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1，清炒西兰花的做法

食材用料：西兰花小花若干朵相克食物 胡萝卜一个相克食物 植物油2小勺大约的 番茄酱2小勺相克食物 食盐一茶匙半 味精相克食物菜谱做法：1.西兰花冲洗干净，掰成了小朵；胡萝卜用刀刻成小花（忘拍照了）2.煮锅内倒开水，滴上几滴油。3.入西兰花焯水4.凉水冲凉5.胡萝卜小花焯水6.坐炒锅倒入比平日炒菜多一点的植物油，因为西兰花很吃油的7.下番茄酱滑开8.放胡萝卜小花煎一下9.下西兰花快炒10.加适量的食盐入味和少许味精提鲜11.出锅装盘

清炒西兰花的做法

2，清炒西兰花怎么做

1：西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后用盐水浸泡一下，取出沥干。胡萝卜切片，虾仁洗干净，用料酒腌（可以去腥）。 2：锅中底油，油热，放蒜蓉，放入虾仁，炒一会 下胡萝卜炒一下，放入西兰花，大火翻炒2分钟，加入少许水（不要多），炒到西兰花熟了，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了
我女朋友最爱吃的菜，所以知道，西兰花 洗好 切好 ，这个不用说的吧，锅里放冷水，把切好的西兰花放进锅里煮一会，捞出来沥干，锅里放油，蒜子，然后倒入 西兰花 翻炒，加入盐和鸡精，再翻炒一会即可，不要抄的时间太长，大概2分钟就差不多了。
1、将西兰花切成一朵一朵的，再从中间切开。清炒西兰花2、将葱姜蒜切丝或块。3、将西兰花放入开水中焯一下。4、锅中放油，下入葱姜蒜，炒香后，放入西兰花，快炒后，放入酱油，盐，味精。5、装盘啦，如果有朋友来的话，可以装饰一下，因为是自己家吃，所以我就随便了一点。小贴士 西兰花焯水时，时间不能太长，不然烂了就不好吃了，也不能太短，怕不熟，有生味。

清炒西兰花怎么做


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