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1,九江有什么小吃

茶 饼

九江有什么小吃

2,九江有什么特色美食

九江特色美食有:九江桂花茶饼、石鱼炒蛋、冻米肉丸等。1、九江桂花茶饼:是九江传统名点,选用当地茶油、本地麦面、坡地黑芝麻、百年桂花为主要原料制成,茶饼呈金黄色,皮薄,具有“小而精,薄而脆,酥而甜,香而美”的特色,起源于唐代,运用传统配方制成,具有皮脆馅酥、香甜爽口等特点。2、石鱼炒蛋:以庐山特山的石鱼为主料制成,色泽鲜黄,味鲜嫩,柔润爽口,将石鱼用温水加黄酒浸泡沥干水分,加打散的鸡蛋拌匀,佐以香葱、盐、味精,用热油快炒,滴黄酒,装盘即可。3、冻米肉丸:是江西临川县传统的汉族名菜,是小吃又是佐餐下酒的佳肴,为粉蒸食品,冻米松软,肉丸鲜嫩美观。

九江有什么特色美食

3,九江有什么好吃的

萝卜饼,在四码头买.......

九江有什么好吃的

4,九江好吃的小吃有哪些

早点的话九江最出名的就是萝卜饼,正餐到是没觉得有什么专属九江的。点心的话就是酥糖和茶饼。

5,九江哪里的美食最好吃比如辣的小吃夜市什么的有没有

我觉得直接到九江学院那一块逛逛吧,感觉吃的什么都有,最主要的最重要的还是有妹纸,九江学院的妹纸什么的就不多说了,去就就知道。
柴桑一条街的,选择很多,味道一般,有家外卖龙虾螃蟹脚之内的超级好吃
廖记河鲜城挺好的。夜宵类的九龙街的武宁炖钵很辣,很够为。
有个新开的一品铜锅,哎呀我烤哪里好吃。据说周六开业再看看别人怎么说的。
九龙街、柴桑美食街、庐峰东路鱼店、庐山南路一条街

6,九江有什么特色美食

到九江你可以到九江学院那边去吃,实惠,还有在柴桑大市场的夜市也比较好,能吃到九江的好吃的。我觉得九江的米粉蒸肉很好吃,还有就是长江的鱼(要正宗的才好吃,最好是到江边钓鱼的人那里去买点找地方做是最好的)
桂花酥糖、庐山鲜笋、清汤泡糕、庐山石鱼、庐山石鸡。
我去过九江。感觉那里的粉是相当的好吃。比我们这里好多了,搞的我现在都不像吃我们这里的
很多啊,你如果是去旅游的话,吃饭可以选择任何一家小饭店,最好是学校附近或者繁华区的,又便宜又好吃
萝卜饼,麻辣鱼。在大中路生生电脑城附近,两样你都可以吃到
九江十里庐山区检察院对面有个邹记米粉糯米耙的店,上次出差经过买了2个糯米耙吃,让我流连忘返,将来有机会去九江我还要去吃。如果有机会去九江的朋友可以去那试试,听说那是当地特色。

7,请问江西九江有什么著名的特色小吃吗

九江人喜食的小吃品类众多。如小笼包子、米粉、薄饼、葱油饼、豆腐涝、汤面饺、菜包、酥油烧饼、甜豆沙包、鸡面干丝、春卷、烧饼、牛肉汤、小笼包饺、压面、蟹黄面、长鱼面、牛肉锅贴、回卤干、卤茶鸡蛋、糖粥藕等。其中,米粉与粉面是九江人最喜欢的大众化食品之一。市民百姓少它不得,达官显贵也常拿它来调换口味,因此,当年九江的大小菜馆,无不兼营米粉与粉面。到茶馆去吃东西,都是先上米粉与粉面,再吃其他,专卖清茶的茶馆是没有的。米粉是一套独特的制做方法,那些嫩而不老,干而不碎的米粉与粉面,均为米店的特制而成,切丝细、麻油香、酱油上乘(当地谓之“三伏抽秋”酱油)。原先的米粉与粉面有素汤素煮和荤油肉丝几种, 民国以后,新品种不断增加。在清真寺有烧鸭米粉、开洋米粉等;在荤菜馆有春笋米粉、冬菇米粉、蟹黄米粉、鸡肉米粉等。既卖粉面,就要兼卖粉面,当年粉面以“蟹壳黄”最为叫座。它形如螃蟹,颜色如煮熟的蟹壳。这种粉面用精白米作原料,使碱适中,水温一定,揉面细致,馅子考究,入炉火候适当,故而,质量不同凡响。九江小吃,还有回卤干和卤茶鸡蛋。回卤干是薄片的炸豆腐用水回煮。锅中放上几撮黄豆芽,以取其细微的清香和鲜味。卤茶蛋取料贵在新鲜,最讲究的是“头生蛋”。店家将鲜蛋洗净、煮熟、去壳,并在蛋白之上浅浅地划几条刀口,以便透味,入锅加料烹煮要用文火,煮的时间不能太短。

8,佛山九江有哪些特产美食

九江最出名的就是九江远航双蒸酒,这种酒有出口的,有内销的,广告都很多;还有九江酥皮大煎堆,这是过年的时候才有得卖的,这个在小时候经常吃,不过现在很少吃了,因为太油了,而且现在的小孩都不喜欢吃,传统在慢慢流逝了,唉。。。不过这个九江大煎堆在过年的时候很多人用来送礼,就好似中秋的月饼一样,只送不吃,至于出口方面就不知道了,好像没怎么出口的,我都想把九江酥皮大煎堆发扬光大;最后的特产就是九江水产养殖业,最出名的鱼就是桂花鱼了,本地人都觉得很好吃,是婚宴喜庆聚餐的主要菜式,我曾经在外地旅游看到过有桂花鱼这道菜,不过很贵100块一斤,我无语了,我这里才40-50块一斤。基本都是这些了,虽然没有一楼的详细,希望对你有帮助,而且我爱我的家乡--九江,希望它会更好。
柴桑美食街有一家叫五里香的龙虾和水煮鱼味道真好
九江煎堆是南海九江镇的传统特产。已有百多年的历史,深受老百姓喜爱,畅销海内外。 这是与众不同,制法独特的年宵食品之一。 “煎堆”曾被成为“碌堆”,唐朝时期就已被作为宫廷中的食品。据传是九江人邹便南在光绪年间所创制。清朝时,九江人邹便南改革煎堆制作工艺,改良而成的“九江酥皮大煎堆”非常受欢迎,并在民间普及制作。20世纪30年代初期,九江煎堆已出口至港澳地区及东南亚和美洲各地,同九江双蒸、鱼花一道被誉为“九江三件宝”。1986年,九江煎堆被编入《中国名土特产辞典》。 配料:糯米粉、芝麻、花生油、清水、苞谷、糖桔饼、 白砂糖、花生仁。用糖浆溶结糯米谷爆,花生作馅,糯米开皮,包压成扁圆形,撒上芝麻,用油炸熟而成。外形扁圆,色泽金黄,外壳完整,皮有蜂窝,起蚧爪泡,刀切要脆,入口甘香松酥化,是年节必备的食品,也是送礼佳品。 与龙江煎堆一起一直是年宵食品的名角,在广州和珠三角,名声比盲公饼还要响。可惜随着时代的变迁,尽管多方面已有所改良,但也逐渐远离人们的注视。

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