谢邀，我是上世纪54年建设拖拉厂时候，在洛阳呆了三年，每星期到洛阳最有名的(真不同飯庄)吃飯，有一道菜名莱(清沌鸡)必吃。感谢邀请，作为一个洛阳人，看我说明就知道啦，在洛阳吃是第一位的，不仅有各种汤，还有各类美食，那么在洛阳市的涧西区有哪些呢。
1、洛阳海鲜市场在哪里？
洛阳海鲜市场大大小小有好多个，现在我给大家介绍以下几个洛阳市最大的市场:洛阳最早的广州市场:经营范围:海鲜，肉类，蔬菜干调。地址:涧西区景华路25号七一路海鲜批发市场:经营范围:海鲜，肉类，蔬菜干调，地址:西工区七一路洛阳宏进农副产品批发市场目前洛阳最大、最全的批发市场。经营范围:蔬菜，干调，海鲜，地址:位于洛阳市老城区邙山镇营庄村北310国道与洛吉快速路交汇处洛阳通河农贸批发市场经营范围:蔬菜，干调，海鲜。
2、洛阳哪里的牛肉汤比较好喝？
谢邀，我是上世纪54年建设拖拉厂时候，在洛阳呆了三年，每星期到洛阳最有名的(真不同飯庄)吃飯，有一道菜名莱(清沌鸡)必吃，据说是进贡皇帝做的菜，要用小火沌三天，那湯质鲜美肉酥烂，(现在鸡和过的鸡真不可比)半条街都是浓浓的鸡香味。现在都惦念那种味道，至於牛肉汤那时还未听到，也未吃过。真希望(洛阳真不同庄)的清吨鸡，不要失传！，
感谢邀请，作为一个洛阳人，看我说明就知道啦，在洛阳吃是第一位的，不仅有各种汤，还有各类美食，那么在洛阳市的涧西区有哪些呢？小编简单总结了几个，不知道大家认不认可：小郎牛肉汤他家牛肉汤是用大牛骨熬成清汤，非常好喝。配合葱花香菜，那味道在冬天喝上一碗，全身上下都是热的，很舒服！他家的汤比较厚重、浓香，也可以根据个人喜好增加辣椒和盐，
人均：9元地址：珠江路洛阳理工家属院北侧吴家刀削面很难得的24小时都营业的店。比较经济实惠的，主打刀削面，各种凉菜口感也都不错，夏天去的话水煮花生是必不可少的。人均：16元地址：景华路与长春路交叉口(近景华路)阿香米线阿香米线在万达室内步行街的三楼，名气很大，每次来都是人都很多，
麻辣米线和菌菇米线味道还不错，汤很好，料足味鲜，有牛肉、鸡肉、黄豆等配菜，可以加菜。人均：36元地址：辽宁路万达广场室内步行街三楼A332-333号三顾冒菜位置挺好找，荤菜、素菜都是自选，称重，食材很新鲜，荤素搭配价钱还是挺实惠的，味道正。微辣的味道很香，麻味也很过瘾，
主食是米饭，可以续碗。人均：23元地址：丽新路(万达后街a11)成都名小吃川菜厅开了几十年的老店了，原铜中学子们满满的回忆啊！尤其是担担面简直是一种情怀，特色菜当然少不了担担面，主要是汤汁特别棒，还有就是粉蒸肉了，牛肚，豆腐皮都不错。店里面不止只是卖面也有其他的小吃类和盖浇饭等等，还可以点菜，
人均：10元地址：山东路1号乡村原味乡村原味多年老店了，餐厅装修的比较现代化。菜品口味地道、分量实惠，附近老顾客都知道，菜都是些家常菜，价格特别亲民，量还不少，最重要的是味道好。店里除了炒菜，还有饺子，都是手工包的，个个看起来可饱满，性价比也是蛮高的，人均：28元地址：南昌路与南苑路交叉口向西150米路南(公交五公司对面)幺妹火锅开了许多年的老店了，口碑好，人气旺，店面不大，如果去的晚了，还要等位置。
每次去必点金牌锅，里面有肥肠、肚丝、海带、豆芽和豆腐皮，就算是小锅，食材给的也真是实惠呀！辣椒很给力，建议不能吃辣的朋友们还是提前交代清楚，否则川味小火锅地道的辣椒，真的不是开玩笑的，而且煮的时间越长，辣味就越浓，人均：37元地址：浅井南路和丽春西路交叉口南200米路西(158厂附近)黄记煌焖锅是不知道吃什么时选它绝不会错的美味，特别喜欢它的咸口，酱汁丰满，底料可以根据自己的喜好选择，而且刚端上来时底菜码的整整齐齐，色泽鲜亮，看起来就很有食欲。
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