20～25天，芋头顶芽露出地面时，要及时破膜引苗，防止高温烤苗；膜口周围用土压严，防止水分散失和杂草生长。芋头萌芽时期的土壤含水量不宜过高，否则会影响发芽，引起烂种。芋头幼苗期，视墒情和天气情况，可浇小水或不浇，只要保持土壤湿润即可。2、芋头发棵期:发棵期是芋头夺取高产的关键时期，要补充一定的速效氮肥。一般随水每亩追施尿素10～15千克。此阶段芋头要有足够水分，但要防止大水漫灌，并注意及时松土。松土时，最好人在垄沟内后行，以防踏实土壤，提高土壤通透性。3、芋头结芋期:为保证芋头生长和子芋膨大需要，此阶段要保持足够的养分供应。一般每亩分两次随水追施碳酸氢铵30千克、磷酸二氢钾40千克。在芋头结芋期已进入高温季节，芋头生长旺盛，球茎膨大迅速。应视墒情和天气情况，5～7天灌水一次。割芽：芋头子叶消耗大量养分，不利于营养物质向球茎运输，影响子芋膨大。覆膜栽培不用培土，但必须在子叶芽2叶以前及时割除子叶芽，以减少养分损失，提高芋头的产量和品质。4、芋头休眠期:在芋头生长后期，需水量逐渐减少，特别是采收前，要保持土壤略微干燥。留种地块，要尽量降低土壤湿度，以利贮藏。

一、选地整地。香芋性喜温暖，生长期适宜温度25℃左右，高于35℃或低于10℃则生长不良，不耐涝渍，也不耐干旱，不能种重茬，否则生长发育不良。适宜种在排水条件好的夹沙黄等沙质土壤和夜潮土的田块。播前要适当深翻，施足基肥，每亩施灰杂肥500公斤左右，加三元优质复合肥30公斤即可，若能加施麦草麦颖，则更能促进根系发育和块根的形成。掺有木屑的鸡窝灰，未经堆制腐熟，不宜使用。　　二、播种搭棚。香芋露地播种适期在惊蛰至春分，地温回升慢，可延至清明前后，如用薄膜覆盖，可提前在立春播种。每亩用种量100公斤左右，一般可利用无食用价值的小香芋（俗称"香芋筋"）作种芋，选大小均匀、无伤口、无病虫害的块根进行无性繁殖。播种时土壤整平起垄作畦，竖嶙4米，横嶙 1.2米，（连沟）行距60厘米，株距20-23厘米，播后覆土盖种。一般约5月上旬出苗，苗高15厘米左右时要及时搭棚，以利引蔓延伸，一般用1.5米左右长的小杂竹或芦苇在1.2米宽的嶙面插两行，每4-5根顶端用绳将两行拢在一起扎紧，棚架要牢固，以防大风吹倒。　　三、加强培管。苗期施1-2次人畜粪作提苗肥，7月份视长势适当追施复合肥，促使块根形成和生长，并松土除草，适当摘除侧蔓和摘心疏叶，以利通风透光，提高块根产量和质量。苗期要注意防治蚜虫危害嫩头，中后期要及时防治食叶害虫和蛴螬。中后期正值茎叶旺盛生长，块根形成膨大期，既要注意保持土壤湿润，遇到暴雨，又要及时排水，防止受涝。　　四、采挖储藏。香芋的采挖期在霜降至立春，如不急于出售，块根能在地下安全越冬。采收的香芋堆置室内，与湿润的细土层层堆积，堆高不超过50厘米，堆中设法透气，只要不干燥失水，可以久不腐烂霉变，风味依旧。

香芋种植方法如下：一、选地整地。香芋性喜温暖，生长期适宜温度25℃左右，高于35℃或低于10℃则生长不良，不耐涝渍，也不耐干旱，不能种重茬，否则生长发育不良。适宜种在排水条件好的夹沙黄等沙质土壤和夜潮土的田块。播前要适当深翻，施足基肥，每亩施灰杂肥500公斤左右，加三元优质复合肥30公斤即可，若能加施麦草麦颖，则更能促进根系发育和块根的形成。掺有木屑的鸡窝灰，未经堆制腐熟，不宜使用。　　二、播种搭棚。香芋露地播种适期在惊蛰至春分，地温回升慢，可延至清明前后，如用薄膜覆盖，可提前在立春播种。每亩用种量100公斤左右，一般可利用无食用价值的小香芋（俗称"香芋筋"）作种芋，选大小均匀、无伤口、无病虫害的块根进行无性繁殖。播种时土壤整平起垄作畦，竖嶙4米，横嶙 1.2米，（连沟）行距60厘米，株距20-23厘米，播后覆土盖种。一般约5月上旬出苗，苗高15厘米左右时要及时搭棚，以利引蔓延伸，一般用1.5米左右长的小杂竹或芦苇在1.2米宽的嶙面插两行，每4-5根顶端用绳将两行拢在一起扎紧，棚架要牢固，以防大风吹倒。　　三、加强培管。苗期施1-2次人畜粪作提苗肥，7月份视长势适当追施复合肥，促使块根形成和生长，并松土除草，适当摘除侧蔓和摘心疏叶，以利通风透光，提高块根产量和质量。苗期要注意防治蚜虫危害嫩头，中后期要及时防治食叶害虫和蛴螬。中后期正值茎叶旺盛生长，块根形成膨大期，既要注意保持土壤湿润，遇到暴雨，又要及时排水，防止受涝。　　四、采挖储藏。香芋的采挖期在霜降至立春，如不急于出售，块根能在地下安全越冬。采收的香芋堆置室内，与湿润的细土层层堆积，堆高不超过50厘米，堆中设法透气，只要不干燥失水，可以久不腐烂霉变，风味依旧。

