将丝瓜去皮，切滚刀块；2.-0/将蛤蜊同时用冷水煮至蛤蜊开口，取出蛤蜊肉和蛤蜊汤备用；3、起油锅，放入蒜末翻炒；4.将丝瓜大火翻炒至表皮变软，加入原汁蛤蜊汤；5.烧开后加入豆腐；6.再次烧开后，加盐和味精，撒上葱花，出锅,冬瓜可以用排骨和玉米炖汤，这样炖出来的汤很好吃,用冬瓜炖，可以去掉冬瓜的皮,可以做丝瓜文蛤豆腐汤。
冬瓜红烧排骨、玉米、胡萝卜等。这汤味道鲜美，营养丰富。冬瓜是一种食用价值非常高的食物，可以用来炒菜，也可以用来炖汤。冬瓜可以用排骨和玉米炖汤，这样炖出来的汤很好吃。用冬瓜炖，可以去掉冬瓜的皮。一般冬瓜皮的口感比较硬，不去除炖肉的话口感会受到很大影响。
可以做丝瓜文蛤豆腐汤。材料:丝瓜2个，小文蛤20，大蒜4瓣，卤水豆腐250g。调料:油5ml，盐3g，鸡精3g。做法1。将丝瓜去皮，切滚刀块；2.-0/将蛤蜊同时用冷水煮至蛤蜊开口，取出蛤蜊肉和蛤蜊汤备用；3、起油锅，放入蒜末翻炒；4.将丝瓜大火翻炒至表皮变软，加入原汁蛤蜊汤；5.烧开后加入豆腐；6.再次烧开后，加盐和味精，撒上葱花，出锅。
3、老公老是说我煲的汤感觉很淡,不鲜,怎么样做比较好?首先你可以了解一下你老公喜欢什么样的汤，然后按照他的要求去做。同时，你要注意食材比例和时间的控制，这两者有一点区别。或者，你可以在网上看看一些相关的食谱，也很有帮助，记得刚开始学煲汤的时候，在肉苁蓉的网站上看到很多菜谱，渐渐学会了煲汤。哈哈，现在我是煮汤高手了(呵呵，老公这么说的。
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