现在不会说武汉话原因只有一个，那就是今天的武汉不是以往的武汉了，已成大武汉了。土生土长的武汉人不会说武汉话，这不为奇，也不重要，能在武汉赚钱也就行了，欢迎大家给我留言，说说你知道的武汉有哪些美食，是你在外地吃不到的，作为我在武汉生活了68年的老武汉人，我谈点对武汉话的了解。
1、土生土长的武汉人，不会说武汉话，这是为什么？
土生土长的武汉人不会说武汉话，这不为奇，也不重要，能在武汉赚钱也就行了。标准的武汉话还要数老年一代人，现在不会说武汉话原因只有一个，那就是今天的武汉不是以往的武汉了，已成大武汉了。都是来自五湖四海的人，从幼儿园到大学，从小巷到大街，从菜场到商场及各层面都是用普通话交流融合，四面八方的人在武汉创业，生根开花结果，显然离不开普通话。
2、武汉人究竟说的是什么话？
作为我在武汉生活了68年的老武汉人，我谈点对武汉话的了解，在上世纪七十年代以前真正的武汉人是汉口为中心。而汉口是指黄埔路到汉正街一带，这一带是解放前武汉的商业文化中心。包括江汉路到汉口长春街的各国租界，武汉的百年民校如市一男中，即今天的二中，市一女中，即今天的市16中。我在1954年起生活在大智门活车站附近的天声街，
先后在一元路小学，市16中，市二中读书。我只知道那时武汉人是以黄埔路以上称为汉人口，黄埔路以下为乡下，因此正宗的汉口话是黄埔路以上的。而黄埔以下因靠近黄陂，很多黄陂人融入其中，因而话中融入黄陂话，被中心城区即黄埔路以上的人称为乡里话。而武昌话又与汉口话不同，我们老武汉人一听就分得出来。而汉阳话因汉阳蔡甸人多，话音带有浓重的菜甸音，
3、武汉有哪些美食，是你在外地吃不到的？
武汉有哪些美食，是你在外地吃不到的？类似这样的问题，网友回答了好多，热干面、豆皮、面窝、汤包、鸭脖等，确实这些是武汉的美食，在外地确实吃不到，或者说吃的不是武汉那种正宗的味道。我看到这个问答题目“武汉有哪些美食，是你在外地吃不到的？”我真是仔细的想了一下，问题问的好，能够回答的维度也比较多，大武汉的美食也多，所以我就另辟蹊径，说说在这么多的武汉美食中，找到一种食材，这种食材制作的美食，真是在外地吃不到，
一是：莲藕制作的美食菜肴二是：我还想给大家介绍另外2种美食，鱼糊粉和糯米鸡，这2种美食现在在武汉的街头都不是轻易能够吃到的，我想大致原因在于制作工艺繁琐。先说莲藕，不止湖北武汉能产莲藕，全国各地好多地方都能种植，但是，只有湖北的莲藕是粉粉的，粉粉的才好吃。我有一次去云南昆明，昆明的水果品种多，所以就去了一家类似于连锁的水果店，在水果店中，看到了莲藕，当时太让我惊讶，原来莲藕在云南这边属于水果的范畴，它是脆脆的，
所以，用武汉莲藕制作的美食，你在外地一定是吃不到的，因为只有武汉的莲藕才是粉粉的。依据这个思路，我们给大家推荐几样莲藕相关的美食：1、莲藕排骨汤在湖北、或者范围再小一点，武汉，排骨藕汤代表的是家的味道，排骨汤中的莲藕，酥软绵甜，口感非常好，这排骨藕汤老武汉人都习惯用一种类似砂锅的容器，但是比砂锅大很多，武汉话就做“吊子”煨汤。
莲藕切成大点的滚刀块，煨好的藕汤，香浓清甜，汤汁中有藕的香味，排骨上的肉又带着莲藕的清香，喝上一口，比吃什么都满足，而且这排骨藕汤，都是过年过节，或者是家里来了重要的客人都会煨上一锅，招待客人，这就是很浓重的招待方式了。2、莲藕丸子，这莲藕丸子也是有讲究的，要先煨了排骨藕汤后，才能做这道菜，为什么这么说了？秋冬时节，莲藕润燥，这莲藕丸子是同猪肉有机的结合，吃起来口感丰富有层次，清淡不油腻，淋上昨天煨好的排骨藕汤，味道更加鲜美，吃完莲藕丸子再加碗中的汤汁大口喝完，用一句武汉话就是“虚浮”。
这莲藕丸子的做法很复杂，我就说一点，这莲藕丸子是在锅中蒸熟的，然后将蒸熟的丸子放入碗中，淋上煨好的拍过藕汤，你说好不好吃？做法就非常负责，而且很耗时间，这样的美食，我想在外地是很难吃到的。3、炸藕夹炸藕夹，两片没有切断的藕片中间，放入调制好的肉末，然后给其穿外面糊的外衣，在油锅中炸制色泽金黄，这炸藕夹对于武汉人来说，也都是过年才会吃到的，这道美食在外地能吃到应该是很难的哦。
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