10，芋头怎么种植芋头的种植技术

一、生长发育特性　　性喜高温湿润，不耐旱，较耐荫，并具有水生植物的特性，水田或旱地均可栽培。根系吸收力弱，整个生长期要求充足水分;对土壤适应性广，以肥沃深厚、保水力强的粘质土为宜;种芋在13～15℃开始发芽，生长适温20℃以上，球茎在短日照条件下形成，发育最适温27～30℃。如遇低温干旱则生长不良，严重影响产量。　　二、芋头对环境条件的要求　　1、对温度要求。芋头原产高温多湿地带，在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。但无论水芋还是旱芋都需要高温多湿的环境条件，13-15℃芋头的球茎开始萌发，幼苗期生长适温为20-25℃，发棵期生长适温为20-30℃。昼夜温差较大有利于球茎的形成，球茎形成期以白天28-30℃，夜间18-20℃最适宜。　　2、对水分要求。无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件，旱芋生长期要求土壤湿润，尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期，需水量大，要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。同时注意在球茎形成熟初期喷洒地果壮蒂灵，使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，品质提高，达到丰产。水芋生长期要求有一定水层，幼苗期水层3-5厘米。叶片生长盛期以水深5-7厘米为好，收获前6-7天要控制浇水和灌水，以防球茎含水过多，不耐贮藏。　　3、对光照要求。芋头较耐弱光，对光照强度要求不是很严格。在散射光下生长良好，球茎的形成和膨大要求短日照条件。　　4、对土壤要求。水芋适于水中生长，需选择水田、低洼地或水沟栽培。旱芋虽可在旱地生长，但仍保持沼泽植物的生态型，宜选择潮湿地带种植。芋头是喜肥性作物，其球茎是在地下土层中形成的，因此应选择有机质丰富，土层深厚的壤土或粘壤土，以土壤有机质1.05%，速效氮62.5ppm，速效磷11.25ppm，速效钾62ppm， pH值5.5-7最适宜。　　三、种植芋头的主要技术措施　　1、精细选地整地、施足基肥　　芋头最忌重茬，连作一年减产20—30%，最好种在前茬是地瓜的地上，其次是花生茬，而前茬是玉米等禾本科作物茬要减产30%。芋头的食用器官为地下球茎，而且芋头根系分布深，宜选择土质肥活，保肥、保水力强，土层深厚、肥沃、疏松、排灌方便，头年未种过芋头的田块。播前需深翻40厘米以上，深翻有利于球茎膨大和提高产量，是栽培的重要措施之一，深翻前需667米2施有机肥2500公斤(或施富含有机质的土杂肥6000公斤)作基肥，按每生产100公斤芋头球茎需要：纯氮1—1.2公斤，五氧化二磷0.8—0.84公斤，氧化钾1.6—1.68公斤的标准，按氮：磷：钾=1.2：1：2的比例施好基肥，一般每亩基施化肥的数量是磷酸二铵35公斤，复合肥50公斤，骨粉100公斤，碳酸氢铵75公斤，在7月中旬前后芋头旺长期，还要适量追施碳酸氢铵，磷酸二铵等肥料。并适当施用硫酸钾、过磷酸钙等磷钾肥。播种时每亩用硫酸钾复合肥 25公斤，过磷酸钙50千克，施于两株之间作种肥。　　2、适期早播、覆盖地膜、合理密植　　①播种时间。芋头忌霜，喜温暖湿润的气候，播种一般在当地终霜后进行，过早播种易造成烂种。