3.每次蒸完肠粉，下一次蒸之前，盘子要擦干净，上油,方法一,工具:你需要一套蒸笼(不知道你要做什么样的),蒸的时候加点姜,蒸粉可以自己做:糯米粉(一般米粉比例为2:1)，可以做两种面粉，一种加辣椒粉和花椒粉，比较辣；有五香粉的是五香的,广东省肠粉的做法:1,广东省肠粉的做法:1。
食材:淀粉1000g，栗子粉200g，盐少许，香菜树两棵，辣椒酱100g。在广东叫肠粉，广东肠粉的制作材料:配料:淀粉1000克，栗子粉200克，盐少许，香菜两棵，辣椒酱100克。广东省肠粉的做法:1。将淀粉用温水调成糊状，倒入栗子粉和盐，加水调匀，静置2小时；2.将面团搓成条状，挑成胚，然后压成皮，卷成卷；3、出笼后静置2-3分钟，用开水蒸一刻钟左右，取出后撒上辣椒酱和香菜。
食材:淀粉1000g，栗子粉200g，盐少许，香菜树两棵，辣椒酱100g。在广东叫肠粉，广东肠粉的制作材料:配料:淀粉1000克，栗子粉200克，盐少许，香菜两棵，辣椒酱100克。广东省肠粉的做法:1。将淀粉用温水调成糊状，倒入栗子粉和盐，加水调匀，静置2小时；2.将面团搓成条状，挑成胚，然后压成皮，卷成卷；3、出笼后静置2-3分钟，用开水蒸一刻钟左右，取出后撒上辣椒酱和香菜。
工具:你需要一套蒸笼(不知道你要做什么样的)。有竹、铝和较大的农贸市场。还有一些小蒸笼(也就是一人一个)。还有一口大锅。不知道价格，地区差异，大小，质量差异等等。蒸粉可以自己做:糯米粉(一般米粉比例为2: 1)，可以做两种面粉，一种加辣椒粉和花椒粉，比较辣；有五香粉的是五香的。蒸的时候加点姜。肉类(排骨、羊肉等。)要用盐、料酒、味精腌制一段时间才能拌入蒸粉。
4、请问 蒸粉的调味料怎么做?是指肠粉，广东吗？材料:糯米粉150克、玉米粉15克、生粉30克、盐1/4茶匙、油1汤匙、水450毫升、蘑菇丝、香葱和虾。1.生面粉最好用木薯制成。2.每次蒸之前都要把浆料搅拌均匀，防止沉淀。3.每次蒸完肠粉，下一次蒸之前，盘子要擦干净，上油。
5、做 蒸粉要哪些调料做法如下:细糖1汤匙、热水2汤匙、酱油1汤匙、酱油酱2汤匙、沙茶酱2汤匙、麻辣豆瓣酱1汤匙、花生粉1汤匙、黑醋1汤匙、香油1汤匙、蒜泥1/2汤匙。方法一，将细砂糖放入碗中，倒入热水中搅拌均匀。2.静置冷却后，再加入剩余的材料，充分搅拌均匀。
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