冬瓜好吃又营养,是我家夏天必备的一道菜,因为我家在农村,家里的蔬菜和水果都是自己种的,所以每年夏天就会有吃不完的冬瓜,几乎是天天吃,餐餐吃,冬瓜的吃法有很多,但不管是哪种吃法,只要是冬瓜,我都爱吃,冬瓜粉条汤是我家孩子最爱的一种冬瓜吃法,冬瓜软烂入味,粉条劲道,汤汁鲜美,我们一家人都特别喜欢喝冬瓜粉条汤制作方法。
1、糖冬瓜条怎么做?
您好朋友。糖冬瓜清甜可口,爽脆润喉,富于营养,但是太过于甜,不能吃太多,要适量食用,糖冬瓜还具有清热生津止渴之功效,适用于夏日酷暑时作为点心食之糖冬瓜不仅是制作月饼好材料。而且海外华人煲汤时喜欢放点糖冬瓜调味,还可以做凤梨酥哦。也可以做冬瓜茶,糖冬瓜还是广东著名小食四式汤丸之一1、冬瓜汤可以减肥减肥是冬瓜汤最重要的营养功效,这种汤品里面有大量的丙醇二酸存在,它进入人体以后能控制糖份的转化,减少脂肪的形成,另外冬瓜汤本身就是一种低热量低脂肪的汤品,在这双重作用下,也就让冬瓜汤具有了出色的减肥功效。
2、冬瓜汤能滋补身体冬瓜汤是一种营养丰富的汤品,这种汤品里面有蛋白质、碳水化合物和铁、钙以及磷等多种微量元素,还有多种维生素,其中维生素C的含量就特别高,这些营养成分都是提高人类身体健康水平的必须成分,它们不但能保持身体各器官的正常运行,也能加快身体代谢,有不错的滋补功效,做法:冬瓜去皮,切小段。
长5厘米左右,别太厚,准备一个大盘子,放入清水清洗干净。锅中煮沸腾的水,大火煮5分钟左右,捞起沥干水分。必须要沥干,这个很重要,按照比例添加白糖,冬瓜条与白糖比例1:1。冬瓜条与白糖搅拌均匀,放入冰箱冷藏腌制2天,一定要放入冰箱冷藏,常温腌制存放会坏掉变质的,2天后,把冬瓜条和糖水一起倒入锅中煮,这个时候可以用大火煮的,
2、冬瓜汤怎么烧?
您好,很荣幸能回答这个问题,冬瓜汤怎么烧?冬瓜好吃又营养,是我家夏天必备的一道菜,因为我家在农村,家里的蔬菜和水果都是自己种的,所以每年夏天就会有吃不完的冬瓜,几乎是天天吃,餐餐吃,冬瓜的吃法有很多,但不管是哪种吃法,只要是冬瓜,我都爱吃,冬瓜粉条汤是我家孩子最爱的一种冬瓜吃法,冬瓜软烂入味,粉条劲道,汤汁鲜美,我们一家人都特别喜欢喝冬瓜粉条汤制作方法:1.刚从菜园摘回来的新鲜大冬瓜,因为我家种的比较多,就不吃皮和籽了哈(去年种的少,我连皮和籽都吃掉了)2.清洗干净,取一块,切成自己喜欢的形状(我切的比较小,更容易入味,孩子也喜欢吃冬瓜,一口一个更方便哈哈)3.湖南人炒菜怎么能少了辣椒呢,青红辣椒各切一个,喜欢辣的可以多放点,不能吃辣椒的,这一步可以省略了哈4.起锅油烧热,放一勺豆瓣酱炒出红油,根据个人口味适量放配料哈(不喜欢豆瓣酱的,可以放其他的酱料,这样冬瓜更鲜香入味)5.炒出香味,倒入辣椒段,翻炒均匀,稍微炒一下6.倒入冬瓜,翻炒均匀7.加入适量清水,没过冬瓜8.大火煮开,放入粉条,我放的是自己做的红薯粉条,喜欢其他的粉条也可以放哈9.盖上锅盖,小火慢炖,这样冬瓜更烂,更入味,直到粉条煮熟就可以了10.盛入碗中,撒上葱花,就可以开吃了,我对冬瓜没有任何抵抗力的,只要是冬瓜,什么做法我都吃的一干二净哈我是一个在家带娃的全职宝妈,每天为孩子们准备营养美味的一日三餐,喜欢就关注我吧,点击我的头像,进入主页,可以查看更多详细视频内容,我们一起交流,分享经验,希望我的回答能帮助到您,谢谢。
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