芋头生长期长，在13—15℃以上才能发芽，一般在3月上中旬左右开始种植(有条件的地膜栽培可提早在2月份前种植)。在芋头出苗后不受冻的情况下，播种期越早越好，提早栽植，延长生长期，能显著增产。覆膜芋头，增温保湿，提前露地20—30天播种，覆膜播种过早，地温低，易造成烂种或形成弱苗;过晚由于地温高，易造成烧苗，根据气候特点灵活掌握。覆膜栽培能提高产量38.5—50%，并提高了子芋的比重，加工成品率高。要求在冬至后，元旦前进行排种农膜覆盖催芽，待长根萌芽后，元月份选择晴好的天气进行种植确保在8月中旬前可以采收芋头上市，获取高价。　　②种子选择。种芋越大含有的营养成分越多，植株生长越好，研究表明，用50克的种芋播种比20克的种芋增产13%以上。同等大小的种芋，不切茎的整芋比切茎的增产6%以上。生产上选用中等大小的子芋作种，选择着生在芋头中部的子芋作种，将种芋上的毛去除，再将顶芽以外的侧芽去除，防止侧芽萌生。种芋要选择球茎无伤口、无病虫霉烂，顶芽的芽尖保存完好，重量在50克左右，呈圆球形的球茎为宜。　　③晒种催芽。为保证出苗整齐、在播前15―20天需进行晒种催芽，湿沙催芽等。催芽时可将贮藏的芋头先晒1-2天，然后将种芋密排于催芽畦内，催芽时要注意保湿，使温度控制在18-20℃，经15-20天芽长1厘米左右即可播种。　　④合理密植，提高株产。密度要根据品种、土壤、水肥而定，条件好的密一点，条件差的稀一点。从经济效益来看，每亩种4500—6000株最为合理。采用大小行栽培方式，按株距27-33厘米，大行距60厘米，小行距30厘米，进行播种。　　3、起高垄覆膜深埋种植　　在整好的地上按大行距开沟，沟深10厘米，沟宽35厘米，在种植沟内灌水造墒，水渗下后按照确定的密度摆上芋头种，注意芽要朝上，按三角(错位)栽植，在种芋之间施用适量化肥，并施用含有辛硫磷的熟大豆15—20粒防治地下害虫，并作种肥。起垄时要起高垄，使垄高20厘米，垄宽50—60厘米，起垄结束将垄耙平。种芋上盖土厚约8—15厘米，一般为12厘米，秋后不用再分垄覆土，不伤根，产量高。不出或少出青头芋，提高了芋头的质量。喷乙草铵除草剂后，覆盖地膜。选用透明地膜7-8斤覆盖，要求厢面平整、泥土细碎，膜边四周沿着厢边用泥土压实。地膜覆盖后应注意检查，播种后约5天出苗，出苗后，应及时破膜，并用泥土进行封孔，发现缺苗及时补上，地膜覆盖时间可持续到6月底7月初，追施肥料时再揭膜。　　4、合理施肥、科学管水　　①合理施肥。芋头生长期长，产量高，需肥量大，除施足基肥外还应分次追肥。可在幼苗前期追一次提苗肥，发棵和球茎生长盛期的初期、中期追肥2-3次，施肥量前少后多，逐渐增加，氮、磷、钾肥要配合施用。后期应控制追肥，避免贪青晚熟。底肥亩施复合肥(N：P：K=15：15：15)40—50公斤，普钙100—150公斤;苗齐后开始追施肥，亩施复合肥(N：P：K=16：10：20)75—100公斤，施肥结合锄草、培土、地膜芋头施肥采取肥料兑水浇施。或在施足基肥的前提下，前期可适当施稀薄沼气水或粪水，待芋头长至6月初开始膨大时(3—4叶期)，每亩用农家肥1000公斤，硫酸钾15公斤，生物有机肥50公斤，硼锌镁肥2公斤，经堆沤30—45天后施于厢边复土。在7月中旬大暑前(5—6叶期)，每亩用硫酸钾复合肥25公斤，硫酸钾15公斤均匀混合施于厢面上，浅土盖肥，施肥前应拔除田间四周杂草。8月份以后不再施肥。在芋头迅速膨大期( 6—7月份)可结合防治病虫害时喷施膨大素加磷酸二氢钾等，可促进芋头膨大、提高产量。芋头整个生育期的追肥量：硫酸钾20—30公斤，磷酸二铵30—40公斤，碳铵60—70公斤。　　②科学管水。芋头耐涝怕旱。芋头叶片大，蒸腾作用强，因此喜水、忌土壤干燥，否则易发生黄叶、枯叶现象。前期由于气温低，生长量小，所以只需保持土壤湿度即可，特别是出苗期切忌浇水，以免影响发根和出苗。中后期气温高，生长量大，需水量多，要保持土壤湿润，但灌水时间宜在早晚，尤其高温季节要避免中午浇水，否则易使叶片枯萎。