蚕蛹密密麻麻地装满了一个盘子，猛地一看，倒是有点儿瘆人，但是这味道堪称无敌，蚕蛹外壳酥脆，内部肉质软糯，蛋白质在热油的煎炸下显得极为鲜香，让人欲罢不能。这个问题应该是北方人提的，在他们的思维定式中，广东人什么都吃，甚至“非典”都是广东人吃出来的。
1、重庆人吃广东人什么梗？
东北人说：东北出水饺！重庆人说：拿来烫火锅！天津人说：我们有包子！重庆人说：拿来烫火锅！！云南人说：我们出米线！重庆人说：拿来烫火锅！沿海人说：我们有海鲜！重庆人说：拿来烫火锅！内蒙人说：我们有羊肉！重庆人说：拿来烫火锅！西藏人说：我们有牦牛！重庆人说：拿来烫火锅！广东人说：我们很清淡！重庆人说：拿来烫火锅！。
2、#广东人什么都吃#广东人吃什么最恶心？
这个问题应该是北方人提的，在他们的思维定式中，广东人什么都吃，甚至“非典”都是广东人吃出来的，实际上呢？作为粤西人，我回想吃过的这几种东西，可能北方人觉得有点怕，但我们已习已为常。一是沙虫，这个吃得最多，生活在海边浅滩的一种手指粗细的软件线虫，活着的样子确实很恐怖，粉红一条条的，但蒜茸蒸或煲汤味道很鲜美，有“海中味精”之称。
二是沙虫的表弟泥丁，泥丁比沙虫小一些，有尾，肉质更加脆爽，廉江高桥的泥丁粥很出名，香腌泥丁也很好吃。三是禾虫，这个也是咸淡水地域产的虫子，看上去恐怖，但营养丰富又美味，禾虫煎蛋味道好，在黄坡吃过一次。四吃蛇，一蛇多吃，蛇肉煲鸡，椒盐蛇骨，炒蛇皮都没什么，白酒送蛇血蛇胆有点吓人。对了，还有一种糖水叫“鸡屎藤”，清香可口！你们还吃过什么“恶心食物”？欢迎留言评论，
3、为什么东北人爱吃蚕蛹，而南方人不吃？
其实没有这么绝对，东北人的确爱吃蚕蛹，但是南方如广西、贵州、江西等地，也有一些城市有吃蚕蛹的习惯。东北人爱吃蚕蛹，一是因为东北，尤其是辽宁等地盛产蚕蛹这种东西，二是东北天寒地冻的，吃些蚕蛹，补充蛋白质也的确合情合理，三是在东北的“烧烤界”，蚕蛹的确是一道令人惊艳的食材，蚕蛹的吃法很多。最常见的是炒蚕蛹，热锅热油，把蚕蛹拿来爆炒，放些葱花，十分鲜美，
本地的一种吃法也很流行，蚕蛹烧大葱、蚕蛹烧白菜，荤素搭配，也有营养。干煸蚕蛹和油炸蚕蛹是饭店里的菜品，蚕蛹密密麻麻地装满了一个盘子，猛地一看，倒是有点儿瘆人，但是这味道堪称无敌，蚕蛹外壳酥脆，内部肉质软糯，蛋白质在热油的煎炸下显得极为鲜香，让人欲罢不能。最近看的美食纪录片《人生一串》，里面专门有一段说到东北的烤蚕蛹，
其实，蚕蛹从幼虫到成蛹，再到化蝶为蛾，都是东北人烤架上的食材——听起来不可思议，但是这种吃法自有其道理。蚕蛹的幼虫看上去就是大青虫，将其内脏剔除，取表皮烤制，这种青虫在江苏北部也很盛行，当地人称为“豆丹”，到了旺季，一盘炒豆丹甚至能卖到2000元左右！蚕蛹成蛾之后，将蛾子的翅膀拔去，热火烤炙后甚至比原先的蚕蛹还要美味，因为蛾子不常见，所以这道菜很稀有，到了烧烤店，你得和老板喝上两杯，老板也许才会拿出一些蛾子，给你尝尝呢。
文章TAG：广东 蚕蛹 不吃 重庆 广东人不吃蚕蛹会怎么样
