1、将新鲜的猪里脊肉切成长7cm、宽5cm、厚0.2cm的大块，在正宗的锅里拌上精盐和料酒包肉,5.锅里留底油，爆香葱姜蒜，倒入炸好的肉片、香菜和糖醋酱，炒匀,8.然后加入炸好的肉片，转大火翻炒,油温六成热时，将裹好糊的肉片放入油锅炸熟,pan包肉1的做法。
1。猪里脊肉切成厚片，用刀背拍一下，加一勺料酒和少许盐，抓匀腌制五分钟。2.白糖、白醋、酱油、香油、盐、水淀粉搅拌均匀备用。3.加入一碗红薯淀粉加适量水，搅拌成糊状，倒入腌制好的肉片，放一勺食用油，抓拌均匀后挂糊。4.油温六成热，将带糊的肉片炸至金黄捞出。5.锅里留底油，爆香葱姜蒜，倒入炸好的肉片、香菜和糖醋酱，炒匀。这个酸甜可口，开胃，外酥里嫩，简单易做，全家人都爱吃。
pan 包肉 1的做法。淀粉和水的比例是1:1，做成糊状备用。2.将田埂切成宽3厘米、厚1厘米的薄片。3.取一个干净的碗，用5g盐腌制10分钟。4.葱、姜切细丝，香菜切段。5.将500克色拉油倒入锅中。油温六成热时，将裹好糊的肉片放入油锅炸熟。为以后的使用服务他们。6.将番茄酱放入锅中翻炒，然后加入白糖、白醋、盐、料酒，转小火。7.用水淀粉勾芡。8.然后加入炸好的肉片，转大火翻炒。9.最后倒入香菜、葱丝、姜丝，继续大火翻炒，翻炒均匀后出锅装盘。
1、将新鲜的猪里脊肉切成长7cm、宽5cm、厚0.2cm的大块，在正宗的锅里拌上精盐和料酒包肉。非辽宁改良版腌制十分钟均匀，然后将腌制好的肉裹上干淀粉，拌上水淀粉和少许色拉油调成浓稠的糊状；此外还有酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉等。用来制作果汁。2.将煎锅放在火上，加入色拉油烧至六七成热。先将肉块用稠糊调匀，然后一块一块摊开，一块一块放入锅中，炸至外脆内嫩。取出并排出机油。3.锅里留底油，放入姜丝和葱丝，炒香，放入炒好的肉片，煮成酱，搅拌均匀，放入锅中，撒上香菜。
4、谁知道风味锅 包肉怎么做才 好吃?材料主料:450g牛仔盖主料:香菜调料:葱丝、姜丝、糖、醋、番茄酱、水基面粉、精炼油做法1。把牛仔套换成一块，用水性面粉做，2.把勺子放在火上，用热油把肉片煎成金黄色。3.重新舀，在番茄酱中加入糖和醋汁，拌匀，放入牛仔盖中，翻炒均匀即可食用，诀窍:做小牛仔裤套的关键是要糊的均匀，煎的时候要控制好油温。
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