在施肥揭膜前，应保持厢面湿润，雨天要排出厢沟渍水，晴天干旱，厢沟要灌跑马水保持湿润;生长高峰期(6-8月)厢沟要保持沟底有1寸水至湿润;采收前20天应控制浇水，收获前10天停止灌水(10月份以前收获上市)。　　5、中耕和培土。芋头球茎在生长过程中会随着叶片的增加而逐渐向地表生长，从而影响芋头的产量和品质，此外培土还可抑制子芋、孙芋顶芽的萌发，是减少养分消耗，促进球茎膨大的重要技术措施。因此在封垄前均要揭膜结合中耕除草培土2-3次，每次可覆土5-7厘米，间隔15-20天。农事操作要尽可能地减少地上部和地下部机械损伤。采用起高垄覆膜深埋种植的不用培土。　　6、及时淋施矮壮素和切除子芋　　①施多效唑和牡秧剂。当芋头长5-6片叶，株高45厘米左右进，每亩用壮秧剂5公斤和多效唑150克混合淋施，隔20天再用多效唑150克淋施或叶面喷施。用量可视植株长势强弱酌情增减。晴天，15克多效唑加水40公斤，灌心叶80-100株，株高80公分，有5叶以上，基本封行。　　②切除子芋。当芋头长到7—8叶时开始发生子芋。为减少养分分散和消耗，利于母芋膨大，子芋有一叶一心时，用小刀或小铁铲小心将子芋割除生长点，注意不要割伤母芋。需留种的子芋留三、四娘仔不除。　　7、除草　　播种浇水后进行芽前除草，用芽前除草剂喷施全田，除草剂可选用都尔、扑草净等。也可用禾耐斯水剂除草剂每亩20毫升兑水60公斤均匀喷雾。或每亩用150克乙草铵除草剂将地面喷匀。芋头生长期结合施肥、松土等工序进行人工除草。　　四、病虫害防治。遵循“预防为主、综合防治”的方针，以农业防治为基础，优先采用物理、生物防治，选用高效、低毒、低残留的农药，不使用禁用农药，以确保芋头的质量安全。　　1、主要病害：　　①芋疫病。属真菌性病害，主要为害叶柄叶片和球茎，在6一8月为发病高峰期。高温、多湿或时雨时晴，容易发生，过度密植和偏施氮肥，生长旺盛，发病严重。防治方法：以防为主，发病前于5月中旬开始用药，可选用保护性杀菌剂如代森锰锌，分别加入疫霜灵、甲霜灵、安克等交替使用，7-10天喷一次。施药时应掌握好天气，选择雨前喷药，同时喷洒药液要均匀，叶背、叶面、叶柄都要喷到。　　②软腐病。属细菌性病害，为害地下球茎及叶柄基部，整个生长期都可发病。防治方法：加强肥水管理，发现病株及时拔除带走，同时在病穴周围撒石灰。药剂防治：可用农用链霉素、百菌清灌根，施用时可在施肥前、培土后、割仔芋后各施一次。同时在常年发病重的地域每次用药都应加农用链霉素，严防地下害虫及控制水分。　　③芋污班病。仅为害叶片，防治方法：可用百菌清、甲基硫菌灵于发病初期开始防治，隔7-10天再喷施一次。　　1、主要虫害：　　①蚜虫。以成虫、若虫在叶背或嫩叶上吸汁液，使叶片卷曲畸形，生长不良，并传播病毒病，严重时造成叶片布满黑色霉层。防治方法：可用乐果、吡虫啉类农药喷杀。　　②斜纹夜蛾。幼虫食叶，严重时仅剩叶脉。一般用功夫或乐斯本、吡虫啉、锐劲特在幼虫3龄前喷杀，用药要考虑综合防治。如吡虫啉加阿维菌素可以防芋蚜、斜纹夜蛾等害虫。　　③地下害虫。结合两次施重肥可选用辛硫磷、米乐尔或敌百虫进行防治。　　④红蜘蛛。喷施1500倍的久效磷或800倍40%氧化乐果或800倍三氯杀螨醇。　　五、采收与贮藏　　一般进入霜降季节即可采收，采收前20天停止灌水，采收时间以晴天露水干后为好。芋头在霜降前后叶黄根枯球茎充分成熟时收获，对产量影响较大。对留种芋必须充分成熟后方能采收，采收前先割去地上部，待伤口干燥愈合后选晴天采收。种芋应挑选无病、无机械伤口，重量在50克左右的球茎为宜。晾晒一天后进行贮藏，贮藏时待芋头自然风干即把芋头倒放，放一层芋头，覆盖一层细沙，可单层或多层码放，并注意剔除损伤或有病芋头，避免传染。贮藏温度以10-15℃为宜，不能受冻。采后切除多余的子芋，注意在收获和搬运贮藏时避免碰撞磨擦造成损伤。

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